要逼近成本！活虾价低、病虾乱市、原料涨、虾类开放关税…虾农苦不堪言
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虾价持续下跌近低谷，原因众所纷纭……
文/水产前沿 彭晓君
【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定，助各养殖朋友，养得好、卖得好！】
虾价持续低迷一个多月无起色，甚至一跌再跌，虾价前景迷茫。近日，“东南亚低价走私虾”话题被热提与虾价行情大跌有关，且不管真相如何，中国对走私对虾有严厉打击政策，正关进口南美白对虾或将成为中国市场的主流。2018年6月19日，国务院关税税则委员会发布〔2018〕27号令自7月1日起我国对南亚部分国家（印度、孟加拉等）水产品（包括虾类）实施减免关税政策，进一步抑制国内虾价上涨。
南方白对虾
高温病虾大量出塘冲击虾价华南主产区白虾塘头价
珠海、新会：本周虾价30头23元/斤，35头21.5元/斤，40头20元/斤，50头16元/斤，60头14元/斤，虾价再度波动下跌1元/斤。本地虾发病严重，加之台山、阳江大量出虾冲击了市场价格，小规格虾基本送去冻厂加工。相关人士分析：市场上发病虾多，虾贩子装虾少，就直接卖给做冰虾的，活虾卖不上价格。
中山：本周虾价30头23元/斤，40头19-20元/斤，50头16元/斤，60头15元/斤，同比上周下跌2-3元/斤。高温天气多变，发病（白便、偷死）现象普遍，虾价持续低迷，养殖户惜售（健康体质好的虾一般不急着出塘）。
湛江：30头24元/斤，40头19元/斤，50头17元/斤，60头14-15元/斤，中小规格虾价格同比上周下跌2-3元/斤。近段时间高温，虾塘发病率高，病虾上市冲击虾价。另外一则好消息，湛江通高铁，或会对市场消费有所刺激。
海南：本周虾价30头20元/斤，40头17元/斤，50头14元/斤，60头13元/斤，中小规格虾价格同比上周下跌1元/斤。大规格虾存塘量逐渐减少，无奈小规格病虾上市多，加之高温不适长途运输（走量低），虾价持续低迷。
阳江：本周虾价40头19元/斤，50头15元/斤，60头13-14元/斤，基本与上周持平。
广西：本周虾价30头26元/斤，40头22元/斤，50头18元/斤，基本与上周持平，虾价持续低迷无大波动。高温、雨水天气交替影响，虾塘易应激发病，病虾上市影响虾价上涨乏力。
福建：本周虾价30头26元/斤，40头23元/斤，50头19元/斤，60头16.3元/斤，中大规格虾价格基本持平，因市场消费需求，小规格的稍有上涨。目前养殖情况良好，发病率不高。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
珠海 新会 | 30 | 23 | —— | —— |
40 | 20 | 21 | -1↘ | |
50 | 16 | 17 | -1↘ | |
60 | 14 | 15.3 | -1.3↘ | |
70 | 13 | 13.5 | -0.5↘ | |
75 | —— | 13 | —— | |
80 | 11.5 | —— | —— | |
中山 | 30 | 23 | 25-27 | -2-4↘ |
40 | 19-20 | 24 | -4-5↘ | |
50 | 16 | 20 | -4↘ | |
60 | 15 | 17-18 | -2-3↘ | |
湛江
| 30 | 24 | 24 | +0.0→ |
40 | 19 | 21 | -2↘ | |
50 | 17 | 19 | -2↘ | |
60 | 14-15 | 17 | -2-3↘ | |
阳江 (土塘) | 35 | —— | 20-21 | —— |
40 | 19 | 18-19 | +0.0→ | |
50 | 15 | 14-15 | +0.0→ | |
60 | 13-14 | —— | —— | |
海南
| 30 | 20 | 20 | +0.0→ |
40 | 17 | 17 | +0.0→ | |
50 | 14 | 15 | -1↘ | |
60 | 13 | 14 | -1↘ | |
70 | 11-12 | 12.5 | -0.5-1.5↘ | |
广西 北海 | 30 | 26 | 26 | +0.0→ |
40 | 22 | 21-22 | +0.0→ | |
50 | 18 | 18 | +0.0→ | |
60 | 16 | 16 | +0.0→ | |
福建
| 30 | 26 | 26 | +0.0→ |
40 | 23 | 23 | +0.0→ | |
50 | 19 | 16 | +3↗ | |
60 | 16.3 | 15 | +1.3↗ | |
70 | —— | 14 | —— |
华东主产区白虾塘头价
浙江：本周虾价30头24元/斤，40头23元/斤，50头21元/斤，基本与上周持平，持续低迷状态，冰虾16元/斤打样。预计到了7月中下旬，浙江的外塘虾可以上市。
江苏：本周虾价25头22-23元/斤，30头21元/斤，40头18元/斤，同比上周下跌2元/斤。北方地区尤其山东外塘虾开始上市，出虾量多且价低，对如东地区走量有所影响。如东单棚存塘量总量不高，高温天气抗不住的就低价出售。“春虾拼产量，秋虾拼价格”，正符合当下行情。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
浙江 | 30 | 24 | 24-25 | +0.0→ |
40 | 23 | 23 | +0.0→ | |
50 | 21 | 21 | +0.0→ | |
60 | 18 | 18-19 | +0.0→ | |
江苏 如东
| 25 | 23 | —— | —— |
30 | 21 | 23 | -2↘ | |
40 | 18 | 20 | -2↘ | |
50 (发病，活) | 12-13 | —— | —— | |
50 (发病，冰) | 13-14 | —— | —— | |
60 | —— | 16 | —— |
北方白对虾
内销不振，虾价持续下跌业内人士分析：北方地区很多虾农还没有意识到棚养南美白虾面临着不断掉价趋势，甚至仍保持惜售心态，这样的结局应该是很危险的。目前短期内不会有很大反弹的几率，因为现在上市冲击市场已不单单是工厂化南美白，山东的散养混养旺子虾、几大产区外塘病虾也陆续上市，虾价将会一直下滑，如果现在惜售将来会更加的亏售。
华北、东北主产区白虾塘头价
河北：本周虾价30头23元/斤，40头19-20元/斤，50头16元/斤，同比上周下跌1-2元/斤。唐山外塘虾发病普遍，病虾出塘上市拉低价格。
山东：本周虾价25头28-29元/斤，30头23-24元/斤，40头20元/斤，50头15元/斤，同比上周下跌1-3元/斤，海阳地区虾价比潍坊地区的略低1元/斤。由于内销需求少，高温天气加之天津有虾出，周边城市北京、天津的大商贩走车少，虾价不理想。
天津：本周虾价25头24-25元/斤，30头22元/斤，50头17-17.5元/斤，中小规格虾价格同比上周下跌0.5-1元/斤。目前正常出虾，虾价开始呈下跌趋势。
辽宁营口：本周虾价25头26元/斤，29-31头25元/斤，35头23元/斤，40头21元/斤，50头16元/斤，同比上周虾价下跌幅度高达8元/斤，部分塘口靓虾开价会稍偏高一些。这周虾价一直在不断下滑，东北各个市场也是极度疲软，大规格虾价格较头些天最高峰下滑10元/斤以上，正处在烂市、走量不佳状态，预计下周虾价还将持续下滑。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
河北 唐山 | 30 | 23 | —— | —— |
40 | 19-20 | 21 | -1-2↘ | |
50 | 16 | 18 | -2↘ | |
60 | 14-15 | 16 | -1-2↘ | |
70 | —— | 14 | —— | |
天津 | 25 | 24-25 | —— | —— |
30 | 22 | —— | —— | |
50 | 17-17.5 | 18 | -0.5-1↘ | |
60 | 14.5 | 15 | -0.5↘ | |
70 | 13 | 13.5 | -0.5↘ | |
山东 潍坊 | 25 | 28-29 | —— | —— |
30 | 23-24 | 25-27 | -2-3↘ | |
40 | 20 | 21-23 | -1-3↘ | |
50 | 15 | 18 | -3↘ | |
60 | 13 | —— | —— | |
辽宁 营口 | 25 | 26 | 33-34 | -7-8↘ |
30 | 25 | 31-32 | -6-7↘ | |
35 | 23 | 26 | -3↘ | |
40 | 21 | 24 | -3↘ | |
45 | —— | 23 | —— | |
50 | 16 | 20 | -4↘ | |
60 | 13 | —— | —— |
国外对虾
原料价涨，虾价涨跌互现
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按当地货币实时兑换人民币计算。
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按泰铢：人民币=0.1993:1计算。
虾价分析
本周（2018年6月22日-6月28）全球白虾主产区中，越南、泰国、马来西亚白虾原料价格上扬，厄瓜多尔、印度、印尼价格震荡涨跌互现。具体如下：
越南白虾价格上升明显。与上周相比，各规格虾价涨幅为2.4-2.6元/公斤。业内人士分析，与边贸走私回暖有关。
马来西亚白虾止跌回升。与上周相比，60、80、100尾/公斤各规格虾价涨幅为1.8元/公斤，40尾/公斤涨幅较小约为0.5元/公斤。
印度白虾价格出现回落，个别规格价格上升。与上周相比，60尾/公斤白虾降幅最大为1.4元/公斤，其次是100尾/公斤规格降幅为0.4元/公斤，40尾/公斤规格涨幅为0.6元/公斤。
印尼白虾价格小幅下行，个别规格价格上升。与上周相比，100尾/公斤价格与上周基本持平，80尾/公斤白虾价格坚挺上扬，涨幅为1.4元/公斤，40、60尾/公斤规格降幅约0.9元/公斤。
泰国白虾价格普遍上涨。与上周相比，60-10尾/公斤规格虾价涨幅在0.8-1.2元/公斤居多，其中78-80尾/公斤涨幅最高，达1.6元/公斤。100-130尾/公斤白虾涨幅则相对较小，为0.4-0.6元/公斤。130-150尾/公斤小规格白虾则略有下跌，跌幅在0.2-0.3元/公斤。
厄瓜多尔白虾价格震荡剧烈，涨跌互现。与上周相比，100尾/公斤规格涨幅为1.5元/公斤，但80尾/公斤白虾却跌价明显降幅达2.9元/公斤，60尾/公斤规格降幅更大达3.5元/公斤，跌至近两个月以来最低价格。40尾/公斤白虾与上周基本持平。
本周，越南草虾价格大跌，其中40尾/公斤草虾价格降幅为8元/公斤，30尾/公斤草虾价格降幅高达16.4元/公斤；马来西亚草虾价格稳中略升，与上周相比涨幅在0.4元/公斤。
本期新增进口阿根廷红虾、野生莫桑比克黑虎虾、香蕉虾冻品现货流通行情，供国内市场参考，具体如下：
温馨提示：以上海外白虾塘头价格、进口白虾冻品流通价格行情由海产领先媒体“海鲜指南”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎
养殖小贴士
高密度对虾养殖模式中
吃料慢的问题剖析及解决方案
1.肠胃病
肠炎、白便都属于肠胃病，一般而言肠炎是细菌病，也可能是肝脏受损，水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下，对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议：提前预防，定期投喂：乳酸菌、杨树花等调理肠道。
2.寄生虫病
虾的寄生虫主要有三种：纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。
纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。
孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里，肉眼看，虾的后半身肌肉一直都是发白的，这寄生虫很少见，也很难根治，有的话，建议拌驱虫的药，六黄泼水也有效。
3.缺氧
缺氧一般在中后期较容易出现，早期刚放苗时，养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳，壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。
4.物理因素突变
水变包括物理指标（温度、光照），化学指标（pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指标（浮游动物变化、浮游植物变化），这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料，一般这因素很难诊断，所以排除可以其他的原因，再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。
相关链接
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