大鱼存量少供不应求，草鱼、加州鲈、黄颡鱼继续涨声一片| 7月21日珠三角17个热门品种最新塘头价
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文/图 珠海海龙、水产前沿 吴佳辉
养好鱼，更要卖好鱼
珠三角地区最新鱼价行情一手掌握
草鱼
受新鱼1-3两供应量不足的影响，价格上涨明显；2-5两和3-7两的存塘量严重不足，价格持续上涨；统鲩和大草鱼的市场存塘量不足，价格也略有上涨；脆肉鲩的价格持续走稳。
规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （± ↗→↘） |
草鱼种 （黄圃1-3两） | 7.6-8.0 | +0.1-0.2 ↗ |
草鱼种 （黄圃2-5两） | 7.3 | +0.6-0.8 ↗ |
草鱼种 （黄圃3-7两） | 6.8-7.0 | +0.6-0.7 ↗ |
草鱼种 （大涌3-7两） | 6.1-6.2 | +0.1 ↗ |
统鲩2斤起 （三角） | 6.2-6.3 | +0.2 ↗ |
统鲩2斤起 （坦洲） | 6.3-6.4 | +0.2-0.3 ↗ |
统鲩2斤起 （六乡） | 6.6 | +0.3 ↗ |
统鲩3斤起 （莲洲） | 6.6 | +0.3 ↗ |
大草鱼4斤起 （港口） | 7.0 | +0.0 → |
统级草鱼 （板芙） | 6.4-6.5 | +0.3 ↗ |
大草鱼5斤起 （港口） | 7.6 | +0.2 ↗ |
大草鱼5斤起 （小林） | 7.3 | +0.1 ↗ |
大脆 （东升） | 12.5 | +0.0 → |
黄颡鱼市场出塘鱼价有所上涨，主要由于省外出鱼接近尾声，够上市规格的鱼越来越少，而广东省内市场前期因价格良好，出鱼较多，目前大鱼存塘少，拉高整体鱼价，预计后市仍有较好行情。
品种 | 规格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （± ↗→↘） |
黄颡鱼 | 3.5-4两 新鱼（南海） | 10.5-11 | +1.0-1.2 ↗ |
4.5-5两 新鱼（南海） | 11.3-11.5 | +1.0 ↗ | |
叉尾鮰 | 1-2斤 （江门） | 5.0 | +0.0 → |
本地 塘鲺 | 5-6两头 （江门） | 7.5 | +0.5 ↗ |
鲈鱼新鱼，平均规格6-8两，水车价格10元。鲈鱼旧鱼近段时间存塘陆续减少，水车规格抓至1.1-1.5斤，价格继续稳定在高位，短时间内预计均会处于高位，由于新鱼规格暂时偏小，故后市继续看好。黄花级鱼7.5元／斤，中鱼7.6元／斤，大鱼6.7元/斤，价格趋势稳定。旧鱼存塘少，新鱼逐渐增加，后市预计稳定。
海水特种鱼
品种 | 规格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （± ↗→↘） |
海鲈新鱼 （水车） | 1.2斤左右 （海水） | 13.0 | -0.2 ↘ |
海鲈新鱼 （打冰） | 1.5斤左右 （海水） | 12 | +0.2 ↗ |
立鱼 | 4两上 （海水） | 20.5 | +0.0 → |
盲曹 | 级鱼 （海水） | 12.5 | +0.0 → |
黄花 | 级鱼 （海水） | 7.5 | -0.1 ↘ |
品种 | 规格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （± ↗→↘） |
生鱼 | 统级4斤 新鱼(杏坛) | 8.0-8.7 | +0.0 → |
加州鲈 | 8两上 （勒流） | 20.5 | +0.5 ↗ |
8两上 （南海） | 20.5 | +0.5 ↗ | |
泰蛙 | 2-5两 （南海） | 3.8 | -1.0 ↘ |
台湾 泥鳅 | 20-30尾/斤 （珠海） | 9.6 | -0.4 ↘ |
太阳鱼 | 2.5两上 （杏坛） | 10.7 | +0.0 → |
普通鱼类
品种 | 规格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （± ↗→↘） |
鲫鱼 | 3两起 （平沙） | 5.0 | +0.0 → |
5两起 （平沙） | 5.5 | +0.0 → | |
罗非鱼 | 1斤起 （平沙） | 4.2 | +0.2 ↗ |
麦鲮 | 100口 （南海） | 3.8 | +0.8 ↗ |
桂花鱼 | 桂花1斤上 （南海） | 37.0 | +3.0 ↗ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。
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