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塑料袋直接装热包子安全吗?困扰多年的疑问有答案了!

杭州网 2019-08-14

“哟哟!切克闹!煎饼果子来一套!”煎饼果子很诱人,但包装的塑料袋卫生吗?早点铺、小吃店常常用塑料袋直接装吃的。有人反映:塑料袋上的油墨都糊到早点上了。还有的商家常年把塑料袋放在高温蒸锅旁,甚至在热水中蒸煮,这样会不会释放有害物质?


为了搞清楚这些疑问,南京市玄武区市场监管局进行了抽检。4月11日,食品用塑料袋检测情况新鲜出炉。记者了解到,5批次产品有1批次不合格,油墨掉色严重。


△此次检测的食品用塑料袋


另一个问题就是塑料袋的厚度和印刷质量都不合格。


这样的塑料袋虽然不会造成食品安全风险,但是会造成使用者的不便,更不环保。“袋子可能一用就破,会使塑料袋废弃的频次增加,加剧白色污染。”


为了最大程度贴近日常,

此次抽检也进行了模拟实验。

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【建议】

不要使用有颜色的塑料袋装食品


" 从检测数据分析,目前市场上的塑料袋总体是比较安全的。" 不过,玄武区市场监管局食品科科长罗亚玲表示,食品用塑料袋还存在一定的风险隐患。" 一部分塑料袋没有标注‘食品用’‘食用级’等提示,不利于消费者判断使用。同时,如果使用不当也会增加食品安全风险。" 比如,翻过来使用,油墨面直接接触食物。在热水或蒸汽中,长期蒸煮等。


建议消费者使用食品接触用塑料袋时,注意观察塑料袋的外观、颜色和标识。这些包装应当有 " 食品用 " 等文字标识,或刀叉等图案标识。最好不要使用有颜色的塑料袋。有特殊气味、臭味的塑料不要用来装食物。此外,如果要微波加热,也要选择 " 可加热 "" 可微波 " 的塑料袋。


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来源:现代快报+/ZAKER南京 记者 徐岑 文/摄,版权归原作者所有,转载已获授权

编辑:倪朦


还是在家里有早饭吃来得幸福呀~

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