台风暴雨、环保禁养、白便肆虐、低劣苗种……虾价大起大落，8月的虾市被团乱了！8月28日全国虾价分析
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文/图 水产前沿实习编辑 彭晓君
8月23日-27日，华南地区遇上了53年以来的最强台风“天鸽”以及“帕卡”，广东、广西、海南、福建、浙江等地受台风影响严重。超强台风尤其给广东珠三角的水产养殖带来巨大灾难，很多养殖设备被摧毁，鱼塘、虾塘部分出现漫塘，台风后更是引起病害频发。在此次台风的影响下，损失较为严重。未来一段时间，无论是虾价还是虾苗价格都会有所上涨，但预估上涨幅度不大。
早前总结：南方天灾不断、海南病害肆虐、广西成功率极低、如东养殖棚遭遇环保切、天津外塘惨败、山东锅炉成空塘...8月整体虾价波动并不大，一涨一跌。产量方面同比去年，全国产量均有减产，8月处于对虾存塘量较为匮乏时期，市场对虾供应有限，价格上涨。另一方面，对虾受高温、阴雨天气、强降雨等影响，病害增多，白便普发，对虾上市规格较小、品质较差，最终虾价难以上位。其次，环保政策实施频繁，部分地区禁养，锅炉即将遭取缔，对养殖行业有一定的打击，养殖户处于观望状态。
在此提醒广大养殖户：台风带来的强降雨使得对虾养殖水体发生变化，南美白对虾病害增加，最终可能会导致大面积死亡。对虾养殖户要密切关注天气动向，及时采取防范和补救措施。
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虾农台风来袭前，提前出虾清塘
南方白对虾：养殖好坏靠天决定，虾贱伤农
华南地区白虾塘头价分析：
珠海、新会：受台风“天鸽”影响，当地对虾养殖大受重创，加之原本处于缺虾时期，台风过后一系列“后遗症”导致减产情况更严重，预测后期虾价会有所上涨。新会有部分养殖户开始压价求出售虾。
中山：近日，为了防止台风影响减少损失，中山、阳江等地养殖户开始抢收虾清塘出售，虾中可把握了机会赚足了差价。本周价格仅代表极少部分养殖户出虾价格。
广西：近期暴雨，养殖户出虾较少。加之海虾大量上市，当地虾贩走量有所减少，价格下降2元/斤。
华南地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
珠海 新会 | 30 | \ | \ | \ |
40 | 21 | 23 | -2↘ | |
50 | 19 | 20-21 | -1-2↘ | |
60 | \ | 18 | \ | |
台山 | 22 | 31 | 33 | -2↘ |
40 | 20 | 21 | -1↘ | |
中山 （外塘） | 50 | 19 | 19 | +0.0→ |
45 （浸笼） | 23 | \ | \ | |
阳江 | 25 (鲜活) | \ | \ | \ |
40 (鲜活) | 25 | 26 | -1↘ | |
50 (鲜活) | 21 | 21-22 | +0.0→ | |
60 (鲜活) | 18.5 | 19 | -0.5↘ | |
湛江
| 30 (鲜活) | 29 | 29 | +0.0→ |
40 (鲜活) | 26 | 26 | +0.0→ | |
50 (冰鲜) | 24.5-25 | 25 | +0.0→ | |
海南 东方 儋州 | 30 | \ | 26 | \ |
40 | 22 | 22-23 | +0.0→ | |
50 | 20 | 20 | +0.0→ | |
60 | \ | 18 | \ | |
广西 北海 | 30 | 30-31 | 32-33 | -2↘ |
40 | 29 | 29 | +0.0→ | |
福建 漳州 | 30 | 25 | 25.5 | -0.5↘ |
40 | 20 | 20 | +0.0→ | |
50 | 19 | 19-20 | +0.0→ |
华东地区白虾塘头价分析
浙江萧山：本周虾价较上周上涨0.5元/斤，因当地流通虾贩较多，病虾几乎清塘出售，虾存塘量少了，预计后期价格还会上涨。据当地一名经销商反映，由于网络发达，养殖随时观察市场行情，今年上虞、萧山、慈溪差价基本没有，虾贩无差价可赚。
江苏如东：目前达出虾规格的虾存塘量较少，价格维持稳定，稍有上涨。
华东地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格(元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
浙江 萧山 | 30 (鲜活) | 24.5 | 24 | +0.5↗ |
40 (鲜活) | 20 | 20 | +0.0→ | |
50 (鲜活) | 18 | 18 | +0.0→ | |
60 (鲜活) | 16 | 16 | +0.0→ | |
30 (冰鲜) | 23.5-24 | 23 | +0.5-1↗ | |
40 (冰鲜) | 19.5 | 19 | +0.5↗ | |
江苏 如东 | 30 | 27 | \ | \ |
40 | 26 | 25 | +1↗ | |
50 | 22 | 22 | +0.0→ | |
60 | 20 | 20 | +0.0→ |
北方白对虾：价格维稳，后期价格看涨
华北地区白虾塘头价分析
河北：本周整体虾价维稳。现秋季雨多，虾塘易出现问题，养殖户为避免病害蔓延只能提前收虾。目前虾的规格普遍养殖达到40-50尾/斤，唐山地区马上到了卖虾季节，价格恐会回落。
天津宝坻：本周价格基本与上周持平。预计未来10天左右，河北唐山的曹妃甸将大量出虾，虾价会小幅下降。
山东：近日外塘发病率极高，病虾上市冲击，虾价上涨乏力。日照地区正处于标苗期，大虾存塘量极少。当地锅炉养殖即将遭取缔，大部分养殖户抱着观望的态度，不敢轻易的转型。因养殖业受环保影响，后期市场会呈供不应求现象，部分养殖户惜售期待虾价上涨。
华北地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
河北 黄骅 | 15 | \ | 35 | \ |
20 | 28-29 | 29 | \ | |
35 | 22.5 | 23 | -0.5↘ | |
40 | 19 | 19 | +0.0→ | |
河北 唐山 | 20 | 28 | 28 | \ |
30 | 24 | 24 | +0.0→ | |
40 | 19 | 18.5-19 | +0.0→ | |
天津 宝坻 | 30 (鲜活) | 23-23.5 | 23.5 | +0.0→ |
40 (鲜活) | 20 | 20 | +0.0→ | |
30 (冰鲜) | 22.5 | 22.5 | +0.0→ | |
40 (冰鲜) | 19.5 | 19.5 | +0.0→ | |
山东 滨州 东营
| 20 | 30-31 | 30 | +1↗ |
30 | 23 | 22-23 | +0.0→ | |
40 | 20 | 19 | +1↗ | |
50 | 16 | 15 | +1↗ | |
60 | \ | 12.5 | \ | |
山东 日照 潍坊 | 20 | \ | 27 | \ |
30 | 24 | 23 | +1↗ | |
40 | 20 | 20 | +0.0→ | |
山东 莱州 | 30 | 23 | 23 | +0.0→ |
40 | 20 | 21 | -1↘ |
东北、西北地区白虾塘头价分析
辽宁营口：本周虾价总体保持稳定。由于天气影响，虾吃料出现顿料情况，养殖户担心发病急于出售，加之周末出虾较多，偶尔会有略降价出售现象。不少养殖户为了等到周末谋高价出售，结果错过了出塘的好时机，开始发病，造成了损失，周末虾价不涨反跌。
新疆昌吉：当地经销商赵老板说道：目前养殖情况惨不忍睹，养殖户几乎都亏损严重，失败的原因主要是苗种低劣。虾吃料猛，到了8-10公分却不长。15亩吃料4.3吨，出2500斤虾，饲料钱：4.3吨*9000=38700元、水电费3000元、动保11000元、虾苗70万尾*280=19600元，合计72300元，收虾2500斤*14元/斤=35000元，养殖户一口塘亏37300元！
东北、西北地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
辽宁 营口
| 20 | 26.5-27 | \ | \ |
25 | 24.5 | 25 | -0.5↘ | |
30 | 22 | 22 | +0.0→ | |
35 | 20.5-21 | 20 | +0.5-1↗ | |
40 | 18.5 | 18.5 | +0.0→ | |
45 | 17.5 | 17.5 | +0.0→ | |
50 | 16 | 15.5 | +0.5↗ | |
30 (冰鲜) | 19 | 19 | +0.0→ | |
40 (冰鲜) | 17 | 17 | +0.0→ | |
50 (冰鲜) | 15 | 15 | +0.0→ | |
新疆 昌吉 | 25 | 25 | 25 | +0.0→ |
35 | 20-21 | \ | \ | |
50 | 14-15 | 14-15 | +0.0→ |
日本对虾
日本对虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
辽宁 大连 | 25-28 | 57-58 | \ | \ |
30-35 | 55 | 52 | +3↗ | |
40-45 | 45 | \ | \ | |
河北 | 50 | 37 | 37 | +0.0→ |
60 | 42 | 45 | +0.0→ |
斑节对虾
斑节对虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
阳江 | 15 | 60 | 60 | +0.0→ |
福建 | 17 | 45 | 45 | +0.0→ |
20 | 38 | 39 | -1↘ | |
25 | 35 | 35 | +0.0→ | |
广西 北海 | 25 | 45 | 43-45 | +0.0→ |
东南亚对虾：越南白虾业发展迅速
虾价分析：
上周（8月16日-8月22日），印度当地的白虾价格开始趋于平稳，60尾/公斤的价格为16.1元/斤，同比上周价格没有出现变化。40尾/公斤的价格为20.8元/斤，同比上周上涨1.6元/斤。印度白虾的价格在经历了6月份的洪涝灾害影响后，产量和价格都在趋于稳定，目前其价格与越南和马来西亚的价格差距不大。
越南和马来西亚的白虾价格相比上周较为稳定，没有较大的价格波动。据外媒报道：2017年越南虾类出口额的目标是33亿美元，今年上半年就已经完成了15.6亿美元的目标，同比增长15.7%。有业内人士预测，未来越南虾类的出口量将达到100亿美元。
同时，越南拥有得天独厚的养殖环境，适宜的天气的水质以及相对较为廉价的劳动力，最后促成了越南白虾的越猛发展。
在黑虎虾方面，湄公河三角洲区域，2016年的养殖面积达到569500公顷，产量为251000吨，约合每公顷的产量为440公斤。
对虾塘头价
以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按2017年8月22日计算，1越南盾兑换0.0003人民币
温馨提示：东南亚国家对虾塘头价报价行情由“海鲜指南”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎
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