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海鲈、草鱼、罗非看涨,牛蛙价高,生鱼、黄颡、叉尾鮰价格稳定

2018-04-07 中国水产第一媒体 水产前沿

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  • 文/ 粤海饲料集团

             水产前沿 彭晓君


罗氏沼虾

地区

规格

(尾/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

2钱半

55-57

+0.0

肇庆

2

(上午虾)

43-50

+0.0

2钱半

(下午虾)

53-60

+0.0




海鲈

福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量约3-4成。本周鱼价稳中有涨,同比上周上涨0.2元/斤。市场价格较好,但销量较少。


广东珠海区域:(1)价格较上周变化不大,鲈鱼市场需求复苏。禁鱼期临近,各级数鲈鱼后期看涨;(2)市场存塘普降,中间规格断层较为严重,市场开始鼓吹存塘数量较往年减少,目前没有权威的具体存塘数据;(3)水车市场需求量稳定,冰车随价格高企,鱼中稳步打鱼,流通正常化 。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

莆田

1.5-1.8

13

+0.2

东山、诏安

1.5-1.8

12.2

+0.2

珠海

1.2-1.4

(水车)

11.5

+0.0

1.4-2.0

(小冰车)

10.5-11

+0.0

2.0-2.3

(小冰车)

10-10.5

+0.0


金鲳鱼

广西区域:近期养户面临结账(3月底)及放苗资金周转金压力选择集中出鱼,虽然鲳鱼存量整体存量较少,但价格还是由于出鱼相对集中出现波动下滑。冻品价格持续低迷,具体报价:400/500克的9.2-10.25元/斤平;500/600克的10-10.75元/斤平;600/700克的10.75-11.25元/斤平;700/800克的11-11.5元/斤平。钦防最近一周没有人出鱼,价格无法统计。北海新投苗50万尾,钦州防城地区新投苗120万尾。


湛江、海南区域:本周没有人出鱼,价格无法统计。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广西

1以上(活鲜)

16

+0.0

0.8-0.9(冰鲜)

15

-0.5

0.9以上(冰鲜)

15.5

-0.2

海南

1.0-1.5(生猛)

——

——

湛江

0.9-1.1(冰鲜)

——

——

阳江

1.0(生猛)

17.5

——



生鱼

佛山区域:生鱼黑芝麻600-800元/万,开始陆续放黑芝麻;生鱼病害主要为出血,肠胃,水霉,烂身,诺卡氏。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

新鱼统级

5

10.4-11

+0.0

顺德

旧鱼分级

(冬棚)

8.0-8.5/14.0-14.5

+0.0

旧鱼分级

(外塘)

8.0-8.5/13.5-13.7

+0.0


黄颡鱼

佛山区域:新鱼陆续开始出鱼,西樵新鱼大概出了3成左右,黄颡鱼新鱼价格低,旧鱼价格相对稳定,近期病害严重,主要肠炎,出血,腹水,水霉,指环虫,杯体虫,斜管虫等。


浙江湖州区域:较上周相比价格没有明显的变化,存塘量依然较大,短时间价格处于低位稳定震荡,后期价格走势不明朗。


广西区域:前段时间春节节庆消费旺盛,养殖户出鱼多,目前存塘鱼少,清明假日、禁海期鱼农惜售等原因致使黄颡鱼供不应求,价格暴涨。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

3-4两(新鱼)

8.8-9.3

+0.0

5-6

10.3-11

+0.0

浙江湖州

炮头0.35斤

9

+0.0

广西

7-8

12.3

+0.0


罗非鱼

湛江区域:天气好转,养殖户加强投料,争取在4月份出鱼,预估4月份出鱼的人较多;现阶段斤以上的存塘鱼少,6、7两的存塘鱼有一小部分,主要存塘鱼在1两至3两。一个月内鱼价会保持现状或略涨,40天后价格开始下跌,估计最低4.3元斤。


茂名区域:现阶段按现在存塘鱼少,近期鱼价会继续上升,可能达到5元/斤,整个鱼价应该比17年好。


海南区域:本周鱼价4.4元/斤(到工厂500克以上的价格)。目前由于工厂还未大量生产,养殖户在鱼体本阶段偏瘦的同时也惜售。4月中旬预计会有1毛钱的涨幅。


广西区域:过冬鱼少,冻厂开工较少,冻厂价较坚挺。目前罗非基本以走市场为主,1.2斤起报价5.5-5.7元/斤(平)。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

茂名

1斤以上

4.6

+0.0

湛江

0.6

3.5

+0.0

1斤以上

4.5

+0.0

海南

1斤以上

4.4

+0.0

广西

0.6-1斤(冻厂)

3.7

+0.0

1-2斤(冻厂)

4.7

+0.0



草鱼

中山区域:小规格鱼种价格高位回落;超市草鱼近期市场销量增加,价格持平;5斤以上存塘量少价格坚挺;气温回升,脆肉价格仍处高位。


上海区域:草鱼价格稳定,后期由于五一节逼近,预计价格会稳定上浮。


广西区域:气温回暖,草鱼供需稳定,价格有少量波动。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

上海崇明岛

平均7斤/条以上

8.0

+0.0

中山

1-3

6.9-7.0

+0.0

2-5

6.5-6.6

+0.0

3-7

6.2-6.3

+0.0

2-3

6.1-6.2

+0.0

5

8.1-8.2

+0.0

脆肉鲩

13-13.5

+0.0

广西

2-3

(池塘)

5.6-5.8

+0.0

2-3

(网箱)

6.2-6.4

-0.1


石斑鱼

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海南

珍珠斑1 -1.6斤

(平均1.2斤)

32

-4

珍珠斑1.2-2斤

(平均1.6斤)

38

-4



叉尾鮰

广西区域:目前叉尾冻厂开工很少,叉尾主要走市场为主,因为1.2-2斤较适合家庭消费,近期价格高位企稳,2-5斤的规格超出家庭消费范畴,鲜活市场相对疲软。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山顺德

1.2

5.4-5.5

+0.0

2-3

6.2-6.3

+0.0

广西

1.2-2

(市场)

6

+0.0

2-5斤以上

(市场)

6.8

+0.0


泥鳅

区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

50

8.3

-0.4



其它品种

加州鲈:湖州近期价格小幅震荡,价格依然无法上涨,库存压力依然较大,但是市场需求量较大,预计短期上涨压力较大。佛山顺德、南海加州水花大部分进入尾声,加州水花40-80元/万;病害斜管虫,指环虫,杯体虫,烂鳃,出血,烂身,水霉;加州朝苗熟身,肠炎,拖便,出血等。


大黄鱼:宁德霞浦养殖鱼规格为小鱼(50g以下)至400g以上大鱼,市场价格持续低迷,鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢。


牛蛙:本周蛙价略有波动,同比上周下跌0.3元/斤。澄海牛蛙主要规格在6-8两,存塘量不足2成,存塘量同比上年同期减少50%,供应量减少,市场需求量大,仍保持较高的价格。

品种

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

加州鲈

湖州

8两上

10.8

-0.7

佛山

顺德南海

8

11.5-12.5

+0.0

大黄鱼

宁德

霞浦

100g-200g

11.5

+0.0

200g-300g

13.2

-0.6

300g-400g

15.4

+0.2

400g-500g

15.4

+0.0

500g-600g

14.5

-0.5

牛蛙

澄海

3-8

8.2

-0.3

※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以上周价格与本周价格数据做对比。

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