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篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆!蜜雪冰城道歉,热搜第一
据报道,在济南大观园店,店员连续多日使用过夜的冰淇淋奶浆、奶茶。晚上下班之前,店员将剩下的奶浆、奶茶等食材放进冰箱,第二天早上上班再拿出来,并加入新的材料进行制作。
4月10日早上,店员将前一天剩下的奶茶倒入新制作的奶茶中混合使用;4月11日,店员将新的奶昔粉掺入已过夜的奶浆中进行制作。对此,店员表示,备制好的奶浆、奶茶、绿茶、红茶、四季春茶等按照规定都不能过夜,但为了省钱,一般过夜的都不会倒掉。
除了使用隔夜冰淇淋奶浆、奶茶等材料,蜜雪冰城多个门店还存在柠檬表皮不清洗,徒手抓柠檬片,使用过夜切片柠檬、橙子,徒手抓珍珠放入锅中,在没有盖子的垃圾桶旁边加工奶茶等现象。值得注意的是,蜜雪冰城公司规定禁止切片鲜果叠杯,但上述门店均存在切片水果叠杯的现象。
同时,除此之外,还存在篡改开封食材日期标签及“效期追踪卡”的问题。
纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等是蜜雪冰城常见食材。按规定,开封后的食材应冷藏保存,并在规定时间内使用。
而在蜜雪冰城济南大观园店,店里张贴的“效期追踪卡”长时间未经修改。店员表示,这是早先写的,一直没改。
这种食材效期“作弊”的方式应付公司检查的方法也让网友对食品安全产生了怀疑。
@没有猫的笨蛋 :“物美价廉”的蜜雪冰城也翻车了……
@添福宝的皮卡雨 :求求了,求求了,我最爱喝柠檬水,求求你洗一洗!
@今日甜分:我以为它是薄利多销,没想到是用非正常手段降低成本……
@同传摄影师mijia:全是学生放学买,一群一群的……
@现在爱一直爱lxlovingu:说真的,我在蜜雪冰城的珍珠奶茶里喝到过苍蝇,别问我怎么发现的……
来源:中国质量新闻网、@蜜雪冰城、齐鲁晚报、新浪微博
编辑:孙莉莉
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