险!33岁小伙子身体“富”到“晕厥”,他的这个习惯你可能也有
今天,11月14日,是联合国糖尿病日,全球有4.25亿糖尿病患者,糖尿病严重危害着广大患者的健康生活,且有逐渐年轻化的趋势,它的症状还常常很隐蔽。
血糖超10倍全然不知
小伙子“酮症昏迷”才来医院
糖尿病患者饮食误区多
拒绝和家人住,怕影响家人吃好喝好
王奶奶70多岁了,已患糖尿病多年,老伴不在后,她一直一个人生活,买菜、烧饭、洗衣……考虑到年纪大独居生活有风险,儿女一直请她到家里来住,她都拒绝了,因为她觉得自己是一个糖尿病患者,吃得和普通人不一样,住到儿女家去,岂不是害得孩子们也要跟着自己吃“没味道”的东西?
把“糖”与甜划等号
不敢吃米饭,改吃面食、馒头餐
糖尿病患者,究竟该怎么吃?
这份膳食指南请收好
1
吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重。
2
主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3。选择主食时,提倡选择低GI主食。低GI的食物在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,可减少餐后血糖波动,有助于血糖控制。
3
多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样。增加新鲜蔬菜摄入量,可在两餐中间或者运动前、后选择GI较低的水果,数量不宜过多。
主食和蔬菜、水果的GI举例
低GI(<55) | 中GI(55-70) | 高GI(>70) | |
主食 | 极少加工的粗粮,如荞麦、黑米、麦麸、藕粉、玉米面粥等 | 小米粥、玉米面、荞麦面条、窝头(玉米面、面粉)、煮/微烤马铃薯等 | 精致食物,如馒头、面条(小麦粉)、大米饭、糯米饭、油条、煮红薯、白面包、苏打饼干等 |
蔬菜水果 | 洋葱、番茄、黄瓜、海带、花生、芋头等;柚子、鲜桃、樱桃、苹果、梨、柑橘、草莓等 | 山药、甜菜、麝香瓜等;菠萝、葡萄、芒果等 | 南瓜、红萝卜等;西瓜、枣等 |
注:需要注意的是,GI是指升高血糖的能力,每种食物对血糖的影响不仅与GI值有关,还与进食食物的数量有关。
4
常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制烟熏、腌制等加工肉类摄入,减少肥肉摄入。
5
保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入;重视大豆类及其制品的摄入;零食加餐可选择少许坚果。
6
清淡饮食,足量饮水,限制饮酒。
🔹 烹调注意少油少盐,成人每天烹调油25-30克,食盐用量不超过6克
🔹 推荐饮用白开水,成人每天饮用量1500-1700毫升
🔹 避免含糖软饮料,可适量饮用淡茶与咖啡
🔹 不推荐糖尿病患者饮酒
7
定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序。
🔹 定时定量进餐,餐次安排视病情而定
🔹 控制进餐速度,细嚼慢咽
🔹 改变进餐顺序,先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食
8
注重自我管理,定期接受个体化营养指导。
🔹 注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖 预防和处理等六方面的自我管理
🔹 定期接受营养(医)师的个体化营养指导、频率至少每年四次
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来源:杭州网(hangzhouwangbbs) 记者 杨威 通讯员 周昀洁
编辑:孙莉莉
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