罗虾跌2元，海鲈涨至14.2元，黄颡、罗非、石斑、叉尾鮰稳中有涨
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多品种报价：罗氏沼虾、海鲈、金鲳鱼、生鱼、黄颡鱼、罗非鱼、草鱼、石斑鱼、叉尾鮰、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、牛蛙、太阳鱼、鲫鱼
文/ 粤海饲料集团
水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
嘉兴：价格稳定，少数养殖户卖虾。
高邮：本周与上周价格持平。大棚沼虾本月上市，但价格同比去年有所下降，现出虾较少，预计6月15号之后才陆续出虾。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 两钱 | 26-30 | —— |
2钱半 | 35-37 | -1-2↘ | |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 27-34 | +0.0→ |
2钱半 (下午虾) | 36-42 | -1-2↘ | |
嘉兴 | 30 | 34 | —— |
高邮 | 45 | 36-37 | +0.0→ |
60 | 33-34 | +0.0→ |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼养殖目前均已达到上市规格，鲈鱼成鱼存塘量不足15%；本周鲈鱼市场价格相对稳定，市场价仍然保持较好价格。
广东珠海区域：（1）整个市场鱼价高企，冰厂入库，学生放假旺季，加快鲈鱼市场消化，价格看好；（2）鱼价达到12-12.5元，往后的涨幅不会有太大跳跃，这个价格冰厂入库的承受压力已经非常大，再涨预计会暂停入库；（3）市场本周已经在昭信区域出了一塘粤海头批鱼，规格4.5两，12.5元开抓，1月2日下苗，半年养殖出鱼预计盈利7万左右，这个也是很不错的，后面还会有养殖户出鱼。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.5-1.8斤 | 14．2 | +0.2↗ |
东山、诏安 | 1.5-1.8斤 | 13 | +0.0→ |
珠海 | 级鱼 | 12 | +0.0→ |
1.3-1.4斤 (冰车) | 12 | —— | |
1.5-1.7斤 | 11.8 | +0.3↗ | |
1.7-1.8斤 | 12 | +0.5↗ | |
1.8-2斤 (冰车) | 12.2 | +0.7↗ | |
2-3斤 (冰车) | 12.5 | +0.5↗ |
金鲳鱼
广西区域：钦防地区鱼排鱼的规格在1.6-2.5两，生长情况正常；北海鱼排鱼的规格在1.2-1.6两，过冬鱼基本出完。今年过冬鱼长速较慢，随着5月底过冬鱼集中达到上市规格，虽然正值禁海期，但市场消化疲软，各规格冰鲜及活鲜价格均比较低迷。冻品价格持续低迷，具体报价：400/500克的9.5-10元/斤(平)；500/600克的10-10.75元/斤(平)；600/700克的10.75-11.2元/斤(平)；700/800克的11.2-11.5元/斤(平)。
湛江区域：现在鱼排、网箱鱼的规格在1.6-2两，鱼塘金鲳鱼规格在2.8-3两。现阶段用料增加，生长正常。
海南区域：过冬鱼已经卖完，网箱今年的新鱼最大规格已达到2两，基本上都在1两以上，预计7月中旬鱼规格达到4两以上就会有养户出鱼。
阳江区域：今年新投苗的金鲳，鱼排的鱼规格在1.2-1.5两，鱼塘的鱼规格3两左右。过冬鱼规格7两，预计月底上市。台风艾云尼过后，水质变差，吃料方面加不上料。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.8-0.9(冰鲜) | —— | —— |
0.9-1以上(活鲜） | 12.8 | +0.0→ | |
0.9-1.1(冰鲜） | 12.5-13.2 | +0.1-0.6↗ | |
1-1.2(冰鲜） | 12.5-12.7 | +0.0→ | |
海南 | 1-1.2斤(冰鲜） | —— | —— |
湛江 | 0.9-1.0(冰鲜) | 12.8-13 | +0.0→ |
0.9-1.0(鲜活) | 13.8-14 | —— | |
阳江 | 0.9-1.0(冰鲜) | 13 | +0.0→ |
0.9-1.0(鲜活) | 15 | —— |
生鱼
佛山区域：本周鱼价维稳，黑芝麻400-500元/万。病害主要有小生鱼烂身，烂鳃，生鱼苗白头白尾严重，寄生虫，成鱼出血，烂身，诺卡氏，肠胃。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 10.5-11 | +0.0→ |
旧鱼分级 | 8.5-9.0/11.8-12.5 | +0.0→ | |
顺德 | 新鱼统级 | —— | —— |
旧鱼分级 | 8.5-9.0/11.8-12.5 | +0.0→ |
黄颡鱼
佛山区域：目前黄颡鱼新鱼存塘量大，放苗积极性不高；大鱼价格与上周持平；近期天气变化大，亚硝酸盐和氨氮反复偏高；近期病害严重主要肠炎，爆头，烂身，出血，腹水，指环虫，斜管虫等。
浙江湖州：较上周价格稳定，市场需求规格较大，存塘量大，养殖户出鱼意向大。市场行情很低，养殖户进一步亏损，预测后期价格会稍微上调。
广西区域：受近期内陆网箱拆除，大量鱼积压价低的影响，几乎所有的淡水鱼价格都受到冲击。黄颡鱼价格相对稳定。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3-4.5两(新鱼) | 7.4-8.1 | +0.1↗ |
4.5-6两 | 9.0-10.2 | +0.0→ | |
浙江湖州 | 炮头0.45斤 | 8.5 | +0.0→ |
广西 | 7寸起 | 11.1 | +0.0→ |
8寸起 | 11.5 | +0.0→ |
罗非鱼
粤西区域：罗非鱼因高温天气，养殖普遍死鱼加重，因发病养户选择出小规格鱼，达规格鱼成数降低，但价格升高一点。高温期来，达规格存鱼减少，鱼价总体升高1毛，总体波动不大。
海南区域：高温来临，够规格出的鱼较少，价格会保持一段时间稳定。
广西区域：目前罗非正值旧鱼（过冬鱼）稀缺，新鱼未达上市规格青黄不接之际。本周罗非鱼价有微量上涨，市场鲜活1.3斤上的5元/斤（平）。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上到工厂 | 4.1 | +0.1↗ |
湛江 | 1斤以上到工厂 | 4.15 | +0.05↗ |
海南 | 1斤以上到工厂 | 4.05 | +0.05↗ |
广西 | 0.6-1斤（冻厂） | 3.3 | +0.1↗ |
1-2斤（冻厂） | 4.3 | +0.1↗ |
草鱼
中山区域：鱼种价格下跌，超市草鱼近期市场价格处于低位，5斤以上存塘量少价格下跌。进入夏天，脆肉价格仍处高位。
上海区域：草鱼价格稳定，销量和行情相对稳定，预计后期价格仍会保持稳定状态。
广西区域：近期草鱼存塘量少，需求量上升，价格有所上涨。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海崇明岛 | 平均7斤/条以上 | 7.7 | +0.0→ |
中山 | 1-3两 | 5.3-5.5 | -0.1↘ |
2-5两 | 4.9 | -0.1↘ | |
3-7两 | 4.6-4.7 | -0.1↘ | |
2-3斤 | 5.2-5.3 | +0.0→ | |
5斤 | 8.0-8.1 | +0.0→ | |
脆肉鲩 | 13.5-14 | +0.0→ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 5.6-5.8 | +0.4↗ |
2-3斤 (网箱) | 6.2-6.3 | +0.0→ |
石斑鱼
海南区域：台风过后，万宁地区很多石斑鱼都出现了烂身情况。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1-1.6 | 28．5 | +0.5↗ |
珍珠斑2-3斤 | 37 | +0.0→ | |
珍珠斑3-4 | 31 | —— | |
红东星斑 | 123-130 | —— |
叉尾鮰
广西区域：贵州、广西部分水库受近期网箱拆除、限期清空鱼的影响,成品鱼急着抛售，大量主养的叉尾鱼积压，冻厂停收，小规格叉尾价格暴跌。大规格走市场的叉尾目前由于存量少，市场需求（烤鱼等）大，连续数周暴涨。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2斤起 | 5.2-5.5 | +0.0→ |
2-3斤 | —— | —— | |
广西 | 1-3斤 (冻厂) | 停收 | —— |
2.5-5斤以上 (市场） | 10.5 | +1.5↗ |
泥鳅
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 30 | 10.3 | +0.1-0.3↗ |
45 | 10.5 | +0.0→ |
其它品种
加州鲈：湖州近期标鱼价格稳定，市场销量较小，存塘较大，养殖户卖鱼意愿大，后市鱼价短期下降。佛山顺德、南海加州尾批苗白嘴白尾；病害斜管虫，指环虫，出血，烂身，烂嘴烂鳃，肠炎；大鱼诺卡氏，花身，烂身，虹彩病毒。
大黄鱼：宁德、霞浦鱼排存鱼量大，各种规格大黄鱼存鱼量较多，市场销售慢。小规格鱼存量大，价格持续低迷，本周稍有上涨，同比上周上涨0.3-0.4元/斤。大规格鱼价格价格略有下跌，同比上周下跌0.4-0.7元/斤。
牛蛙：澄海牛蛙已全部抓完，新蛙未达上市规格。
鲫鱼：高邮本周价格较上周有所下跌，盐城鲫鱼大面积鳃出血，鱼大量出售，冲击高邮鱼价。
品种 | 区域 | 规格 (/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 统货 | —— | —— |
挑8两以上 | 13.5 | +0.0→ | ||
佛山 顺德南海 | 旧鱼统级 | 14.2-14.6 | —— | |
6两 | 12.5-14.5 | —— | ||
8两 | 15.5 | +0.0→ | ||
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 11.1 | +0.4↗ |
200g-300g | 11.3 | +0.3↗ | ||
300g-400g | 13.5 | +0.0→ | ||
400g-500g | 15．6 | -0.4↘ | ||
500g-600g | 16.3 | -0.7↘ | ||
牛蛙 | 澄海 | 3-8两 | 8.5 | +0.0→ |
太阳鱼 | 佛山顺德 | 3两 | 11.5 | +0.0→ |
鲫鱼 | 高邮 | 5两 | 4.9 | —— |
6两 | 5.2 | -0.2↘ | ||
7两 | 5.6 | -0.4↘ | ||
8两 | 6.2 | -0.4↘ | ||
9两 | 7 | -0.2↘ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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