这些都是我们马鞍山人自己做的?简直太牛了!
山暖已无梅可折
江清独有蟹堪持
日啖荔枝三百颗
不辞长做岭南人
蜀人贵芹芽脍
杂鸠肉为之
秦烹惟羊羹
陇馔有熊腊
长江绕郭知鱼美
好竹连山觉笋香
东门买彘骨
醢酱点橙薤
蒸鸡最知名
美不数鱼鳖
这些是我印象中对美食最好的诠释
而作为有一方水土养一方人的马鞍山
这里的饭桌上有着我对家乡最深刻的印象
1. 家味
我喜欢酸菜鱼,老公喜欢小杂鱼,争执不下,全有了,老公烧着。——网友夏正梅
@网友jswh:真丰富!多吃鱼好~酸菜鱼撒上脱皮白芝麻,一看就是行家里手的正宗之道~
@网友海里渴死:手艺不错!看着酸菜鱼应该很好吃,小杂鱼烧成锅仔有点烫更有味道
@宁静致远1974:这男人被楼主培养成了"中国好老公"!
@网友夏正梅:蒸的香菇十平菇(喜欢什么蘑菇就放什么蘑菇),上面洒些生抽和盐再铺上剁椒,然后直接蒸就行了,很简单,只是剁椒料外面袋装的难吃,瓶装稍微好点。这剁椒料是老公的秘方,蒸什么都好吃
2. 甜味
唯有爱和美食不可辜负,最近勤快做了很多好吃的。——网友矢譩
@网友jswh:真不错!如果能多些文字介绍就更好了~
@网友宁静致远1974:赏心悦目。
@网友wuj102000:看起来就好好吃的样子,尤其是带两片绿叶的小红花,跟真的一样。
3. 辣味
自己动手,丰衣足食。四川大冒菜(因为天气热所以就不吃火锅了,全部冒好一起吃,可以自己做油碟)外加卤鸭肫,加蛋,豆制品,藕,海带,如果蘸川味干碟味道更好。——网友爱春雨
@网友语菲:这周末我要学做这道菜。
@网友凯宝贝:看着好有食欲。
@网友燃宝:只会吃不会做的前排留名~
4. 果味
自制黄桃罐头,黄桃罐头:削皮切块,用淡盐水泡10分钟洗净,放入适量冰糖、水,烧开后15分钟左右即可,凉后装瓶冰箱保存,最好放一天后在吃,冰冰凉,透心凉,方法超级简单,每年夏天都要做个几回
@网友一只蝴蝶:绝对诱惑人哦~
@网友娟娟Dove:哇塞,收藏,明天买来自己做,感谢分享。
@网友jswh:做的漂亮,看着就好吃~
@网友语菲:这周末愉快的做给家人吃
@网友tongmin:加入水和冰糖煮开后,再煮15分钟,黄桃煮软即可,不能太软。
5. 鲜味
午饭,一个人在家,烧了个海鲜稀饭,味道棒棒哒
@网友花海水湄:看的都饿了
@网友红树林111:潮汕名吃 海鲜粥
@网友一只蝴蝶:应该非常好吃~
6. 新味
今天在家没事包了点饺子,茴香莱的,就喜欢吃一个味道的。——网友吴启芳
@网友jswh:茴香馅饺子好吃!这绿色饺子皮是用什么蔬菜汁拌出来的呢~
@网友语菲:孩子吃这种饺子有新鲜感。
@网友古月36:你真不错,还会做这个,巧媳妇。
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾 ,烩虾,炝虾仁......
每日最开心、最温暖的事情
就是坐在饭桌前
享用美食
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