说涨就涨！全国虾价普遍稳中有涨！节假日消费旺？蜂拥出虾，谁才是最后的赢家？9月11日全国虾价分析
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文/图 水产前沿实习编辑 彭晓君
养殖户A：听说这里有一份报价很准？
养殖户B：嘿嘿~我就是看着报价卖虾的，还照着这价格卖高了1块！
养殖户C：建议大家理性出虾！
收虾商：互惠互利吧！大家对行情心理有数，价格差不了！
报价员：为虾农服务，是好事！维护市场稳定，我们愿意！
小编：报价是综合整理的哦~只要各位老板能赚钱，我会努力的！
（掌声一片~~~文末点赞！）
节假日消费旺？背后假象你知多少？
有人说：辽宁没虾了！都跑河北去收虾了！当真如此？
辽宁当地一名虾中说道：头几天辽宁很多虾农以为教师节虾能涨价，都不卖虾准备靠到节前卖，所以造成了辽宁地区虾少的假象！差两天快到教师节了，又都大规模出虾了。在这不出虾的三天，当地虾价抬高得离谱，所以很多东北虾贩去了河北收虾。
温馨提示：黄金周将近，建议养殖户理性出虾，切勿得不偿失！
12尾/斤的大虾
南方白对虾：养大虾，保产量，博高价
华南地区白虾塘头价分析：
珠海、新会：雨水多，天气不稳定，导致虾塘普遍发病严重。目前中小规格虾多，大规格虾少，大规格虾仍保持一定价位，60-70条的虾价格一般。（由于临近黄金周，卖虾、抓虾的各有各价，相信各位老板都是精明的！）
阳江：阳西土塘活虾本周虾价略涨0.5-1.5元/斤，冰虾价格比活虾少2元/斤。近期，较少养殖户出虾，中大规格虾30-70尾/斤存塘量约剩余40%，目前，已经在进行第三造苗的养殖。据说，今年的产量普遍低，正常情况下10亩产量达到2500—3500斤，而今年土塘普遍只有1500---2000斤。
广西：本周虾价上涨幅度较大。据了解，当地虾价除了受海产品影响之外，越南进口的虾多对当地的虾价也造成了一定的冲击。
华南地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
珠海 新会 | 30 | \ | \ | \ |
40 | 23 | 23 | +0.0→ | |
50 | 21 | 21 | +0.0→ | |
60 | 19 | 19 | +0.0→ | |
中山 外塘 | 25 | \ | 35 | \ |
40 | 22-23 | 23 | +0.0→ | |
50 | 22 | 22 | +0.0→ | |
60 | 20 | 20 | +0.0→ | |
阳西 土塘 | 25 | 26.5 | 26 | +0.5↗ |
40 | 25 | 24-25 | +0.0→ | |
50 | 22-23 | 22 | +1↗ | |
60 | 21 | 20.5 | +0.5↗ | |
湛江
| 30 | 29 | 28-29 | +0.0→ |
40 | 25 | 25 | +0.0→ | |
50 | 21.5 | \ | \ | |
海南 东方 儋州 | 30 | 26 | 25 | +1↗ |
40 | 22-23 | 22 | +1↗ | |
50 | 20 | 20 | +0.0→ | |
60 | 19 | \ | \ | |
广西 北海 | 30 | 32-34 | 29 | +3-5↗ |
40 | 30 | 26 | +4↗ | |
福建 漳州 | 20 | 34 | 32 | +2↗ |
30 | 28 | 27 | +1↗ | |
40 | 23 | 22 | +1↗ |
华东地区白虾塘头价分析
浙江萧山：活水虾40尾21到21.5元/斤、冰虾40尾19.7元/斤打样。预计未来一周仍会保持这样的价格，浮动不大。由于上周逢中元节，几乎没有养殖户出虾，因此后来几天虾价被抬高了。
江苏如东：本周无价格参考。目前正在进行二造虾养殖投苗阶段，大部分养殖户已经投苗一个多月了。
华东地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
浙江 萧山 | 20 (烤虾) | 26-27 | 27 | +0.0→ |
20 (鲜活) | 27 | 25.5 | +1.5↗ | |
30 (鲜活) | 25 | 23-24.5 | +0.5-2↗ | |
40 (鲜活) | 21-21.5 | 20 | +1-1.5↗ | |
50 (鲜活) | 20 | 19 | +1↗ | |
20 (冰鲜) | 24.5 | 24 | +0.5↗ | |
40 (冰鲜) | 19.5-19.7 | \ | \ | |
江苏 如东 | 30 | \ | 26 | \ |
40 | \ | 25 | \ | |
50 | \ | 20 | \ | |
60 | \ | 19 | \ |
北方白对虾：虾价稳定，涨势不可挡
华北地区白虾塘头价分析
河北：本周价格比较稳定。与北方其他省份主产区相比较，河北的存塘量较多，价格合理，吸引了周边的市场收虾。
天津宝坻：本周虾价维稳。
山东：随着外塘出虾量日趋下降，工厂化养殖冬造虾刚开始放苗，并无大虾可出。而中国传统的重大节日-中秋节日渐临近，市场对鲜活虾的需求量会逐步增长。未来几周白虾价格有望稳步抬升。日照地区以工厂化高盐度养殖为主，日照同规格虾价能高1-2元/斤，其他几个产区的虾价是受外塘低盐度养殖虾以及冰虾的冲击。
华北地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
河北 唐山 | 20 | 28 | 28 | +0.0→ |
30 | 24-25 | 24 | +1↗ | |
40 | 19 | 19 | +0.0→ | |
天津 宝坻 | 20 （鲜活） | 29 | 29 | +0.0→ |
30 (鲜活) | 22 | 21-22 | +0.0→ | |
40 (鲜活) | 19.5 | 19.5 | +0.0→ | |
40 (冰鲜) | 19 | 19 | +0.0→ | |
山东 滨州 东营
| 20 | 27-28 | 28 | +0.0→ |
30 | 24-25 | 24 | +1↗ | |
40 | 19-20 | 20 | +0.0→ | |
山东 日照 潍坊 | 20 | \ | \ | \ |
30 | 24-25 | 24 | +1↗ | |
40 | 21-22 | 20 | +1-2↗ |
东北、西北地区白虾塘头价分析
辽宁营口：教师节前一天到昨天出塘率较头几天多，养殖户集中出虾，所以虾价格偏低没涨幅，供大于求。
新疆昌吉：本周虾价维稳，变化浮动不大。
东北、西北地区白虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
辽宁 营口 | 18 | 28 | 28 | +0.0→ |
20 | 27 | 27 | +0.0→ | |
30 | 22.5 | 22.5 | +0.0→ | |
40 | 19 | 19 | +0.0→ | |
30 (冰鲜) | 19.5 | 19.5 | +0.0→ | |
新疆 昌吉 | 25 | 27 | 25-27 | +0.0→ |
35 | 22.5 | 22.5 | +0.0→ | |
50 | 16-17.5 | 15-17.5 | +0.0→ |
日本对虾
虾价分析
辽宁大连：高温天气,加上偶尔暴雨来袭,导致短期、区间性问题虾大量上市,并且开渔季海区捕捞，海产品丰富，冲击了市民对对虾的购买欲望，但由于临近节假日，虾农出虾少，本周有所上涨。
日本对虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
辽宁 大连 | 25-28 | 60 | 57-58 | +2-3↗ |
30-35 | 58 | 55 | +3↗ | |
40-45 | 45 | 45 | +0.0→ | |
河北 | 50 | 40 | 37 | +3↗ |
60 | 45 | 42 | +3↗ |
斑节对虾
斑节王，膜塘，全淡水养
虾价分析
阳江：目前大部分虾规格在50尾/斤，未达规格。由于临近节假日，养殖户都抱着惜售存塘的心态，几乎没有塘出大虾。
福建：因病虾过多，本周虾价有所下跌。目前养殖还剩2成存塘量，预计台风过后，还会有更多虾塘发病，建议广大养殖户做好预防措施。
斑节对虾塘头价
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
阳江 | 15 | \ | \ | \ |
福建 | 12 | 50 | \ | \ |
15 | 40 | 46 | -6↘ | |
20 | 37 | 40 | -3↘ | |
26 | 31 | \ | \ | |
广西 北海 | 20 | 45 | 45 | +0.0→ |
25 | 42 | \ | \ | |
20 | 30 | \ | \ |
东南亚对虾：前8个月越南对虾出口额达新高
虾价分析
本周（8月30日-9月5日），越南草虾的价格持续下跌，其中50尾/公斤的草虾价格同比下降1.1元/斤，目前的价格为23.00元/斤。40尾/公斤的价格为27.4元，比之前的价格下跌了1元/斤。30尾/斤的价格比之前下跌了1.2元/斤，目前的价格为33.1元。越南地区的白虾价格相对稳定，本周比上周出现了少量的降幅，但是降幅不是很大。
马来西亚的白虾和草虾价格均有轻微的上涨，上涨幅度较小，每斤的价格涨幅在02-0.4元左右，印度的白虾价格也有小幅的上涨。
据越南水产加工与出口协会数据显示，越南虾产品已出口到中国、韩国、日本和东盟等市场并呈现良好增长势头。今年前7月，越南虾产品对中国市场出口同比增长近40%。越南虾产品对日本和韩国的出口同比分别增长35.2%和27.4%。
目前越南已成为世界四大虾类出口国、日本第一大虾类供应国、美国第三大虾类供应国和欧盟第四大虾类供应国。尽管2016年海水入侵灾害给包括虾类养殖业在内的越南农业造成巨大影响，但越南全国虾产业仍获得巨大成果。越南全国虾类养殖面积达近70万公顷，养殖产量达65.2万吨，出口额达31.5亿美元（同比增长6.7%）。今年前六月，虾类出口额达15.6亿美元，同比增长15.7%。预计2017年全年，越南虾类出口额可达33亿美元，同比增长9%。
值得注意的是，美国农业部已通知于2017年8月2日在指定仓库对所有进口鲶鱼产品进行检验（比之前所预期提早一个月）。但到目前为止，越南对美国出口鲶鱼过程中无任何障碍的报告。美国当地对越南产品的进口热情依旧很高。
对虾塘头价
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按2017年9月5日计算，1越南盾兑换0.0003人民币
温馨提示：东南亚国家对虾塘头价格行情由“海鲜指南”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎
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