草鱼种、黄颡鱼、叉尾鮰、鲈鱼价格上涨！高温病害和运输都影响成交量，要做好防范措施
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文/ 珠海海龙
水产前沿 吴佳辉
草鱼
本周草鱼价格整体波动不大。黄圃草鱼种1-3两涨0.2元/斤，2-5两、3-7两价格保持稳定，大涌3-7两涨0.2元/斤，和黄圃相近，受超市/统鲩补苗的影响，草鱼种价格经过一轮掉价后又开始慢慢走高；统鲩价格各区域都在5.2元/斤左右，相差不大，价格目前相对稳定，出鱼顺畅；马上进入7月，大草鱼价格开始走低，整体下滑0.1元/斤，短期内虽然不会有太大变化，但是下跌是成趋势。
草鱼
规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （ ↗→↘） |
草鱼种 （黄圃1-3两） | 6.0 | +0.2 ↗ |
草鱼种 （黄圃2-5两） | 5.3 | +0.0 → |
草鱼种 （黄圃3-7两） | 5.0 | +0.0 → |
草鱼种 （大涌3-7两） | 4.9 | +0.2 ↗ |
统鲩2斤起 （三角） | 5.2 | +0.0 → |
统鲩2斤起 （坦洲） | 5.1 | -0.1 ↘ |
统鲩2斤起 （六乡） | 5.3 | -0.1 ↘ |
统鲩2斤起 （小林） | 5.2 | +0.0 → |
统鲩3斤起 （莲洲） | 6.7 | +0.0 → |
大草鱼4斤起 （港口） | 7.2 | -0.1 ↘ |
统级草鱼 （板芙） | 5.2 | +0.1 ↗ |
大草鱼5斤起 （港口） | 7.9 | -0.1 ↘ |
大草鱼5斤起 （小林） | 6.8 | -0.1 ↘ |
大脆 （东升） | 14.0 | +0.0 → |
无鳞鱼类
南海区域黄颡鱼价格整体有所回升，但近期病害问题较多，加上高温天气出鱼相对较困难，走量少。
无鳞鱼类
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 （南海） | 8.5 | +0.5 ↗ |
鱼头4.5-5两 （南海） | 9.6 | +0.1 ↗ | |
叉尾鮰 | 1.2-3斤 （江门） | 6.0 | +0.6 ↗ |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 （江门） | 7.3 | +0.0 → |
本周鲈鱼级鱼需求开始增大，价格轻微上行，后市看稳！鲈鱼中大鱼存塘及需求稳定，价格稳定，后市看稳；盲曹价格稳定，统级11元；立鱼小规格继续无价，市场大量出新鱼，小规格4两～4.5两20元，4.7两21元。三年旧鱼存塘量少，近期出鱼均不超过6两；黄花级鱼价格价格趋势稳定。
海水特种鱼
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
海鲈新鱼 （水车） | 1.3-1.4斤 （海水） | 11.8 | +0.2 ↗ |
海鲈新鱼 （冰车） | 1.4-1.5斤 （海水） | 11.8 | +0.2 ↗ |
立鱼 | 4两上 （海水） | 20.0 | -0.5 ↘ |
盲曹 | 级鱼 （海水） | 12.0 | +0.0 → |
黄花 | 级鱼 （海水） | 8.1 | +0.0 → |
顺德区域
杏坛区域生鱼分级2斤上大鱼12-12.5元，2斤下8.5-9.0元，本周生鱼分级大鱼近期有所爽市，带动通货价格有所上升。反而中鱼继续保持稳定，部分鱼中发价突破9元。总体价格有所松动，一些鱼中发价会高0.1-0.2元。市面存塘大鱼不多，预计后市继续维持高位。
勒流区域生鱼有一点点烂市，据了解价格高上面卖不动，不过存塘鱼不多。
中山区域
生鱼分级2斤上12-12.3，2斤下8.6-9元，中鱼发价稳定爽市，大鱼走量松动，统货价格保持稳定，旧鱼存塘持续减少，市场预期后市价格看涨。
南海西樵九江
生鱼统级价格较为稳定，预计近期后市波动不大。
淡水特种鱼
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
生鱼 | 统级 新鱼(杏坛) | 10.8 | +0.0 → |
统级 新鱼(勒流) | 10.7 | +0.0 → | |
统级 新鱼(南海) | 10.6 | -0.1 ↘ | |
统级 新鱼(中山) | 10.8 | +0.0 → | |
加州鲈 | 8两上 旧鱼（勒流） | 16.0 | +0.0 → |
8两上 旧鱼（南海） | 16.5 | +1.0 ↗ | |
泰蛙 | 2-5两 （南海） | 4.1 | -0.25 ↘ |
太阳鱼 | 3两上 （杏坛） | 12.0 | +0.0 → |
其他品种
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
鲫鱼 | 4两起 （平沙） | 4.6 | +0.0 → |
罗非鱼 | 1斤起 （平沙） | 4.1 | +0.0 → |
麦鲮 | 50口 （南海） | 4.1 | -0.1 ↘ |
桂花鱼 | 桂花1斤上 （南海） | 35.5 | -2.5 ↘ |
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