惊险下滑！湛江、海南供不应求涨2-3元“有价无虾”丨今日虾价

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商品虾存塘少，价格持续高位运行，养殖户看好今年虾价，投苗热情高涨

• 文/水产前沿 彭晓君

南方白对虾

海南、湛江地区现一时供不应求

华南主产区白虾塘头价

珠海、新会：现可出塘的大规格养成虾存塘量不多，近日虾价有所下滑但仍处于高价位，主要原因较为常规，市场终端需求不够旺盛，消费低，冬棚发病严重且普遍。据反映，今年养殖户投苗热情高涨，近阶段进入投苗高峰期。

阳江：目前养殖情况稳定，虾价高低波动幅度不定，主要看需求量和存塘量的供需关系，虾价同比去年价位高3-4元/斤。

湛江、海南：近期的虾存量少，市场供不应求，本周虾价略有上涨，甚至“有价无虾”。现海南地区集中投苗，但今年整体的养殖量或会出现很大的缺口，部分养殖户转养其它品种。

广西：冬棚养殖情况稳定，但由于水温低，冬虾吃料少，长速较慢，今年冬虾出虾比往年推迟，预计在清明前后仅有少量上市，集中上市会要推迟至5月、6月份（白水虾上市前）。近期天气比较好，早春白水虾投苗如火如荼的开始开展：投苗比较早的党江约5-6成投苗，北海约3成投苗、钦防以浙江人为主的也陆续回来开始准备工作，逐步开始投苗。

福建：现养殖规格基本达65-70头，出虾量较前段时间多，冲击了北方虾价造成下滑。

地区	规格 (尾/斤)	本周价格 (元/斤)	上周价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
珠海 新会	30	47	49	-2↘
40	36-38	39	-1-3↘
50	28	30	-2↘
60	26	27	-1↘
70	24-25	25	+0.0→
中山 (浸笼)	40	39-40	40-42	-1-2↘
50	34	36-39	-2-5↘
60	29	31-33	-2-4↘
阳江 (高位池)	30	43-45	43	+2↗
40	40	38-40	+0.0→
45	36	——	——
50	33	39	-6↘
湛江	30	39	38	+1↗
40	33-34	34	+0.0→
50	28-30	26	+2-4↗
海南	30	38-39	36	+2-3↗
35	36	——	——
40	33	30	+3↗
50	28	28	+0.0→
60	28	26	+2↗
广西 北海	30	——	——	——
40	45	——	——
福建 漳州 (高位池)	35	——	50	——
40	45	44	+1↗
45	42	——	——
50	38-40	40	+0.0→

华东主产区白虾塘头价

浙江：目前有少部分开始投苗养殖，3月初由于天气问题刮大风，上虞地区有些养殖户搭好的养殖棚被摧垮，投入成本大，损失惨重，以致于资金周全不畅，延迟投苗；而另一批则返到广西搞养殖，热情高涨。

江苏如东：现阶段直放苗投苗工作开始，养殖情况一般。现达规格出塘上市的养成虾较少，工厂化车间出虾售价较高。3月13日，南通市人民政府发布一则文件《市政府关于南美白对虾养殖污染整治的意见》，第一阶段的“三禁”整治将会在3月底整治到位，这是继锅炉取缔，小棚整治后的一轮环保整治，虾价行情将再受一轮风波影响而往上走高。

地区	规格 (尾/斤)	本周价格 (元/斤)	上周价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
浙江	——	——	——	——
江苏 如东	30	55-56	——	——
40	50	——	——

北方白对虾

需求疲软，虾价下滑

北方主产区白虾塘头价

天津：较长时间无养殖动态，预计在4月初气温稍回暖才开始陆陆续续投苗工作。

山东：上周虾价逆涨领跑全国，本周出现反差开始下滑。因现在福建一带出虾较多，最近南方市场很少有车到北方来拉虾，而本地市场需求也不旺，暂时把价格拉下来了。本月底至4下月初会陆续有新一批的养成虾上市，虾价利好还要看养成率及虾的体质活力。

地区	规格 (尾/斤)	本周价格 (元/斤)	上周价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
河北 唐山	——	——	——	——
天津	——	——	——	——
山东 山东	30	48	52	-4↘
40	40	48	-8↘
50	32	——	——

东南亚对虾

整体维稳上涨

虾价分析

本周（2018年2月23日-3月7日），东南亚白虾的价格在本周整体变化不大，越南地区白虾价格均价涨幅达到1.5元/公斤，草虾价格也有轻微上涨。马来西亚的白虾价格一直遥遥领先与东南亚的其他地区，草虾价格本周涨幅也较为明显，40尾规格的每公斤上涨了3元/公斤，但价格依旧比越南草虾低10元/公斤左右。

（注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按1越南盾兑换0.0003人民币）

• 温馨提示：东南亚国家对虾塘头价格行情由“海鲜指南”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎

春季南美白对虾苗种放养的三个注意事项

春季养殖气候气温乍暖还寒，水温也变化无常，前期养殖也没有一定的规律可循，管理起来也就比较难。春季南美白对虾前期放苗时应注意以下几点：

一、对虾苗种的选择

苗种是整个养殖的关键所在，这一环节关系到日后养殖的成败，选到好的苗种不但减少了养殖成本，也使养殖风险得到降低。选择苗种时应注意以下几点：

1、避免参差不齐

个体大小不一的虾苗，放养后因健康程度和适应能力的不同会发生明显的两极分化，给养殖管理造成很大麻烦，因此，最好购买同一批孵化的虾苗。

2、选择肢体健全的虾苗

健康的虾苗必须没有断须、断足，尾扇打开没有缺损，眼柄对称向外突出。若附肢不全的虾苗，由于其本身已经受伤，容易发生感染，抵抗能力低，放养后的成活率就必然低。

3、选择触须并拢，腹节较长、尾扇大张的虾苗

健康的虾苗第一对触角是并拢的，若将两条触角分开后，也会立即合拢；腹节较长的虾苗放养以后成长较快较好；虾苗在游泳时，尾肢张开的角度越大者越健康。

4、选择有附壁行为的虾苗

用水瓢捞起虾苗，会迅速游向瓢壁且沾附在瓢壁上不动者为健康，漫无目的游泳者则健康不佳。

5、选择活力强壮的虾苗

将虾苗放在水桶中，然后把桶中的水绕圈搅动，可看出健康虾苗逆水游泳，不健康的虾苗头向上、尾向下游动。

6、选择有较大规模、技术质量过硬、信誉好、经检测不带病菌的虾苗场进苗，切莫贪图便宜，随便进苗投放。

7、选择未用高温促苗和抗生素培育的苗。

8、选择孵化培育到0.5公分后移池标粗至0.8～1公分的健康苗。

二、放苗密度

依据池塘条件、放养时间控制合理的放苗密度，以比较效益较高为准。

三、选择适宜水温放虾苗

从南美白对虾的生理要求看，水温23℃以上时才是它的最适水温，对虾只有在最适水温范围内，才能健康快速生长，否则生长不良，易导致对虾疾病不断发生。因此，从温度变化考虑，早春放苗应选在水温稳定在18℃以上时，这样养虾成功率才能高。此外，由于春季气温、水温较低，而虾苗刚从苗厂出来时，室温、水温相对较高，两者间的温差大，因此下塘时应让虾苗袋子在水中浸泡30～60分钟，以便其适应新的生长环境。最好选择在晴天中午后放苗较为适当。

以上内容仅供参考，具体要根据当地的天气情况和塘口条件操作。

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