草鱼价格有望在清明后再次上涨，苗种本周最高再涨0.5元！

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养得好，不如卖得好

全国草鱼行情解析，

中国水产频道与您相约每周二

• 文/图 水产前沿 郑鹏飞

每年年后的一段时间淡水鱼市场消费总会出现一定程度的疲软，被称之为鱼价行情的“节后综合症”。具体表现有：首先是消费量减少，节后重庆井口市场的销量相比年前减少了四分之一，不过目前日交易量已经逐渐恢复到30-40万斤。其次是价格波动大，无论是广州的环球市场，武汉白沙洲市场还是重庆井口市场，都不同程度上感受到乱市现象，目前2-3斤草鱼在重庆井口市场的价格波动幅度就达到1元，报价范围在5.5-6.5元/斤之间。第三是价格下滑，及时不下滑也存在有价无市的现象，鱼中收鱼减少，年后这一个多月时间内大部分地区草鱼价格都有不同程度下滑，其中湖北大草鱼最高下滑了1元/斤。也有也内人士表示，近期草鱼行情的下滑在一定程度上受到集中出鱼和猪价下滑的影响。因为近期很多鱼塘都开始放苗，年前屯的鱼很多集中上市，再加上猪肉更便宜了以及近期拆网箱的影响，所以加推了鱼价的下行。即使这样，目前的鱼价行情仍然比较乐观，各地草鱼价格整体维持稳定，部分地区仍有上涨。大部分养殖户对后期行情表示期待，预计清明后草鱼行情有望再次上涨。

华南地区

虽然市场相对疲软，但是目前华南草鱼价格整体上还是保持平稳，部分地区有0.1-0.2元的小幅下滑。对于清明后价格行情，大部分人表示华南地区的行情有可能会继续稳定或有小幅下滑，预计5月以后会有所回升。

中山：目前各地放苗需求旺盛，大规格苗种仍然是供不应求，中山黄圃草鱼苗种价格仍然保持高位运行，1-3两的塘头价7.3元/斤。近期水温上升，够规格的鱼存塘增加，市场略微疲软，价格有下滑趋势，成鱼价格有0.1-0.2元的下滑，13斤以上脆肉鲩回落到14元/斤。

江门：本周鹤山地区草鱼塘头价6元/斤，继续保持稳定。

梅州：了解到，现在是放苗时间，梅州地区塘里很少有3-6斤的大鱼，目前塘头价6.7元，零售9元。目前拆网箱，福建鱼中很少会到梅州，估计6月30之后价格回升可能性比较大，清明大草鱼价格会有所回暖。目前梅州草鱼价格稳定，没有出现涨跌，预计清明后会回升。

肇庆：有养殖户表示昨天刚刚出鱼塘头价6元/斤，预计还会掉价；目前2斤左右的6.2-6.3元，清明后价格波动不会太大，虽然很多地方禁养，但是人们养殖技术提高了，很多人养殖都是高投入高产出，而且目前猪价大幅回落相对会影响到鱼价。

佛山：因为新鱼开始上市，应该还会缓慢下跌，目前佛山地区草鱼塘头价为6.1元/斤。

广州：广州地区统鲩塘头价6.4元/斤，目前价格保持稳定。有业内人士表示，年后放苗最后一波，集中出鱼加上消费下降，近期鱼价预计会有小幅下降，清明后预计会有所回升。

东莞：目前价格疲软是因为养殖户鱼塘进苗或者高密度屯鱼，导致大量抛售，因为消费又起来了，行情应该会走强。

广西：从贵港养殖户了解到，每年5月份草鱼行情都会起价，目前贵港地区塘头价5.8-6元/斤。本周桂林地区草鱼价格没有出现变化，保持在上周的6.3元/斤，有业内人士表示预计7月前价格不会有太大变动。

华南地区塘头价

省份	地区	规格	本周价格	环比幅度
广东	黄圃	1-3两	7.3	→
黄圃	2-5两	6.8	→
黄圃	3-7两	6.5	→
三角	2斤以上	6.3	0.1↘
东升	脆肉鲩	14	0.5↘
港口	5斤以上	8.6	→
坦洲	3-5斤	7	→
六乡	2-2.5斤	6.2	0.1↘
梅州 （吊网）	2.5-3.5	6.7	→
惠州	2以上	6.4	0.1↘
开平	2-3斤	5.7	→
广州	2斤	6.4	→
肇庆	统鲩	6.3	→
佛山	统鲩	6.1	0.2↘
广西	横县 （网箱）	2-4斤	6	→
金陵 （网箱）	2-4斤	6.1	0.1↘
钦州	3斤以上	6.4	0.2↘
桂林	3斤	6.3	→

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华中地区

江西：南昌地区养殖户表示，目前草鱼价格还是老样子，1.3斤草鱼塘头价5.5元/斤，预计清明后会有所上涨。目前宜春地区草鱼价格以平稳为主，当地养殖户表示清明后价格上涨，年年如此。

湖南：本周湖南地区草鱼价格整体稳定在5.5-5.7元/斤之间。据了解，估计这段时间会继续疲软，清明之后会慢慢上扬。邵阳、益阳地区草鱼价格稳定，预计清明应该会有点上涨。

湖北：本周湖北地区草鱼整体有0.2元左右的下滑，2-3斤草鱼目前塘头价在5.4元/斤左右。鲫鱼出现烂市，而花鲢比较畅销。

华中地区塘头价

省份	地区	规格	本周价格	环比幅度
江西	南昌	1.3斤	5.5	→
南昌	2-3	5.6	→
樟树	2-3	5.5	→
湖南	沅江	2-3斤	5.5	→
澧县	2-3斤	5.5	→
安乡	2-3斤	5.5	→
邵阳	2-3斤	6.5	→
岳阳	1-3斤	5.6	→
岳阳	4-6斤	6.5	→
岳阳	6斤以上	7.5	0.2↘
常德	3斤左右	6	→
衡阳	4斤	7.5	→
湖北	仙桃	4-6	6	0.2↘
洪湖	2-3	5.4	0.2↘
东西湖	2-3斤	5.4	0.2↘
鄂州	6斤以上	7	→
河南	开封	2-4斤	6.5	0.3↗

华东地区

福建：本周地区草鱼价格稳定。据了解，目前南平地区3.5斤左右的草鱼6.2元/斤,4斤以上的5.9。因为3.5-4.5以上的草鱼不好卖，所以4斤以上草鱼目前价格5.9元，而超过4.5斤的又好卖一些。

浙江：本周浙江地区草鱼价格继续保持稳定，有养殖户反映，目前干塘价为6.2元/斤，抬网价6.5元/斤。

江苏：据了解，徐州地区上周4.5斤的草鱼6.8,5斤的7.2元，本周3-4斤的7元，4-5斤的7.2元，5-5.5斤的7.4元。相比上周，本周的草鱼价格整体有0.2元的上涨。

华东地区塘头价

省份	地区	规格	本周价格	环比幅度
安徽	池州	4-6斤	6.5	0.1↘
浙江	杭州	2-3斤	6.2	→
衢州	3斤	6.2	→
江苏	泰州	4斤	6.1	→
徐州	3斤 （网箱）	7	0.2↗
福建	龙岩市（网箱）	2.5-3.5	6.3	→
宁德市（网箱）	2.5-3.5	6.3	→
三明市（网箱）	2.5-3.5	6.4	→
南平	3.5斤	6.2	0.1↘

其他地区

重庆：从流通商了解到，目前重庆井口市场价格波动在5.5-6.5之间，销量不大，有价无市，预计清明会有所上扬，但是不会太大。由于拆网箱的影响，所以井口市场的价格波动较大，目前销量相比年前减少四分之一。

四川：目前四川自贡3斤左右的草鱼塘头价5.5-6元/斤，价格有上涨趋势。眉山地区草鱼价格维持稳定，大石目前鱼不太好卖。四川广元本周价格6.5元/斤，相比上周下滑0.3元，往年这个时候都涨到7.5元了的，有养殖户表示，估计今年的草鱼价格到不了去年的价格。成都近期草鱼一直属于跌价状况，有养殖户表示现在塘口价2.5-4.5元的草鱼6元/斤都不是很好卖。

山东：了解到，山东莱州地区目前的草鱼塘头价为7元/斤，预计端午行情会不错，泰安草鱼苗价格6.5元/斤。

河北：唐山地区养殖户表示，目前2-3斤的草鱼塘头价6.2元/斤，价格保持上周水平。

陕西：从汉中地区养殖户了解到，今天2-5斤草鱼塘头价6.8元/斤，价格维持稳定。

其它地区塘头价

省份	地区	规格	本周价格	环比幅度
重庆	重庆	2-3斤	5.7	→
四川	成都	3斤以上	6	→
北京	平谷	2-3斤	6.5	→
通州	1-7两	/	/
贵州	遵义	3斤以上	6.7	0.1↗
河北	保定	3-5斤	7	→
唐山	2-3	6.2
陕西	汉中	2-5斤	6.8	→
山东	济南	3斤以上	6.9	→
济南	1两	6.5	0.5↗
辽宁	沈阳	3-5斤	6.8	0.3↗
2斤	6.3	→
甘肃	兰州	-	7.2
天津	天津	2-3斤	6.6	→

草鱼行情专题

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