海鲈涨0.5元,大规格叉尾鮰价格飙升,罗虾、草鱼、生鱼...
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文/ 粤海饲料集团
水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
肇庆区域:莲塘目前存塘量8成左右,主要尾虾为主,放苗较少。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱半 | 40-45 | —— |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 30-40 | -2-7↘ |
2钱半 (下午虾) | 42-50 | +1-2↗ |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量约2-3成;本周鲈鱼市场价格较好,但销量较少。
广东珠海区域:(1)水车价格较上周上升,鲈鱼市场需求复苏,禁鱼期临近,各级数鲈鱼后期看涨;(2)市场存塘普降,中间规格断层较为严重,市场开始鼓吹存塘数量较往年减少,目前没有权威的具体存塘数据;(3)水车市场需求量稳定,冰车随价格高企,鱼中稳步打鱼,流通正常化。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.5-1.8斤 | 13 | +0.0→ |
东山、诏安 | 1.5-1.8斤 | 12.3 | +0.1↗ |
珠海 | 1.2-1.4斤 (水车) | 12.5 | +0.5↗ |
1.4-2.0斤 (小冰车) | 11.5-12 | +0.0→ | |
2.0-2.3斤 (小冰车) | 10.5-11 | +0.0→ |
注:规格1.4-2.0斤/条,价格11.5-12元/斤,断层,极少开塘。
金鲳鱼
广西区域:近期金鲳存量少,价格与上周基本持平,1斤以上活鲜降0.2元。冻品价格持续低迷,具体报价:400/500克的9.75-10.25元/斤平;500/600克的10-10.75元/斤平;600/700克的10.75-11.25元/斤平;700/800克的11-11.5元/斤平。钦防最近一周没有人养殖户出鱼,价格无法统计。北海新投苗700万尾,近几天有小部分苗出现黑身和死苗现象;钦州防城地区新投苗2200万尾,养殖情况正常。
湛江区域:本周没有人出鱼,价格无法统计。湛江放苗约2300万尾。
海南区域:整个海南放苗大约1800万尾。
阳江区域:阳江投苗1000万尾左右。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 1以上(活鲜) | 15.8 | -0.2↘ |
0.8-0.9(冰鲜) | 15 | +0.0→ | |
0.9以上(冰鲜) | 15.5 | +0.0→ | |
海南 | 1.2(冰鲜) | 14 | —— |
湛江 | —— | —— | —— |
阳江 | 1.0(生猛) | 17.5 | —— |
生鱼
佛山区域:生鱼黑芝麻650-700元/万,部分700-800元/万,陆续放黑芝麻,生鱼朝鱼2000尾8-9.5毛/尾,1000尾左右9毛-1元左右;早批生鱼苗成数较低;生鱼新鱼55.成11.4元;生鱼病害主要出血,肠胃,水霉,烂身,诺卡氏。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 5成 | 11-12.8 | +1↗ |
顺德 | 新鱼统级 | 10-12.5 | +0.5↗ |
旧鱼分级 (冬棚) | 8.0-8.8/13.5-14.0 | +0.0→ | |
旧鱼分级 (外塘) | 8.0-8.5/13.2-13.5 | +0.0→ |
黄颡鱼
佛山区域:新鱼陆续出鱼,西樵新鱼大概出了3成左右,黄颡鱼新鱼价格近期持续低迷,旧鱼价格下跌。部分地区开始放黄颡鱼水花,近期病害严重,主要肠炎,出血,腹水,指环虫,斜管虫等。
浙江湖州:较上周相比价格没有明显的变化,微涨0.1元/斤,销量正常,存塘量依然较大。养殖户出鱼相对集中,预期后期价格不会有明显涨跌。
广西区域:目前黄颡鱼市场存量少,大规格黄颡(8寸起)价格跌0.5元/斤。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3-4两(新鱼) | 7.8-8.0 | -0.7-1↘ |
5-6两 | 9.8-10.8 | -0.2-0.5↘ | |
浙江湖州 | 炮头0.35斤 | 9.0 | +0.1↗ |
广西 | 7寸起 | 11.5 | +0.0→ |
8寸起 | 12 | -0.5↘ |
罗非鱼
粤西区域:罗非行情与上周持平,未上涨。原因1就是近期中美贸易战出口订单减厂影响;原因2各地过冬达规格鱼持续上市,鱼市供应充足拉低鱼价。
广西区域:过冬鱼少,冻厂开工不足。随着水温升高,鱼的病害增多,上市相对集中,价格有所回落。目前罗非走市场1.3斤起报价5.2元/斤(降0.3元/斤)。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上 | 4.4 | +0.0→ |
湛江 | 1斤以上 | 4.3 | +0.0→ |
海南 | 1斤以上 | 4.2 | +0.0→ |
广西 | 0.6-1斤(冻厂) | 3.4 | -0.2↘ |
1-2斤(冻厂) | 4.4 | -0.2↘ |
草鱼
中山区域:小规格鱼种价格高位持平,超市草鱼近期市场价格略有下降,其他持平。5斤以上存塘量少价格坚挺。气温回升,脆肉价格仍处高位。
上海区域:草鱼价格稳定,规格越大价格相对越高,由于五一节将至,价格预计会小幅上浮。
广西区域:目前气温回暖,草鱼供应少,网箱3斤起草鱼紧缺,价格稳定高企。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海崇明岛 | 平均7斤/条以上 | 8.0 | +0.1↗ |
中山 | 1-3两 | 6.9-7.0 | +0.0→ |
2-5两 | 6.5-6.6 | +0.0→ | |
3-7两 | 6.2-6.3 | +0.0→ | |
2-3斤 | 6.0-6.2 | +0.0→ | |
5斤 | 8.0-8.1 | -0.1↘ | |
脆肉鲩 | 13-13.5 | +0.0→ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 5.6-5.8 | +0.0→ |
2-3斤 (网箱) | 6.2-6.4 | +0.0→ |
石斑鱼
海南区域:近期天气变化大,放苗成活率很低,放苗后出现黑身的情况非常多。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1 -1.6斤 (平均1.2斤) | 32 | +1↗ |
珍珠斑1.2-2斤 (平均1.6斤) | 38 | —— |
叉尾鮰
广西区域:目前叉尾冻厂开工很少,叉尾主要走市场为主,近期叉尾大规格鱼价升,但小叉尾(1.2-2斤)不升反降,市场价格降0.2-0.3元/斤,相比之下2-5斤大规格叉尾价格有所飙升。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2 | 5.2-5.3 | +0.0→ |
广西 | 1.2-2斤 (市场) | 5.6 | -0.2↘ |
2-5斤以上 (市场) | 7.2 | +0.7↗ |
泥鳅
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 50 | 8.3 | +0.0→ |
其它品种
加州鲈:湖州近期价格处于低位,但是挑大规格价格仍有10.5元/斤。浙江避免鱼下崽掉膘,出鱼较为集中,库存压力依然较大,预计短期不会有明显价格波动。佛山顺德、南海加州水花进入尾声,加州水花80-120元/万;病害斜管虫,指环虫,杯体虫,出血,烂身,熟身打转,肠炎,大鱼诺卡氏等。
大黄鱼:宁德、霞浦区域养殖鱼规格为小鱼(50g以下)至400g以上大鱼,市场价格持续低迷,鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢。本周鱼价同比上周下跌0.3-0.5元/斤。
牛蛙:澄海牛蛙主要规格在6-8两,存塘量不足5%,存塘量同比上年同期减少50%,供应量减少,市场需求量大,仍保持较高的价格。
太阳鱼:存塘量不足3成,小苗规格4-5朝,病害烂身出血为主。
品种 | 区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 统货 平均8两 | 8.5 | -0.1↘ |
挑8两以上 | 10.5 | —— | ||
佛山 顺德南海 | 8两 | 12-12.5 | +0.5↗ | |
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 11.2 | -0.3↘ |
200g-300g | 12.5 | -0.7↘ | ||
300g-400g | 14.2 | -0.3↘ | ||
400g-500g | 14.7 | -0.3↘ | ||
500g-600g | 14.5 | -0.2↘ | ||
牛蛙 | 澄海 | 3-8两 | 9.2 | -0.3↘ |
太阳鱼 | 佛山顺德 | 级鱼 | 11.2 | +0.0→ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以上周价格与本周价格数据做对比。
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