5省鳜鱼涨势喜人全线飘红！广东、湖北、江西、湖南、广西最高升3元/斤，元宵节前还要涨？

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年后鳜鱼涨势喜人，元宵节前或还有一波涨价潮？

• 文/ 水产前沿 李静

欢快的春节黄金周于昨日接近尾声，但此番鳜鱼涨价潮却并没有就此止步。

回顾2018年春节鳜鱼价格变化，先是在节前因各大流通商及档口备货充足而微跌0.5元/斤，后随着除夕前各大批发市场需求量暴增，流通商紧急补货，但春节期间抓鱼工人难找，人工成本升高，引发了初一到现在的鳜鱼涨价潮。而有业内人士预计，元宵节前鳜鱼或能继续保持稳中有升。

截止今日，广东鳜鱼价格从节前的30.5元/斤，涨至32元/斤，涨幅1.5元/斤；广西鳜鱼从节前31元/斤，涨至33.5元/斤，涨幅2.5元/斤；湖北鳜鱼从节前31.5元/斤，涨至33元/斤，涨幅1.5元/斤；江西鳜鱼从节前29元/斤，涨至32元/斤，涨幅3元/斤；湖南鳜鱼从节前29元/斤，涨至31元/斤，涨幅2元/斤。江苏、安徽、山东地区暂时波动不大。

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视频：2月22日广东肇庆某养户卖鱼现场

该养户订鱼协议（统货32元/斤）

饵料鱼行情分析

饵料鱼：春节期间随着抓鱼工人难找，且人工成本高，近日饵料鱼价格明显上涨。清远麦鲮4.3元/斤、土鲮5.2元/斤、巴西雕3.8元/斤；肇庆麦鲮4.2―4.5元/斤、鳊鱼4元/斤、新土鲮5.0-5.2元/斤、隔年土鲮4.2―4.4元/斤；佛山土鲮5元/斤。

各地区桂花鱼本周与上周出塘价对比

省份	规格	2.15 (元/斤)	涨幅	2.22 (元/斤)
广东	统桂	30-31	+1↗	31-32
6成标桂	31	+1↗	32
标桂	32	+0.5↗	32．5
广西	0.6-0.9斤	26	+2↗	28
1-1.4斤	32	+1.5↗	33.5
1.5斤上	26	→	26
江苏	标桂	33	→	33
统桂	30	→	30
湖北	标桂	31.5	+1.5↗	33
统桂	29-30	+2↗	31
江西	标桂	29	+3↗	32
统桂	27-28	+2↗	29-30
湖南	标桂	29	+2↗	31
统桂	28	+2↗	30
安徽	标桂	32	→	32
统桂	31	→	31
山东	1.3斤以上	32	→	32

【备注：规格偏小与偏大价格会略有出入。以上价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎】

鳜鲮行情回顾

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