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内陆网箱拆除,大量鱼积压价低,多品种淡水鱼行情低,养户亏本?

中国水产第一媒体 水产前沿 2019-04-09

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多品种报价:罗氏沼虾、海鲈、金鲳鱼、生鱼、黄颡鱼、罗非鱼、草鱼、石斑鱼、叉尾鮰、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、牛蛙、太阳鱼、鲫鱼
  • 文/ 粤海饲料集团

             水产前沿 彭晓君


罗氏沼虾

嘉兴:市场只接受规格40头以内,平均规格在36-37头,价格比较稳定。


高邮:本周与上周价格持平。大棚罗氏沼虾此月上市,但价格同比去年有所下降。现出虾较少,预计6月15号之后才陆续出虾。


肇庆:目前整体放苗约5成左右。空运虾26-28元/斤,近期天气变化大,容易出现应激,缺氧等现象。中山东升罗虾下跌6-7元/斤。

地区

规格

(尾/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

2钱半

33-35

-6-7↘

肇庆

2钱

(上午虾)

33-37

-1↘

2钱半

(下午虾)

41-46

+1↗

嘉兴

37

36

——

高邮

45

36-37

+0.0→

60

33-34

+0.0→




海鲈

福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量不足2成;本周鲈鱼市场价格相对稳定,市场价仍然保持较好价格。


广东珠海区域:整体鱼价还是处于下滑趋势,主要原因有:(1)内陆淡水鱼由于网箱养殖问题还在持续大量上市,价格下滑厉害,人们选择便宜的鱼类趋势明显;(2)没有节假日的支撑,内陆对海鲈的需求不多,导致鱼中这边的打鱼量很小,再加上高温期的到来,养殖户出鱼欲望再度上升,价格下滑趋势明显;(3)冰厂还没有开始大量入库,这也预示价格还没有触及底线。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

莆田

1.5-1.8斤

14

+0.0→

东山、诏安

1.5-1.8斤

13

+0.0→

珠海

级鱼

11.2

——

1.3-1.6斤

(冰车)

10.5

-0.3↘

2-3斤以上

(冰车)

12

+0.0→




金鲳鱼

广西区域:北海新投苗2000万尾,累计投苗量相比去年下降幅度较大,转养蓝子鱼、白鱼、海鲡等杂鱼较多;钦州防城地区新投苗3500万尾,基本投苗完毕,养殖情况正常。今年鱼苗生长速度普遍较慢。今年过冬鱼长速较慢,随着5月底过冬鱼集中达到上市规格,虽然正值禁海期,但市场消化疲软,各规格冰鲜及活鲜均出现明显下滑。冻品价格持续低迷。具体报价:400/500克的9.5-10元/斤(平);500/600克的10-10.75元/斤(平);600/700克的10.75-11.25元/斤(平);700/800克的11.25-11.5元/斤(平)。


湛江区域:湛江区域投苗5000万尾。


海南区域:整个海南放苗大约9500万尾,目前养殖情况良好,筛苗成活率平均有7成。


阳江区域:投苗2000万尾。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广西

0.8-0.9(冰鲜)

13-13.8

——

0.9-1以上(活鲜)

13.2

-2.3↘

0.9-1(冰鲜)

13

-2↘

1-1.2(冰鲜)

12.8

-2↘

海南

1-1.2斤(冰鲜)

13.5

——

湛江

0.9-1.0(冰鲜)

13.5-13.8

-0.8-1↘

0.9-1.0(生猛)

15

-0.2↘

1.0-1.2(冰鲜)

13.8-14

-1↘

阳江

——

——

——






生鱼

佛山区域:朝鱼1000尾6毛左右。病害主要小生鱼烂身,烂鳃,肠炎,熟身,生鱼苗白头白尾严重,寄生虫,成鱼烂身,伴有诺卡氏。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

新鱼统级

10.3-11.5

+0.0→

旧鱼分级

8.6-8.8/12-12.5

+0.0→

顺德

新鱼统级

10.3-11.5

+0.0→

旧鱼分级

8.6-9.0/

12.2-12.5

+0.0→/

+0.2↗





黄颡鱼

佛山区域:目前黄颡鱼新鱼存塘量大,养户放苗积极性不高;黄颡鱼新鱼价格近期持续低迷,大鱼价格与上周持平,现陆续放黄颡鱼水花,寸苗;近期天气变化大,亚硝酸盐和氨氮反复偏高;近期病害严重主要肠炎,爆头,烂身,出血,腹水,肝出血,血吸虫,指环虫,斜管虫等。


浙江湖州:较上周价格下降0.5元/斤,销量正常,存塘量大,养殖户出鱼意向大。市场行情很低,养殖户全部亏本状态,预计后期价格会稍微上调。


广西区域:受近期内陆网箱拆除,大量鱼积压价低的影响,几乎所有的淡水鱼价格都受到冲击。黄颡鱼价格相对稳定。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

3-4.5两(新鱼)

7.2-7.8

+0.0→

4.5-6两

9.2-10.4

+0.0→

浙江湖州

炮头0.35斤

7.5

-0.5↘

广西

7寸起

11.1

+0.0→

8寸起

11.5

+0.0→





罗非鱼

粤西区域:高温期来,达规格出鱼增多,鱼价总体波动向下。


海南区域:高温来临,达规格出的鱼较少,但养殖户怕夜长梦多,也会适当挑一些不够规格的塘鱼卖。所以两者间的矛盾会造成鱼价比前期低,但会保持一段时间稳定。


茂名区域:罗非塘头价由5月初4.2元/斤开始出现跌价,其中因素之一是去年放的罗非苗鱼塘出鱼量逐渐增大,受高温天气影响,鱼片厂或趁机压价,预测鱼价还微降。


湛江区域:罗非鱼规格以6两到1斤重为主,高温天气,普遍死鱼,养殖户选择性出鱼,达规格鱼成数低。


广西区域:受近期内陆网箱拆除,成品鱼急着出鱼,大量鱼积压价低的影响。罗非也受到了一定的影响,价格出现下滑。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

茂名

1斤以上到工厂

4.0

-0.3↘

湛江

1斤以上到工厂

4.1

-0.1↘

海南

1斤以上到工厂

4.0

-0.1↘

广西

0.6-1斤(冻厂)

3.1

-0.15↘

1-2斤(冻厂)

4.1

-0.1↘





草鱼

中山区域:鱼种价格下跌,超市草鱼近期市场价格继续下降,5斤以上存塘量少价格坚挺,进入夏天,脆肉价格仍处高位。


上海区域:草鱼价格开始下跌,销量和行情相对稳定略有下降,预计后期价格仍会下跌。


广西区域:部分地区受近期内陆网箱拆除,各地淡水鱼价均受到一定冲击影响,价格有所下滑。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

上海

崇明岛

平均7斤/条

以上

7.8

-0.2↘

中山

1-3两

5.8-5.9

-0.2↘

2-5两

5.5

-0.1-0.2↘

3-7两

5.3-5.4

-0.1↘

2-3斤

5.3-5.4

-0.1↘

5斤

8.2-8.3

+0.0→

脆肉鲩

13.5-14

+0.0→

广西

2-3斤

(池塘)

5.3-5.5

-0.2↘

2-3斤

(网箱)

6.2-6.5

-0.1-0.2↘




石斑鱼

海南区域:投放石斑苗很少,大多养殖户因为前期放苗损失惨重,目前基本处于观望状态,有苗也怕不稳定,不敢投苗。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海南

珍珠斑1斤起

28.5

+0.5↗

珍珠斑3-4斤起

29.5

——

东星斑1-2斤

120

——




叉尾鮰

广西区域:贵州、广西部分水库受近期网箱拆除,限期清空鱼的影响,成品鱼急着抛售,大量主养的叉尾鱼积压。冻厂停收,小规格叉尾价格暴跌。大规格走市场的叉尾本周却出现逆势上涨。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山顺德

1.2斤起

5.2-5.3

+0.0→

2-3斤

6.5

-0.3-0.4↘

广西

1-3斤

(市场)

停收

——

3-5斤以上

(市场)

8

+3.5↗



泥鳅

中山区域:泥鳅价格同比上周有所下滑,整体下跌1元/斤左右。

区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

30

9.6-10.3

-0.4-1.1↘

50

10.4

-1↘




其它品种

加州鲈:近期标鱼价格普遍上涨,本周价格波动较大,5月28-29日开价甚至高至14元/斤。这两天稍作回调,养殖户普遍惜售,特别是规格标鱼预计短期仍会小幅上涨。佛山顺德、南海加州9朝7-8毛/尾,近期加州出鱼有硬骨现象,损耗较大;加州旧鱼开始陆续干塘,尾批苗熟身等;病害斜管虫,指环虫,出血,熟身,烂嘴烂嘴,肠炎,链球菌感染;大鱼诺卡氏,花身,烂身等,持续高温天气部分出现返底现象导致死鱼,开始爆发虹彩病毒。


大黄鱼:宁德、霞浦区域鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢,小规格鱼存量大,价格持续低迷。本周鱼价稍有下跌,同比上周下跌0.5-0.8元/斤。


牛蛙:澄海牛蛙已全部抓完,新蛙未达上市规格。


鲫鱼:高邮地区本周价格与上周持平,盐城鲫鱼大面积鳃出血,鱼大量出售,冲击高邮鱼价。

品种

区域

规格

(/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

加州鲈

湖州

统货

平均7两/条

——

——

挑8两以上

13.5

+1.5↗

佛山

顺德

南海

8两

15-15.5

+0.0→

大黄鱼

宁德

霞浦

100g-200g

10.7

-0.1↘

200g-300g

11.3

-0.7↘

300g-400g

13.5

-0.5↘

400g-500g

16.5

-0.5↘

500g-600g

17

-0.8↘

牛蛙

澄海

3-8两

8.5

+0.0→

太阳鱼

佛山

顺德

3两

11.5

+0.2↗

鲫鱼

高邮

6两

5.4

+0.0→

7两

6

+0.0→

8两

6.2

+0.0→

9两

6.5

+0.0→

※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。

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