内陆网箱拆除，大量鱼积压价低，多品种淡水鱼行情低，养户亏本？
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文/ 粤海饲料集团
水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
嘉兴：市场只接受规格40头以内，平均规格在36-37头，价格比较稳定。
高邮：本周与上周价格持平。大棚罗氏沼虾此月上市，但价格同比去年有所下降。现出虾较少，预计6月15号之后才陆续出虾。
肇庆：目前整体放苗约5成左右。空运虾26-28元/斤，近期天气变化大，容易出现应激，缺氧等现象。中山东升罗虾下跌6-7元/斤。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱半 | 33-35 | -6-7↘ |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 33-37 | -1↘ |
2钱半 (下午虾) | 41-46 | +1↗ | |
嘉兴 | 37 | 36 | —— |
高邮 | 45 | 36-37 | +0.0→ |
60 | 33-34 | +0.0→ |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼养殖目前均已达到上市规格，鲈鱼成鱼存塘量不足2成；本周鲈鱼市场价格相对稳定，市场价仍然保持较好价格。
广东珠海区域：整体鱼价还是处于下滑趋势，主要原因有：（1）内陆淡水鱼由于网箱养殖问题还在持续大量上市，价格下滑厉害，人们选择便宜的鱼类趋势明显；（2）没有节假日的支撑，内陆对海鲈的需求不多，导致鱼中这边的打鱼量很小，再加上高温期的到来，养殖户出鱼欲望再度上升，价格下滑趋势明显；（3）冰厂还没有开始大量入库，这也预示价格还没有触及底线。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.5-1.8斤 | 14 | +0.0→ |
东山、诏安 | 1.5-1.8斤 | 13 | +0.0→ |
珠海 | 级鱼 | 11.2 | —— |
1.3-1.6斤 (冰车) | 10.5 | -0.3↘ | |
2-3斤以上 (冰车) | 12 | +0.0→ |
金鲳鱼
广西区域：北海新投苗2000万尾，累计投苗量相比去年下降幅度较大，转养蓝子鱼、白鱼、海鲡等杂鱼较多；钦州防城地区新投苗3500万尾，基本投苗完毕，养殖情况正常。今年鱼苗生长速度普遍较慢。今年过冬鱼长速较慢，随着5月底过冬鱼集中达到上市规格，虽然正值禁海期，但市场消化疲软，各规格冰鲜及活鲜均出现明显下滑。冻品价格持续低迷。具体报价：400/500克的9.5-10元/斤(平)；500/600克的10-10.75元/斤(平)；600/700克的10.75-11.25元/斤(平)；700/800克的11.25-11.5元/斤(平)。
湛江区域：湛江区域投苗5000万尾。
海南区域：整个海南放苗大约9500万尾，目前养殖情况良好，筛苗成活率平均有7成。
阳江区域：投苗2000万尾。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.8-0.9(冰鲜) | 13-13.8 | —— |
0.9-1以上(活鲜） | 13.2 | -2.3↘ | |
0.9-1(冰鲜） | 13 | -2↘ | |
1-1.2(冰鲜） | 12.8 | -2↘ | |
海南 | 1-1.2斤(冰鲜） | 13.5 | —— |
湛江 | 0.9-1.0(冰鲜) | 13.5-13.8 | -0.8-1↘ |
0.9-1.0（生猛） | 15 | -0.2↘ | |
1.0-1.2(冰鲜) | 13.8-14 | -1↘ | |
阳江 | —— | —— | —— |
生鱼
佛山区域：朝鱼1000尾6毛左右。病害主要小生鱼烂身，烂鳃，肠炎，熟身，生鱼苗白头白尾严重，寄生虫，成鱼烂身，伴有诺卡氏。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 10.3-11.5 | +0.0→ |
旧鱼分级 | 8.6-8.8/12-12.5 | +0.0→ | |
顺德 | 新鱼统级 | 10.3-11.5 | +0.0→ |
旧鱼分级 | 8.6-9.0/ 12.2-12.5 | +0.0→/ +0.2↗ |
黄颡鱼
佛山区域：目前黄颡鱼新鱼存塘量大，养户放苗积极性不高；黄颡鱼新鱼价格近期持续低迷，大鱼价格与上周持平，现陆续放黄颡鱼水花，寸苗；近期天气变化大，亚硝酸盐和氨氮反复偏高；近期病害严重主要肠炎，爆头，烂身，出血，腹水，肝出血，血吸虫，指环虫，斜管虫等。
浙江湖州：较上周价格下降0.5元/斤，销量正常，存塘量大，养殖户出鱼意向大。市场行情很低，养殖户全部亏本状态，预计后期价格会稍微上调。
广西区域：受近期内陆网箱拆除，大量鱼积压价低的影响，几乎所有的淡水鱼价格都受到冲击。黄颡鱼价格相对稳定。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3-4.5两(新鱼) | 7.2-7.8 | +0.0→ |
4.5-6两 | 9.2-10.4 | +0.0→ | |
浙江湖州 | 炮头0.35斤 | 7.5 | -0.5↘ |
广西 | 7寸起 | 11.1 | +0.0→ |
8寸起 | 11.5 | +0.0→ |
罗非鱼
粤西区域：高温期来，达规格出鱼增多，鱼价总体波动向下。
海南区域：高温来临，达规格出的鱼较少，但养殖户怕夜长梦多，也会适当挑一些不够规格的塘鱼卖。所以两者间的矛盾会造成鱼价比前期低，但会保持一段时间稳定。
茂名区域：罗非塘头价由5月初4.2元/斤开始出现跌价，其中因素之一是去年放的罗非苗鱼塘出鱼量逐渐增大，受高温天气影响，鱼片厂或趁机压价，预测鱼价还微降。
湛江区域：罗非鱼规格以6两到1斤重为主，高温天气，普遍死鱼，养殖户选择性出鱼，达规格鱼成数低。
广西区域：受近期内陆网箱拆除，成品鱼急着出鱼，大量鱼积压价低的影响。罗非也受到了一定的影响，价格出现下滑。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上到工厂 | 4.0 | -0.3↘ |
湛江 | 1斤以上到工厂 | 4.1 | -0.1↘ |
海南 | 1斤以上到工厂 | 4.0 | -0.1↘ |
广西 | 0.6-1斤（冻厂） | 3.1 | -0.15↘ |
1-2斤（冻厂） | 4.1 | -0.1↘ |
草鱼
中山区域：鱼种价格下跌，超市草鱼近期市场价格继续下降，5斤以上存塘量少价格坚挺，进入夏天，脆肉价格仍处高位。
上海区域：草鱼价格开始下跌，销量和行情相对稳定略有下降，预计后期价格仍会下跌。
广西区域：部分地区受近期内陆网箱拆除，各地淡水鱼价均受到一定冲击影响，价格有所下滑。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海 崇明岛 | 平均7斤/条 以上 | 7.8 | -0.2↘ |
中山 | 1-3两 | 5.8-5.9 | -0.2↘ |
2-5两 | 5.5 | -0.1-0.2↘ | |
3-7两 | 5.3-5.4 | -0.1↘ | |
2-3斤 | 5.3-5.4 | -0.1↘ | |
5斤 | 8.2-8.3 | +0.0→ | |
脆肉鲩 | 13.5-14 | +0.0→ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 5.3-5.5 | -0.2↘ |
2-3斤 (网箱) | 6.2-6.5 | -0.1-0.2↘ |
石斑鱼
海南区域：投放石斑苗很少，大多养殖户因为前期放苗损失惨重，目前基本处于观望状态，有苗也怕不稳定，不敢投苗。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1斤起 | 28．5 | +0.5↗ |
珍珠斑3-4斤起 | 29.5 | —— | |
东星斑1-2斤 | 120 | —— |
叉尾鮰
广西区域：贵州、广西部分水库受近期网箱拆除，限期清空鱼的影响，成品鱼急着抛售，大量主养的叉尾鱼积压。冻厂停收，小规格叉尾价格暴跌。大规格走市场的叉尾本周却出现逆势上涨。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2斤起 | 5.2-5.3 | +0.0→ |
2-3斤 | 6.5 | -0.3-0.4↘ | |
广西 | 1-3斤 (市场) | 停收 | —— |
3-5斤以上 (市场） | 8 | +3.5↗ |
泥鳅
中山区域：泥鳅价格同比上周有所下滑，整体下跌1元/斤左右。
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 30 | 9.6-10.3 | -0.4-1.1↘ |
50 | 10.4 | -1↘ |
其它品种
加州鲈：湖州近期标鱼价格普遍上涨，本周价格波动较大，5月28-29日开价甚至高至14元/斤。这两天稍作回调，养殖户普遍惜售，特别是规格标鱼预计短期仍会小幅上涨。佛山顺德、南海加州9朝7-8毛/尾，近期加州出鱼有硬骨现象，损耗较大；加州旧鱼开始陆续干塘，尾批苗熟身等；病害斜管虫，指环虫，出血，熟身，烂嘴烂嘴，肠炎，链球菌感染；大鱼诺卡氏，花身，烂身等，持续高温天气部分出现返底现象导致死鱼，开始爆发虹彩病毒。
大黄鱼：宁德、霞浦区域鱼排存鱼量大，各种规格大黄鱼存鱼量较多，市场销售慢，小规格鱼存量大，价格持续低迷。本周鱼价稍有下跌，同比上周下跌0.5-0.8元/斤。
牛蛙：澄海牛蛙已全部抓完，新蛙未达上市规格。
鲫鱼：高邮地区本周价格与上周持平，盐城鲫鱼大面积鳃出血，鱼大量出售，冲击高邮鱼价。
品种 | 区域 | 规格 (/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 统货 平均7两/条 | —— | —— |
挑8两以上 | 13.5 | +1.5↗ | ||
佛山 顺德 南海 | 8两 | 15-15.5 | +0.0→ | |
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 10.7 | -0.1↘ |
200g-300g | 11.3 | -0.7↘ | ||
300g-400g | 13.5 | -0.5↘ | ||
400g-500g | 16.5 | -0.5↘ | ||
500g-600g | 17 | -0.8↘ | ||
牛蛙 | 澄海 | 3-8两 | 8.5 | +0.0→ |
太阳鱼 | 佛山 顺德 | 3两 | 11.5 | +0.2↗ |
鲫鱼 | 高邮 | 6两 | 5.4 | +0.0→ |
7两 | 6 | +0.0→ | ||
8两 | 6.2 | +0.0→ | ||
9两 | 6.5 | +0.0→ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。
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