陈国良：苗场大量荒废，未来三五年海南、湛江能留下二十来家就不错了
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据统计，海南、湛江大量苗场荒废，在做苗的苗场能赚钱的也不到40%
文/图 水产前沿 唐东东
陈国良认为自己走对路了，从广东海茂投资有限公司（简称“海茂”）旗下南美白对虾品牌“普利茂”今年的养殖效果来看，“9成的客户赚钱没有问题，只是赚多赚少”，并给了不低于80分的自评成绩。
广东海茂投资有限公司董事长 陈国良
日前，笔者采访了陈国良，了解海茂与美国普利茂种虾公司合作后的新进展与新规划，以及期待了15年终握种质资源后的感触与思考。
海茂的思路是正确的，自评80分
水产前沿：今年海茂的经营情况怎么样？
陈国良：2016年中旬我们接手普利茂以后，加大了在选育上的投入，花了100万美金把育种车间扩大了，又另外在佛罗里达新建了一个基地。整体上，种虾在普利茂原来稳定的基础上又做了提升，使得我们发展更有保障。可以说我们做了这么久，还是头年销了这么多虾苗，今年卖了大概120亿尾苗，而且虾苗在市场上的养殖情况非常好。
我觉得现在我们的思路是对的，虽然没有达到100分，但至少也有80分了。首先是有了适合国内市场养殖的种虾，以国内的养殖状况，如果不解决抗逆性的问题还是难持续发展；其次，良种要用良法来推，这几年我们非常关注东南亚的对虾养殖情况，为什么人家养得比我们好，我认为还是我们放养的密度太高。所以，我们在推普利茂虾苗时就建议低密度养殖，一养就有效果。
今年我们的苗在广西、珠三角、长三角以及环渤海湾一带的土塘养殖中表现优秀，基本上我们的客户群体里边，90%的客户赚钱没有问题，只是赚多赚少。我估计以今年销售的苗量，最终至少能产出6万吨成虾出来，相当于接近占了全国白虾总产量的十分之一。按这样算，国内哪里还需要七八千亿尾虾苗的产量，像我们这样的企业产出2000亿尾虾苗就足够了。
水产前沿：据我了解，您一直都很想掌握种质资源，现在拿下普利茂后感觉怎么样？
陈国良：我从2002年就开始做了，前后参与了国内三个种虾的研究工作，但最终不是太理想，也很难推。我一直认为苗场要是不自己掌握种源，未来也是死路一条，所以迫切想手上有这么一个东西，可惜没有。后来，我恰好逮到了这个机会，能把普利茂拿下来。而且我们也觉得普利茂种虾适合当前中国的养殖市场，至少有了较强的抗逆性，虾可以养出来，长速慢一点没关系，我们可以再慢慢改进。
抗逆性和生长速度永远是矛盾的，要想长速快，抗逆性方面肯定会差一些。我还是呼吁市场不要太过追求生长速度，养个一百来天能去到三四十头虾就够了。白虾方面，我们会主推抗逆性强的普利茂品牌虾苗，预计会占到虾苗总量的70%；剩下的30%会推快大品系来满足市场的需求，确实有一些养殖户只图长速。快大品系，原先我们跟蓝色基因合作，因为今年上半年卖苗出去后，养殖户不大喜欢，基本上没什么回头客，所以就暂停合作了。现在我们跟国外另一家种虾公司在合作。同时，我们在普利茂的基础上选育了一个长速相对较快的品种，品牌名字还没想好；下半年我们在珠三角的冬棚做了试点，养殖50多天有90头左右的规格，而且卖了5000万尾苗才排了一口塘。目前来看，这个新品牌苗的长速和抗逆性都还可以。
水产前沿：您对海茂未来几年有什么计划？
陈国良：我们想再用两年的时间，把虾苗做透、做精。2018年，我们的白虾销量计划是150亿尾，2019年就缓一点，到2020年我们要做到200亿尾。为了保证明年150亿尾的销量，最近我们花了4000多万，一方面增加了1.2万多立方水体做苗，差不多能增加30亿-40亿尾的产能；另一方面还新建了藻类中心，完成之后，这个藻类中心应该是国内单体规模最大的了，每天能满足3亿尾幼体对生物饵料的需求量。
我们现在每一尾虾苗都是自己做，不是在外面找育苗场做代工。但是以我们目前所具备的能力，也只能做到200亿尾，未来还要扩大产能的话，就要找合作伙伴了。要是能按我们的要求去做，我们可以供种虾或幼体给合作伙伴，或者合资建基地。
如果有可能，我们也有上市的想法。另外，要是有资本进来，我们去投资做动保、饲料等也可以。总的来说，还是想做一个跟别的苗企不一样的苗企。
另外，明年我们会准备做SPF的罗氏沼虾和斑节对虾。我做的话，不喜欢单纯只是种虾买卖关系，而是希望跟种质公司有深度合作，比如参股或我买过来，我都要这样做，这样才会长久。
未来三五年苗场或大量淘汰
水产前沿：据您了解，虾苗企业今年整体的状况如何？去年据悉有超过9成的苗场亏本。
陈国良：今年估计也差不多，不仅苗场亏，像珠三角、广西也有很多标粗场亏本。据我们统计，海南、湛江大量苗场荒废，在做苗的苗场能赚钱的也不到40%。现在去东海岛、徐闻或遂溪，随便走走都能看到苗场搁在那里，要么写着出租，要么打算卖。这些苗场亏，主要是没有品牌，销路窄了后苗就更难卖。比如湛江的苗场以前供应周边的高位池养殖，靠亲戚朋友之类的关系多多少少能卖一些苗，但现在高位池很难养，有些池塘就没养了，或是一年只养冬棚这一造，等于销路一下子窄了不少，也不知道还能卖给谁。
不过，国内也用不着几千家苗场，不能适应市场的苗场该淘汰的还是要淘汰。我认为未来三五年，海南、湛江加起来估计有个二十来家苗企就不错了。这个过程中，不是说苗企有多大的规模就是强，而是要舍得不断地投入，要不断研发，还要持续做市场开拓等等，就看谁能走到最后。
说实话，做种业一点不能马虎，要么不做，要做就准备好钱投入吧！而且这事真不容易做，假如说一个企业家手头有钱，再叫他进来做种业，我看十有八九不愿意做。投入很大，但赚不到几个钱，只是社会效益大而已。
有些标粗场也要改变经营思路，不能哪里的幼体便宜就去哪里拉，还是要考虑跟品牌苗场建立长期合作关系。不过，很多标粗场规模太小，品牌苗场不一定看得上。像我们如果要合作，最好是有三四百亩的规模，这样我们可以再做些水处理之类的配套。
水产前沿：您认为做苗难在哪里？
陈国良：变数太多了。比如种虾的性状也不是每年每批都一样，而且按以前纯买卖的关系，国内的苗场也不一定很清楚这些种虾的特点。现在有很多种虾公司出现，我认为国内优秀的苗企，最好可以跟这些种虾公司合作更密切些，要能坐一条船上。假设未来国内最终就只剩十几二十家苗场，要是都有一个很好的源头，有一个做种虾的企业能直接对接，我想会好很多。
还有就是环境、市场变化太快，没办法完全按计划行事。有时候是计划还没做出来，市场就变化了，有时候是计划刚做出来两三天又要变。不跟着变，企业就没法做下去。
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