17.5元/斤！四川加州鲈领跑全国，各地飙升最高3元/斤！|5月月报
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文/ 水产前沿实习编辑 李晓欣
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广东佛山
4天3连涨，涨幅2元/斤
今天佛山地区报价7两上14.5元/斤左右，8两上15.5元/斤。5月20日至今，广东8两上加州鲈4天实现“三连涨”，鱼价节节攀升。本月以来天气持续高温，刮鱼容易“硬骨”，佛山地区已发生多起加州鲈拉网应激死鱼事件，这种情况下大多养户出鱼意愿不高，流通商为保证有足够的收购量以满足市场需求，因而上调了收鱼价格。近期存塘旧鱼容易出现损耗，部分养户选择半塘拉网出鱼降低养殖密度以减少风险。去年同期鱼价为16元/斤，目前价格相比去年同期低了0.5元/斤，业内人士预计6月份还有上涨空间。
浙江湖州
“5连涨”打破稳局，上涨2.5元/斤
今天报价8两上13.5-14元/斤，统货报价11-12元/斤。浙江湖州8两上加州鲈11.5元/斤的价格维持了超两个月后，终于在本月打破持稳僵局。5月17日开始，加州鲈价格以0.5元/斤的涨幅上调了5次，8两上价格涨至13.5-14元/斤，涨幅高达2.5元/斤。目前菱湖地区鲈鱼产卵基本结束，大规格鱼较少，当地养户多以统货出鱼空塘，为鱼苗分塘做准备。
江苏苏州
出鱼量大，上涨2元/斤
今天报价8两上14-14.5元/斤，9两上报价15元/斤。受广东鱼价上涨影响，5月23-26日吴江9两上加州鲈价格4天实现“三连涨”，从13元/斤上涨至15元/斤，涨幅2元/斤。近期吴江地区养户开始准备并塘放苗，大多挑9两以上规格积极出鱼。随着码头的营业和高温下广东加州鲈北上运输风险加大，许多流通商选择到吴江当地收鱼，销量有所增加，业内人士预计鱼价或将继续上涨。
四川成都
月末发力，上涨2元/斤
今天报价9两上价格17-17.5元/斤，个别塘口开价17.5元/斤，实际价格根据鱼头大小情况略有波动。5月以来，受贵州和四川当地几大库区清拆网箱影响，四川加州鲈上涨势头受到抑制。随着网箱鲈鱼陆续上市完毕，5月28日开始，四川加州鲈终于迎来了一波涨势，从15-15.5元/斤上涨至17-17.5元/斤，涨幅2元/斤。目前四川当地存塘量逐渐减少，预计后市还有上涨空间。
湖北武汉
5次上调，涨幅高达3元/斤
今天报价9两上15-16元/斤，少数塘口开价16元/斤。5月以来，湖北加州鲈价格发力持续上涨，从12.5-13元/斤上涨至15-16元/斤，涨幅高达3元/斤。目前湖北地区存塘量逐渐减少，受广东鱼价上涨影响，湖北加州鲈价格有所上升。当地部分养户选择观望价格，出鱼积极性不高涨。
湖南华容
存塘量少，上涨1.5元/斤
今天报价9两上15元/斤，本月以来湖南加州鲈价格3次上调，从13.5元/斤上涨至15元/斤，涨幅1.5元/斤。目前湖南地区存塘量较少，目前鱼价仍未达到养户预期，当地养殖户出鱼积极性不高。
广西南宁
17元/斤，拆箱后迎来好行情
今天报价1斤以上价格16-17元/斤。5月中上旬，贵州和广西当地网箱被取缔清理，网箱鲈鱼集中上市，鱼价受到冲击。广西部分收购商选择去贵州拉低价鱼，加上近期广西多地养殖网箱也正被取缔清理，致使价格有所下跌。随着网箱清拆接近尾声，23日开始广西加州鲈价格3次上涨，从13-14元/斤上涨至16-17元/斤，涨幅高达3元/斤，预计后市或会继续上涨。
贵州遵义
网箱清拆后价格回暖
今天0.8-1.3斤规格报价14元/斤。本月初贵州乌江、清水江、珠江三大河流库区养殖网箱大面积清拆，不同比例规格的加州鲈被迫集中上市，鱼价从14元/斤下跌至13元/斤，跌幅1元/斤。随着拆箱接近尾声，贵州加州鲈价格于27日开始回涨至14元/斤。目前贵州当地存塘鱼较少，预计后市还有上涨空间。
主产区出塘价对比
地区 | 规格 (每尾) | 4.30 出塘价 (元/斤) | 5.31 出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 8两上 | 13.5 | 15.5 | +2↗ |
7两上 | 12.5 | 14.5 | +2↗ | |
浙江 湖州 | 8两上 | 11.5 | 13.5-14 | +2.5↗ |
统货 | 9.5-10 | 11-12 | +2↗ | |
江苏 吴江 | 9两上 | 13 | 15 | +2↗ |
8两上 | 12.5 | 14-14.5 | +2↗ | |
四川 成都 | 9两上 | 14.5-15 | 17-17.5 | +2.5↗ |
湖北 武汉 | 9两以上 | 12.5-13 | 15-16 | +3↗ |
湖南 华容 | 9两以上 | 13.5 | 15 | +1.5↗ |
广西 南宁 | 1斤以上 | 14-15 | 16.5-17 | +2↗ |
贵州 遵义 | 0.8-1.3斤 | 13 | 14 | +1↗ |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
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