涨！珠三角、湛江、阳江、福建养户出虾喜见涨价！北方虾价狂跌不止
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多个产区对虾行情喜见复苏！
文/水产前沿 彭晓君
【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定，助各养殖朋友，养得好、卖得好！】
新会-各规格具体价格
65头打冰12.7元
南方白对虾
虾价绝地反弹回升华南主产区白虾塘头价
珠海、新会：本周虾价30头22元/斤，40头20元/斤，50头17-17.5元/斤，60头15元/斤，同比上周略有回升1元/斤。有业者认为目前涨价也只是小幅波动，熟虾厂、冻虾厂减停煮熟虾和打冰虾，令中小规格虾、病虾相对滞销有“烂市”现象，并且冰虾出口价拼不过东南亚虾的低价，从而拉低整体虾价。
中山：本周虾价40头20元/斤，50头17元/斤，60头15-16元/斤，同比上周略有回升1元/斤。近期雨水多，有部分苗期排塘，总体养殖情况平稳，有一定产量，但受国外进口冰虾冲击，虾价仍然低位运行，养户惜售，一般没问题不想出。
湛江：本周虾价35头23元/斤，40头21元/斤，50头17元/斤，40头虾价同比上周有所回升2元/斤。因前段时间病虾陆续在清理出塘，健康活水虾价格稍有起色，但仍处于低价期。
海南：本周虾价30头19-20元/斤，40头16-17元/斤，50头13-14元/斤，与上周基本持平，略有波动下跌1元/斤。高温期，活力低的虾不耐长途运输，且成本高，走量一定程度上减缓。
阳江：本周虾价40头18元/斤，50头16元/斤，60头14元/斤，因虾活力程度不同，开价会有差价，目前以规格30-80头虾居多。有养殖户出虾17头29元/斤，32头21元/斤。据反馈，今年的养殖情况比前两三年同期好，但因产量高，集中出虾再撞上发病（白便、偷死），虾价自然下跌。
广西：本周虾价40头21.5-22元/斤，50头18元/斤，与上周基本持平，波动不大。合浦地区：32头21元/斤，40头19.5元/斤，50头17元/斤，70头13元/斤；钦州地区：30头22.5元/斤，42头20元/斤，50头18元/斤。受大量越南虾（冰虾30头11-12元/斤）冲击，广西整体虾价较低，目前市场上有少量30-40头规格大虾，主要都是70-80头以上的中小虾居多。
福建：本周虾价30头25-26元/斤，40头24元/斤，50头19元/斤，60头17元/斤，同比上周中小规格虾价格略有上涨1元/斤。目前市场开始区分大规格收活虾，小规格收冻虾，且冻虾价格和活虾价格基本一样。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
珠海 新会 | 30 | 22-23 | 23 | +0.0→ |
40 | 20 | 20 | +0.0→ | |
50 | 17-17.5 | 16 | +1-1.5↗ | |
60 | 15 | 14 | +1↗ | |
70 | 13-13.5 | 13 | +0.5↗ | |
中山 | 30 | —— | 23 | —— |
40 | 19-20 | 19-20 | +0.0→ | |
50 | 17 | 16 | +1↗ | |
60 | 15-16 | 15 | +1↗ | |
湛江
| 30 | —— | 24 | —— |
35 | 23 | —— | —— | |
40 | 21 | 19 | +2↗ | |
50 | 17 | 17 | +0.0→ | |
60 | 14.8 | 14-15 | +0.0→ | |
70 | 13.8-14 | —— | —— | |
阳江 (土塘) | 17 | 29 | —— | —— |
32 | 21 | —— | —— | |
40 | 18 | 19 | -1↘ | |
50 | 16 | 15 | +1↗ | |
60 | 14 | 13-14 | +0.0→ | |
海南
| 30 | 19-20 | 20 | +0.0→ |
40 | 16-17 | 17 | +0.0→ | |
50 | 13-14 | 14 | +0.0→ | |
60 | —— | 13 | —— | |
70 | —— | 11-12 | —— | |
广西 北海 | 30 | —— | 26 | —— |
40 | 21.5-22 | 22 | +0.0→ | |
50 | 18 | 18 | +0.0→ | |
60 | —— | 16 | —— | |
福建
| 30 | 25-26 | 26 | +0.0→ |
40 | 24 | 23 | +1↗ | |
50 | 19 | 19 | +0.0→ | |
60 | 17 | 16.3 | +0.7↗ |
华东主产区白虾塘头价
浙江：本周虾价30头22元/斤，40头21元/斤，50头19元/斤，60头17元/斤，同比上周下跌1-2元/斤，冰虾价格40头15-16元/斤打样。有业者认为，虾价除了受病虾冲击下跌外，冻厂去年大虾库存剩余多，进口虾厄瓜多尔地区的价格便宜等因素也导致行情不理想。
江苏：本周虾价25头20-21元/斤，30头17-18元/斤，40头15-16元/斤，同比上周下跌2-4元/斤，存塘量剩余10-15%。因受北方产区山东大量出虾且价格便宜影响，如东的市场走量有所下滑，收购价被拉低。有养户认为，存塘惜售待高价能挽回盈利，但也有养户为了赶养秋造虾，即使低价期也非卖不可。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
浙江 | 30 | 22 | 24 | -2↘ |
40 | 20-21 | 23 | -2-3↘ | |
50 | 19 | 21 | -2↘ | |
60 | 17 | 18 | -1↘ | |
70 | 15-16 | —— | —— | |
江苏 如东
| 25 | 20-21 | 23 | -2-3↘ |
30 | 17-18 | 21 | -3-4↘ | |
40 | 15-16 | 18 | -2↘ | |
50 (发病，活) | —— | 12-13 | —— | |
50 (发病，冰) | —— | 13-14 | —— |
北方白对虾
各产区拼低价收虾，虾价一路狂跌华北、东北主产区白虾塘头价
河北：本周虾价30头18-19元/斤，40头15-16元/斤，50头14元/斤，跌幅高达5元/斤。因气温上升，北方个产区养殖正处于高发病期，病虾大量持续上市，着急出虾的虾农无机喊高价出虾，毕竟便宜虾多，甚至有“虾农主动找水车低价拉虾”的尴尬局面。
山东：本周虾价30头19元/斤，35头18元/斤，40头16元/斤，50头14元/斤，大虾比上周下跌4-5元/斤。正逢规格30头大虾上市阶段，碰上外塘病虾大量上市，价格遭影响大幅下滑，预计后期虾价不甚理想。
天津：本周虾价25头22.5-23元/斤，30头20元/斤，50头15元/斤，60头13.5元/斤，同比上周下跌1-2.5元/斤。目前病虾集中出塘，行情波动较大，对比上月刚出虾时价格更是暴跌3-5元/斤。有业者认为，大概10天后，病虾基本出完剩余大规格健康虾在养，虾价或会迎来上涨机遇。
辽宁营口：本周虾价25头25.5元/斤，30头23.5元/斤，40头20元/斤，50头16元/斤，同比上周下跌0.5-1元/斤。目前工厂化养殖情况不太理想，而外塘养殖虾尚未达上市规格，仅有极少量小病虾出塘。前段时间因虾价过高，甚至有虾贩不愿收虾或是到外地收虾。当地供过于需，市场有滞销现象，预计虾价仍会平稳下滑。
地区 | 规格 (尾/斤) | 本周价格 (元/斤) | 上周价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
河北 唐山 | 30 | 18-19 | 23 | -4-5↘ |
40 | 15-16 | 19-20 | -4↘ | |
50 | 14 | 16 | -2↘ | |
60 | 12.5-13 | 14-15 | -1.5-2↘ | |
天津 | 23 | 25 | —— | —— |
25 | 22.5-23 | 24-25 | -1.5-2↘ | |
30 | 20 | 22 | -2↘ | |
50 | 15 | 17-17.5 | -2-2.5↘ | |
60 | 13.5 | 14.5 | -1↘ | |
70 | —— | 13 | —— | |
山东 潍坊 | 25 | —— | 28-29 | —— |
30 | 19 | 23-24 | -4-5↘ | |
35 | 18 | —— | —— | |
40 | 16 | 20 | -4↘ | |
50 | 14 | 15 | -1↘ | |
60 | —— | 13 | —— | |
烟台 | 25 | 23.5 | —— | —— |
微山湖 | 40-50 | 13 | —— | —— |
50 | 12 | —— | —— | |
55 | 11 | —— | —— | |
60 | 9-10 | —— | —— | |
辽宁 营口 | 25 | 25.5 | 26 | -0.5↘ |
30 | 23.5 | 25 | -1.5↘ | |
35 | 22 | 23 | -1↘ | |
40 | 20 | 21 | -1↘ | |
45 | 18 | —— | —— | |
50 | 16 | 16 | +0.0→ | |
60 | 13.5 | 13 | +0.5↗ |
国外对虾
白虾集体升价，人民币贬值进口成本上涨
虾价分析
本周（2018年6月28日-7月3日）环顾全球白虾主产区，越南、泰国、厄瓜多尔、马来西亚虾价继续上涨、印尼止跌回升，印度与上周基本持平。具体如下：
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按当地货币实时兑换人民币计算。
越南白虾持续上扬。与上周相比，各规格虾价涨幅为1.8-2.2元/公斤。
据越南水产品出口及加工商协会(VASEP)报道，由于市场需求旺盛和虾价稳定，今年前三个月越南白虾出口增长良好，相关数据显示，2018年3月越南对虾出口额达到3.024亿美元，比2017年3月增长25.8％；2018年第一季度的数字为7.429亿美元，比2017年同期增长20.2％。
越南白虾前十大主要出口市场包括欧盟、美国、日本、中国、韩国、澳大利亚、加拿大、东盟、台湾和瑞士，占越南虾出口总值的89.3％。2018年前三个月，除日本以外，越南对其他9个市场的出口均出现增长。其中，对韩国的出口增幅最大，为46.7％; 其次是澳大利亚，占44％。
5月2日至7月1日越南白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南）
厄瓜多尔白虾价格继续回升。与上周相比，100尾/公斤规格涨幅为0.4元/公斤，80尾/公斤白虾涨幅为0.5元/公斤，60尾/公斤规格涨幅为1.8元/公斤，40尾/公斤白虾涨幅为2元/公斤。
海鲜指南从颂嘉（南美虾皇）中国市场代表处徐总了解到，由于厄瓜多尔最近出现低温气候（22-23℃），白虾生长速度放缓，产区大规格白虾供应量减少，导致价格上涨幅度较大。相比之下，小规格白虾存量偏多。但总体来看，厄瓜多尔白虾价格仍在上扬。未来一个月左右，进口价格或将持续上涨。
同样，受人民币贬值影响，对虾进入国内市场成本变高，而目前国内市场对进口白虾消费略显低迷，未来会否乐意为进口白虾持续上涨的成本埋单有待于进一步观察。
据腾讯财经报道，7月2日，在岸、离岸人民币兑美元均跌破6.7。海鲜指南分析，人民币加速贬值将持续影响虾类进口贸易成本及国内市场消费走势。
5月2日至7月1日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南）
泰国白虾继续上涨，规格越大涨幅越高。海鲜指南了解到，受人民币贬值影响，泰国近期大规格白虾上涨约2元/公斤，如30/40、40/50、50/60、60/70尾/公斤，中等规格白虾上涨约1.6元/公斤。
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按泰铢：人民币=0.2015:1计算。
马来西亚白虾小幅回升。与上周相比，60、80、100尾/公斤各规格虾价涨幅为0.3-0.4元/公斤，40尾/公斤涨幅为1.9元/公斤。
印度白虾与前一周基本持平。与上周相比，80、100尾/公斤白虾涨幅为0.2元/公斤，40、60尾/公斤规格降幅为0.2元/公斤。
印尼白虾止跌回升。与上周相比，100尾/公斤白虾价格涨幅为1元/公斤，80尾/公斤规格涨幅为1.9元/公斤，40、60尾/公斤规格涨幅为2.4元/公斤。
本期新增帆船（PROEXMO）、王牌（EXPALSA）白虾期货报价，供国内市场参考。具体如下：
温馨提示：以上海外白虾塘头价格、进口白虾冻品流通价格行情由海产领先媒体“海鲜指南”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎
养殖小贴士
高密度对虾养殖模式中
吃料慢的问题剖析及解决方案
1.肠胃病
肠炎、白便都属于肠胃病，一般而言肠炎是细菌病，也可能是肝脏受损，水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下，对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议：提前预防，定期投喂：乳酸菌、杨树花等调理肠道。
2.寄生虫病
虾的寄生虫主要有三种：纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。
纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。
孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里，肉眼看，虾的后半身肌肉一直都是发白的，这寄生虫很少见，也很难根治，有的话，建议拌驱虫的药，六黄泼水也有效。
3.缺氧
缺氧一般在中后期较容易出现，早期刚放苗时，养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳，壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。
4.物理因素突变
水变包括物理指标（温度、光照），化学指标（pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指标（浮游动物变化、浮游植物变化），这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料，一般这因素很难诊断，所以排除可以其他的原因，再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。
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