意外暴跌！广东鳜鱼再跌2元/斤！安徽跌4元/斤！多省鳜鱼价格下滑

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节后消费趋淡，养户集中出鱼，鳜鱼价格急转直下

• 文/图 水产前沿 李静

五一之后，桂鱼价格并没有如期上涨，却急转直下大幅下跌，其中广东跌2元/斤，最好规格的鱼出31.5元/斤，大部分以30-31元/斤为主，今天甚至还有养户卖29元/斤；安徽标桂也从36.5元/斤到32.5元/斤，暴跌4元/斤；广西、湖北、江苏也分别跌1元/斤左右。

本轮桂鱼价格大幅下跌让人感到意外和费解，小编整理了以下几点，考虑可能是跌价原因：

1.五一之后，喜宴及酒席数量骤减，各地水产批发市场对桂鱼的需求量大幅减少；

2.气温升高，桂鱼暂养损耗大，流通风险增加，批发市场对桂鱼的订单数量急剧减少；

3.大批养户想在桂鱼排卵前出鱼，增加收益，造成目前集中出鱼的现象；

4.近期多宝鱼和石斑鱼价格比较低，尤其是多宝鱼20-22元/斤的价格比桂鱼价格低10元/斤左右，对桂鱼的销量也有一定的影响。

总而言之，目前桂鱼市场明显供大于求，才引发了这轮价格跳水。而究竟何时反弹？业内人士预计，可能要到5月20号之后，桂鱼排卵结束，存塘量减少，届时方有可能稳步上升。

桂花鱼苗

3-10公分的苗约0.16-0.18元/公分。悉，今年桂鱼苗价格比去年的0.13-0.14元/公分格高出28%左右，主要是今年饲料鱼价格较贵，导致育苗成本较高。

饵料鱼行情分析

麦鲮1万口以上28-30元/万；5000口的25元/斤；3000口的20-21元/斤；1000口的17元/斤。跟去年1000口的麦鲮11-12元/斤相比，今年饵料鱼价格比去年高50%，而且严重供不应求，这与今年鲮鱼开花成功率低有很大关系。预计今年饵料鱼价格将整体比去年偏高。

• 备注：1万口的麦鲮适口3公分的桂鱼苗；5000口的麦鲮适口4-5公分的桂鱼苗；3000口的麦鲮适口5-6公分的桂鱼苗；1000口的麦鲮适口9-10公分的桂鱼苗。

• 以上桂鱼苗及饵料鱼价格仅供参考。

各地区桂花鱼本周与上周出塘价对比

省份	规格	4.26 (元/斤)	涨幅	5.3 (元/斤)
广东	统鳜	32-33	-2↘	29-31
6成标鳜 4成中大鱼	33	-2↘	31
标鳜	33.5	-2↘	31.5
广西	0.6-0.9斤	28	→	28
1-1.4斤	36	-1↘	35
1.5斤上	/	/	/
江苏	标鳜	35-36	-1↘	35
统鳜	33	-1↘	32
湖北	标鳜	35-36	-1↘	35
统鳜	33	→	33
江西	标鳜	33	→	33
统鳜	32	→	32
湖南	标鳜	33	→	33
统鳜	32	→	32
安徽	标鳜	36.5	-4↘	32.5
统鳜	34	/	/
山东	1.3斤以上	36	→	36

【备注：规格偏小与偏大价格会略有出入。以上价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎】

鳜鲮行情回顾

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