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45天狂赚63万?!杭州这家店真这么赚钱?

杭州网 2021-10-10
最近一股杭儿风,刮到了包子铺
建德大包,辣乎乎的豆腐包
网上有小视频说,老板开店半个月
赚了63万


这么赚钱建德大包
真的这么好吃?
不少网友也给出了评论
记者进行了实地探访


我们来算笔账,45天赚63万,那一天就要赚1.4万,注意是“赚”,就是纯收入,已经剔掉成本了哦,卖包子真的这么赚钱啊?记者来到凤起路上的建德大包,老板娘听了赶紧摇头。

▲珠珠 建德大包老板娘

“那没有,这个不知道网友怎么弄出来的,我们也不知道,我们看到那个,自己都搞不清楚,他们是怎么发的,我们都很郁闷。都是手工的,营业额都不可能有这么高。

网上的小视频制作,素材拼拼凑凑,剪一刀再剪一刀,剪得当事人都吓一跳,过分了吧。建德大包,杭州有两家,老店在凤起路,分店在体育场路,是两个双胞胎兄弟开的。虽然没有网上说的赚这么多钞票,但是建德大包走红是真事。

当天上午10点多,凤起路店过了早饭高峰,店里的顾客还是接牢的。


▲市民

“25个豆腐包加6个肉包,31个,同事让我帮忙带的。”“我很远赶过来的,从滨江,我地铁改自行车,我女儿说蛮好吃,我赶过来。”“每天早上,这里很多人,可能早上6点多,这里有时候排满队了,包括一直到晚上,晚上七八点还很多人。”

建德大包,招牌是豆腐包,辣的,两元一个。不过,建德的辣包子,也不是所有人都吃得惯。

▲市民

“太辣了,我辣死了”“杭州人可能觉得辣点,稍微辣点。” “说实话会不会被挨打?你就说实话,好像蛮一般的,好像水比较多,辣度一般,就是一吃感觉软掉了,总结来说豆腐包打几分?10分满分,4分吧。”

有人说太辣,也有人说不够辣,吃个包子也是众口难调。建德包子“进杭城”,实际上味道已经改良过。


珠珠:“杭州人都会提议,你们不要做得这么辣,我们接受不了,他们不吃辣的,后来我们慢慢地稍微微辣一点,我们老家还要辣,我们那里人比较喜欢吃辣椒。”


两年前开店,店里生意不好的。今年4月份,回头客才多起来,然后最近才开出一家分店。赚钱哪有噶简单,员工早上四点开工,忙到晚上九十点钟,中午就休息两个小时。一天上千只包子,都是他们站着、靠手工包出来的。


员工:“站久了,时间站久了,(腿)很麻很疼,感觉紧紧的,肿起来。”建德大包老板翁大红:“是累的,太辛苦,休息时间太少,有时候站着都想睡觉。”

天上不会掉馅饼
赚钱也没有这么容易的
建德大包走红网络
到底能火多久
最终还是要靠实实在在的口碑



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来源:阿六头说新闻(aliutounews),转载已获

编辑:俞佳佳

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