原来红薯还可以这样？还以为就烤红薯咧......
红薯的营养价值已不需要废话
而它，也不仅仅只有烤这一种吃法哟~
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红薯的美味吃法
『1.腊肠红薯焖饭』
食材：红薯120克、腊肠适量、大米80克。
做法：
1.准备好大米、红薯、腊肠。
2.红薯、腊肠洗净切小块备用。
3.大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。
4.倒入腊肠，加入适量盐，拌匀。
5.加入适量冷水。
6.调至煮饭档焖煮。电闸跳开后，继续焖10分钟再打开。
7.淋入芝麻油，拌匀后食用。
『2.香煎红薯丝』
『3.芝士焗红薯』
食材：红薯、拉丝的芝士、黄油、白糖、炼奶。
做法：
1.红薯先煮熟,想吃几个煮几个,微波炉12分钟即可。
2.对半切, 并把里面的挖出来, 剩下皮当壳。
3.把挖出来的红薯加上黄油、白糖、有丝的芝士、炼奶捣成泥状。
4.调好的红薯泥再填到红薯壳里，并抹平。
5.上面再加点芝士碎。
6.最后涂上蛋黄液入烤箱180度20分钟即可。
『4.蜜烧红薯』
『6.香煎红薯饼』
食材：糯米粉400克、熟红薯泥270克、油适量、糖粉40克、白芝麻适量。
做法：
1.红薯洗干净入蒸锅蒸熟透。
2.把红薯去皮用勺子捣成泥。
3.加入400克糯米粉。
4.加入40克糖粉。
5.再加适量清水和成干湿适中的粉团。
6.把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片。
7.再撒上白芝麻用手把芝麻压一下。
8.依次做好全部备用。
9.电饼档烧热后刷上油。
10.把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可。
『7.红薯糯米糍』
『8.红薯莲子粥』
食材：红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆。
做法：
1.红豆用水泡几小时,红枣、花豆、莲子泡水洗净，糯米洗净，红薯洗净去皮切块。
2.所有食材放入高压锅，加水，合上盖子，大火煮10分钟关火。
3.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。
『9.拔丝红薯』
食材：红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法：
1.红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。,
2.锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。
3.不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
4.吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水。
『红薯麻团』
原料：红薯，糯米粉，豆沙馅，芝麻。
做法：
1.红薯煮熟，去皮，压成泥。
2.糯米粉和薯泥和在一起，加热水，和成团。
3.揪出大小均匀的小剂子。
4.包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻。
5、放五六成热的油锅内炸至麻团浮起，表面金黄即可。
吃红薯留心三件事
看完红薯的做法
赶紧自己做一道
可别只知道烤红薯了哟
文章来自“吃货都在这里勾搭”
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