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海鲈涨达14元/斤,金鲳、生鱼、黄颡鱼维稳,罗非、草鱼微降价

中国水产第一媒体 水产前沿 2019-04-09

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  • 文/ 粤海饲料集团

             水产前沿 彭晓君


罗氏沼虾

肇庆区域:莲塘目前存塘量6成左右,放苗约3成左右。

地区

规格

(尾/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

2钱半

42-47

+0.0

肇庆

2

(上午虾)

34-40

+0.0

2钱半

(下午虾)

43-47

+0.0





海鲈

福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量约2成。本周鲈鱼市场价格较好,同比上周上涨0.3-0.5元/斤。目前市场销量仍然较少,鱼价有上涨趋势。


广东珠海区域: 2-3斤11元/斤(市场上比较少,不怎么出,鱼价比较稳定);5斤左右17元/斤(大部分是两年鱼,但是盈利空间4元以上,还是比较客观的)。


分析:(1)级鱼有小幅度降价,降价在0.2-0.3元/斤左右,主要是因为这两个月来级鱼价格高企,按照正常养殖来计算盈利空间都有3.5-4元的利润,另外由于去年冷风影响,多数养殖户死鱼比较多,都想趁这个价钱微赚或者降低亏损,养殖户供料热情高,市场上级鱼数量增多;(2)市场存塘鱼下降,据部分客户统计,应该在600塘左右,而且由于去年冷风影响,多数鱼塘存塘3-6万斤一塘,比去年6-10万斤一塘少了好多,中鱼断层明显,鱼价波动也不会太大;(3)禁渔期开始,5月15日前会有一批海鲜回来,市场鱼容量增加,鱼价稳定,后续鱼量不足,再加上去年内陆淡水网箱拆迁和今年的持续拆除,中期鱼量还会不足,对今年头批和中秋鱼的行情还是利好的。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

莆田

1.5-1.8

14

+0.5

东山、诏安

1.5-1.8

13.3

+0.3

珠海

1.1-1.3

(水车)

12.8

+0.0

1.3-1.5

(小冰车)

12.5

+0.0

1.5-2

12.7

+0.0

2.0-3.0

(小冰车)

11

+0.0

5斤左右

17

——




金鲳鱼

广西区域:北海新投苗1600万尾,目前养殖情况稳定。钦州防城地区新投苗3300万尾,养殖情况正常,预计成活率同比去年有所增高。近期金鲳存量少,五一假期期间金鲳鱼价也并没有起色,价格除了0.8-0.9斤/条(冰鲜)比上周略涨0.2元/斤,其它均与上周持平。冻品价格持续低迷,具体报价:400/500克的10-10.25元/斤;500/600克的10.25-10.75元/斤;600/700克的10.75-11.5元/斤;700/800克的11.25-11.5元/斤。


湛江区域:本周鱼价稳定。湛江区域存鱼少,价格略升。湛江区域投苗4000万尾。


海南区域:本周鱼价稳定。整个海南放苗大约7000万尾,目前开始筛苗,成活率大约7成。


阳江区域:本周鱼价稳定。阳江投苗1500万尾左右。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广西

1以上(活鲜)

——

——

0.8-0.9(冰鲜)

15.2

+0.2

0.9以上(冰鲜)

15.5

+0.0

0.9(生猛)

15.8

+0.0

海南

0.9-1.1(生猛)

14.8

+0.0

湛江

0.9-1.0(冰鲜)

15.2-15.5

+0.0

0.9-1.0(生猛)

16-16.5

+0.0

阳江

1.0(生猛)

17

+0.0





生鱼

佛山区域:生鱼黑芝麻550-700元/万,陆续放黑芝麻,生鱼朝鱼2000尾7-8毛/尾,1000尾左右9毛-1元左右;早批生鱼苗成数较低;生鱼新鱼6成10.8-11元;生鱼病害主要出血,肠胃,水霉,烂身,诺卡氏。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

新鱼统级

11-12.8

+0.3-1

顺德

新鱼统级

10-12.5

-0.5-1

旧鱼分级

(冬棚)

8.2-8.8/12.5-13.2

+0.0

旧鱼分级

(外塘)

8.2-8.6/12.5-13.0

——

 




黄颡鱼

佛山区域:新鱼陆续出鱼,西樵新鱼大概出了4成左右,黄颡鱼新鱼价格近期持续低迷,部分地区开始放黄颡鱼水花。近期病害严重,主要肠炎,爆头,烂身,出血,腹水,指环虫,斜管虫等。


浙江湖州:较上周价格稳定,销量正常,存塘量较大,养殖户出鱼相对集中,市场行情较低,预期后期价格仍会低位徘徊。


广西区域:目前黄颡鱼市场存量少,黄颡供需稳定,价格平稳。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

3-4两(新鱼)

7.7-9.2

+0.9

4.5-5

——

——

5.5-6

9.8-10.5

+0.0

浙江湖州

炮头0.35斤

8.7

+0.0

广西

7寸起

11.5

+0.0

8寸起

12

+0.0





罗非鱼

粤西区域:初步估计今年的罗非价格在4.1-4.6元/斤间波动,现在价格平稳,短期不会出现大的波动,主要原因现很多养殖户养鱼因盈利低态度不积极,但出口订单少,加上如下个月大量达规格出鱼,价格不升反而会有下降的势头。(因贸易战从侧面了解现时罗非鱼的出口订单还是比较少!)


广西区域:过冬鱼少,冻厂开工不足,供需稳定。目前罗非走市场1.3斤起报价4.8元/斤(跌0.5元/斤)。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

茂名

1斤以上

4.3

-0.1

湛江

1斤以上

4.2

-0.1

海南

1斤以上

4.1

-0.1

广西

0.6-1斤(冻厂)

3.3

+0.0

1-2斤(冻厂)

4.3

+0.0





草鱼

中山区域:小规格鱼种价格下跌,超市草鱼近期市场价格继续小幅下降,5斤以上存塘量少价格坚挺。气温回升,脆肉价格仍处高位。


上海区域:草鱼价格正常稳定波动,略有下降,主要是为了刺激卖鱼。由于正常的行情周期,预计后期还会涨上来。


广西区域:目前气温回暖,草鱼供应少,网箱2-3斤起草鱼紧缺。五一假日已过,池塘草鱼价格跌,网箱鱼价持平。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

上海崇明岛

平均7斤/条以上

8.0

-0.1

中山

1-3

6.7-6.8

+0.0

2-5

6.3-6.4

+0.0

3-7

6.9-6.0

-0.1

2-3

5.8-5.9

-0.1

5

8.0-8.1

+0.0

脆肉鲩

13-13.5

+0.0

广西

2-3

(池塘)

5.5-5.8

-0.1-0.2

2-3

(网箱)

6.3-6.6

+0.0




石斑鱼

海南区域:近期天气变化大,放苗成活率很低,放苗后出现黑身的情况非常多,投苗量少,养户持观望状态。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海南

珍珠斑1斤起

(平均1.2斤)

29

-1

东星斑2斤起

120

——




叉尾鮰

广西区域:目前叉尾冻厂开工很少,叉尾主要走市场为主,1-3斤/尾规格下滑0.2元,3-5斤市场平稳。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山顺德

1.2斤起

5.1-5.3

——

广西

1-3

(市场)

6

-0.2

3-5斤以上

(市场)

7

+0.0



泥鳅

区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

50

9.8

+0.0

60

10.4

+0.0




其它品种

加州鲈:湖州近期价格处于低位,但是挑大规格价格有10.5元/斤。浙江鲈鱼正在消崽,价格偏低,养殖户普遍惜售,库存压力依然较大,预计短期会有小幅上涨。佛山顺德、南海加州水花进入尾声,加州水花110-130元/万;病害斜管虫,指环虫,杯体虫,出血,白头白尾,烂身,熟身打转,肠炎,大鱼诺卡氏等。


大黄鱼:宁德、霞浦区域养殖鱼规格为小鱼(50g以下)至400g以上大鱼,市场价格持续低迷,鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢。本周鱼价同比上周下跌0.2-0.3元/斤。


牛蛙:澄海牛蛙已全部抓完,新蛙未达上市规格。


太阳鱼:佛山顺德存塘量不足3成,小苗规格4-5朝,病害烂身出血为主。

品种

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

加州鲈

湖州

统货

平均8两

8.5

+0.0

挑7两以上

10.5

——

佛山

顺德南海

6

11-11.8

+0.0

8

13-13.5

+0.5

水花

110-130元/万

——

大黄鱼

宁德

霞浦

100g-200g

11

+0.0

200g-300g

12

-0.3

300g-400g

14

+0.0

400g-500g

14.3

-0.2

500g-600g

14

+0.2

牛蛙

澄海

3-8

——

——

太阳鱼

佛山顺德

级鱼

11.2

+0.0

鲫鱼

高邮

7

——

——

※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。

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