涨幅惊人！广东桂鱼最高订35.5元/斤！生鱼最高涨0.8元/斤！
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生鱼再次狂涨！广东桂鱼再涨1.5元/斤！
文/图 何氏水产、水产前沿 李静
桂花鱼
1.上周偏小规格的价格保持不变，8成标桂、3成大鱼的价格都上涨了1.5元/斤，统货订到月底卖的35.5元/斤！
2.这周开塘依然是按规格大小定价格，现在市场偏小规格的滞销，每家公司都是亏本出售，装水车出售的价格才25-25.5元/斤，3成小鱼规格的价格是29元/斤，8成标桂、3成大鱼规格的价格是33-33.5元/斤，8成标桂为现在开塘的主要规格，下周行情是难以预估。
3.各地区安徽标桂价格狂飙2元/斤，湖南标桂价格也猛涨了1元/斤，其他地区的价格保持稳定。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
地区 | 规格 | 2.26价格 | 3.5价格 | 环比幅度 |
（/尾） | （元/斤） | （元/斤） | （↗→↘） | |
佛山 | 1.3斤 鱼头统货 | 29 | 29 | → |
1.5-1.6斤 鱼头统货 | 31.5-32 | 33-33.5 | +1.5↗ | |
1.8-1.9斤 鱼头统货 | 31.5-32 | 33-33.5 | +1.5↗ | |
广西 | 标桂 | 33.5 | 33.5 | → |
江苏 | 标桂 | 33 | 35 | +2↗ |
湖北 | 标桂 | 33 | 33 | → |
江西 | 标桂 | 32 | 32 | → |
湖南 | 标桂 | 31 | 32 | +1↗ |
安徽 | 标桂 | 32 | 34 | +2↗ |
加州鲈
1.上周价格8两以上开塘价格微调了0.2元/斤。
2.这周8两以上开塘价格为10.4元/斤，1成超大便宜0.2元/斤，3成超大便宜0.6元/斤，因为很多清塘鱼，6两以上起开鱼，价格为9.5元/斤，预测下周价格波动不会太大。
3.各地区的价格保持平稳。
各地区加州鲈出塘价
地区 | 规格 | 2.26价格 | 3.5价格 | 环比幅度 |
（/尾） | （元/斤 | （元/斤） | （↗→↘） | |
广东南海 | 8两以上 | 10.6 | 10.4 | -0.2↘ |
浙江湖州 | 8两以上 | 12.5 | 12.5 | → |
江苏吴江 | 8两以上 | 12.5 | 12.5 | → |
四川成都 | 9两-1.3斤 | 14 | 14 | → |
湖南华容 | 9两以上 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
贵州遵义 | 0.9-1.3斤 | 14 | 14 | → |
广西南宁 | 9两以上 | 11-12 | 11-12 | → |
湖北宜昌 | 9两以上 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
福建漳州 | 8两以上 | 11-11.5 | 11-11.5 | → |
生鱼
1.生鱼的价格再次狂涨，2斤以下的小生价格为7-7.8元/斤比上周涨0.8元/斤，2斤以上的大生4斤鱼头的价格为13.2-13.5元/斤，比上周涨了0.1元/斤，2斤以上5斤鱼头的价格为13.5-13.8元/斤，开塘还是以鱼头大小定价格，现在因为很多大肚鱼，长途运输增加了死亡损耗。预估下周行情是难以预测。
2.各地区微山湖的价格上涨了0.5元/斤，其他地区与上周持平。
各地区生鱼出塘价
区域 | 规格 （/尾） | 2.26价格 | 3.5价格 | 环比幅度 |
（元/斤） | （元/斤） | （↗→↘） | ||
广东 | 新鱼4.0斤 头统货 | 11-11.4 | 11-11.4 | → |
顺德 | 新鱼2斤 以上大生 （4斤头） | 13-13.4 | 13.2-13.5 | +0.1↗ |
新鱼2斤 以下小生 | 7-7.2 | 7-7.8 | +0.8↗ | |
浙江 | 新鱼统货， 3斤上3成 | 13.5 | 13.5 | → |
湖州 | ||||
山东 | 平均1.5斤 | 8.7-8.8 | 8.7-8.8 | → |
微山湖 | 平均2.5斤 | 13.5 | 14 | +0.5↗ |
（备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动）
黄颡鱼
1.黄颡鱼4.5-5两鱼头规格的开塘价格为10.8-11.2元/斤，比上周大跌了0.8元/斤，3两左右鱼头规格的开塘价为10-10.5元/斤，比上周大跌了0.7元/斤，天气升温，长途运输质量出现了波动，销量下滑，是价格下滑的主要原因。预测下周行情还会有下跌的趋势。
2.各地区的价格没有浮动。
各地区黄颡鱼出塘价
地区 | 规格 （/尾） | 2.26价格 | 3.5价格 | 环比幅度 |
（元/斤） | （元/斤） | （↗→↘） | ||
广东南海 | 4.5-5.0 两鱼头 | 11.3-12 | 10.8-11.2 | -0.8↘ |
珠海斗门 | 3两多鱼头 | 10.7-11.2 | 10-10.5 | -0.7↘ |
浙江湖州 | 8钱-3两5 | 11.3-12 | 9.6 | → |
8钱-4两 | 9.8-10 | 9.8-10 | → | |
四川成都 | 8钱-3两 | 10 | 10 | → |
湖北武汉 | 8钱-3两 | 8.5 | 8.5 | → |
湖北仙桃 | 8钱-3两 | 8.5 | 8.5 | → |
湖北荆州 | 8钱-3两 | 8.5 | 8.5 | → |
湖北洪湖 | 8钱-3两 | 8.5 | 8.5 | → |
福建漳州 | 8钱-3两 | 12.5 | 12.5 | → |
2-4两 | 15-15.5 | 15-15.5 | → |
（备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动）
江团
1、本周广东江团价格上浮0.5元/斤。
2、四川江团的价格与上周持平。
各地区江团出塘价
区域 | 规格 （/尾） | 2.26 价格 | 3.5 价格 | 环比幅度 |
（↗→↘） | ||||
广东 | 1.2斤-1.8斤 | 13 | 13.5 | +0.5↗ |
顺德 | 1.8斤-3.0斤 | 13 | 13.5 | +0.5↗ |
广东 | 1.2斤-1.8斤 | 13 | 13.5 | +0.5↗ |
番禺 | 1.8斤-3.0斤 | 13 | 13.5 | +0.5↗ |
广东 | 1.2斤-1.8斤 | 13 | 13.5 | +0.5↗ |
中山 | 1.8斤-3.0斤 | 13 | 13.5 | +0.5↗ |
四川 乐山 | 1.1斤-1.6斤 | 13.5 | 13.5 | → |
四川 眉山 | 1.2斤-1.6斤 | 13.5 | 13.5 | → |
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