“烧烤天”致马鞍山菜价暴涨，鸡毛菜卖到5快！好在有省钱秘笈！

马鞍山已完全进入“烧烤模式”

不少新鲜蔬菜价格都“蹭蹭”上去了。

特别是绿叶菜、精细菜涨得更快，

有的翻了倍还不止。

“

“鸡毛菜涨到5块钱一斤了！”7月17日上午在育才路集贸市场买菜的马大姐一面擦汗一面说：“前阵子还2块多呢！这菜价涨的太快了！”

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根据安民农副产品批发交易中心

价格监测中心数据显示，

蔬菜综合批发价从7月1日的1.88元/公斤上涨

至7月17日的2.12元/公斤。

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青菜从由1.75元/公斤上涨至4.7元/公斤

丝瓜由1.3元/公斤上涨至2.6元/公斤

生菜由1.5元/公斤上涨至2.5元/公斤

黄瓜由1.8元/公斤上涨至2.8元/公斤

也有部分菜品下跌，

比如冬瓜、花菜、大白菜、玉米等，

但下跌幅度不大。

菜价为何大幅上涨

“蔬菜价格上涨是因为进入了‘伏缺期’。”该中心负责人介绍，前期雨水过多，紧接着连续高温和阳光直射，不利于本地绿叶菜生长，本地菜大部分都已经下市了，外地蔬菜种植、运输、人工等各种成本随之催高了菜价。对于三伏天的蔬菜走势，该负责人预计，如果持续高温炎热天气，气温没有回落或者天气没有降雨，蔬菜价位还将持续走高并且维持一段时间。

为了保证伏缺不缺，安民批发市场组织蔬菜经营户每日从外地调运了各类新鲜蔬菜，大白菜、芹菜、包菜、花菜、韭菜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、瓠子、山药、茭白、玉米、毛豆、青椒、西红柿、土豆、洋葱等数十个品种，并调节加大供应量，确保充分满足市民日常生活需要。

买菜省钱有妙招

蔬菜价格虽然涨了，整体销量仍节节攀升。毕竟，在这样高温暑热的天气里，人们吃大鱼大肉没太大胃口，吃点蔬菜清淡营养，也更下饭。于是，有不少市民分享了自己囤菜省钱的经验。

提前买好一个星期的量

在湖西路华润苏果店买菜的季小姐说，家里新买的双开门冰箱大得很，很多蔬菜，包括小菜秧，拿塑料袋把口扎起来储存在冰箱保鲜层，隔一个星期都没有问题。

选择中午或者“偏僻”的摊位

家住东方明珠的秦大妈是位市场达人，她说，最近她利用午休时间在门口菜市场买菜，中午很多蔬果仍然新鲜，价格至少能比早上便宜个一到两成，要是中午怕热或者想挑新鲜菜，早上她会去一些小型菜市场，或者去菜市场位置“偏僻”一点的摊位。

生活中还有各种各样的“省钱技巧”

如果您也是为市场达人，

一定要将您的好方法，

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