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视线 | 元宵经济各有各招:老字号汤圆热销 商场化身年俗庙会

2017-02-06 柏可林 国际金融报


眼下,正月十五元宵节即将来临,商家们正加紧赶制汤圆、兔灯等年货产品,迎接春节最后一波销售高峰。而传统文化经过营销包装走进商场,也吸引了市民频频买单。



8400亿元,这是2017年春节黄金周期间,我国零售和餐饮企业交出的答卷,销售额比去年春节黄金周增长了11.4%。


▲每逢过年过节,市民到老字号王家沙排队购买节令食品,这已经成了南京西路的一道风景线。


▲点心师傅们赶制汤圆,正月十五之前的三天是汤圆的销售高峰,王家沙南京西路店每天要卖出两万盒汤圆。


▲近20名点心师傅加班加点制作手工汤圆,临近元宵节,厨房还将增配人手,满足市场需求。


▲受成本因素影响,今年的汤圆价格比去年有小幅上涨。


▲百货业也举办了形式多样的促销费活动,七宝万科广场把年俗活动搬进了商场,客流量明显增加。


▲兔子灯、风车等融入商场布置,为元宵节预热。


▲一个女孩在大家的围观下,吹了一只糖人。据上海各区商务主管部门和重点商业企业联合抽样调查,420家大中型商业企业在春节期间营业额同比增长10.6%。





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