10元时代到来！鲫鱼行情持续升温，市场出现缺货，价格或将继续走高！
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养好鱼，更要卖好鱼
全国鲫鱼行情解析
每周见
文/图 水产前沿 郑鹏飞
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受到之前低迷行情影响，鲫鱼的存塘积压导致小鲫鱼的规格普遍偏小，近期市场出现缺货现象。本周大部分地区鲫鱼价格都出现了上涨，大规格鲫鱼行情持续走高，小规格鲫鱼也有上涨趋势。其中，江苏、浙江等地目前的鲫鱼是一两一个价格，9两以上的鲫鱼最高卖到了10元/斤。
华中地区
本周华中地区的鲫鱼价格整体也是出现了一定幅度的上涨。其中，湖北武汉、洪湖、荆州、宜昌、仙桃等地都出现了较明显的上涨，湖南岳阳、湘阴等地区也出现了小幅上涨，其他地区基本还是保持稳定。
江西：虽然近期鲫鱼整体价格上涨明显，但是江西地区目前基本还是没有出现明显变化。从养殖户和流通商了解到，目前萍乡、樟树、九江和南昌等地区的鲫鱼价格基本都还维持在上周水平。
湖北：本周湖北地区的鲫鱼价格也是继续保持上涨趋势。有养殖户表示：这几天市场存在缺货现象，鱼车拉鱼特别频繁，养殖户卖鱼积极性很高，最近的鲫鱼价格涨了。由于前期存塘鱼卖的差不多了，今年新鱼规格普遍偏小，短期内上市有点难，估计后期价格还要涨。从养殖户了解到，目前随州地区的鲫鱼价格也是出现了小幅上涨；武汉地区鲫鱼上涨0.2元，白沙洲市场半斤以上的鲫鱼卖到6.3元/斤。
湖南：本周湖南的鲫鱼价格整体上变化不大，部分地区出现上涨。从养殖户了解到，最近湘阴地区大规格鲫鱼存塘量不大，价格行情出现明显上涨，9两的鲫鱼最新塘头价5.6元/斤，接下来几天大规格鲫鱼继续看涨，小规格的也有上涨趋势；岳阳地区的鲫鱼价格也出现了小幅上涨，不过由于当地再过20天左右小规格鲫鱼也即将上市，不知道行情能否维持；常德目前基本稳定，没有明显波动。
省份 | 地区 | 规格 | 本周价格 | 环比幅度 |
江西 | 南昌 | 0.5 | 5.1 | → |
宜春 | 0.5 | 5.2 | 0.1↗ | |
湖南 | 岳阳 | 0.5 | 5.2 | 0.2↗ |
邵阳 | 0.5 | 5.2 | → | |
湖北 | 洪湖 | 0.5 | 6 | 0.1↗ |
荆州 | 0.5 | 6.1 | 0.2↗ | |
仙桃 | 0.5 | 6 | → | |
武汉 | 0.5 | 6.1 | 0.1↗ | |
河南 | 郑州 | 0.5 | 6.5 | → |
华东地区
本周华东地区仍是鲫鱼行情上涨最明显的地区。安徽、江苏、浙江等地仍保持上涨趋势，其中江苏部分地区由于出鱼增加，价格出现短暂回落；福建地区的鲫鱼价格较上周出现小幅下滑。
江苏：本周江苏地区鲫鱼整体价格行情继续走高，部分地区有短暂性回落。据业内人士介绍，由于最近卖鱼的多了一些，这两天高邮地区的鲫鱼价格回落了0.3-0.4元，不过预计很快还会涨回去；冈中地区目前鲫鱼的最新行情也是一两涨一块钱，8两的9元/斤，9两多的卖到10元/斤，由于当地精养鲫鱼的从7月到9月都很少会有人卖鱼，估计接下来价格还会继续上涨；无锡地区最新塘头价也出现上涨，是9两以上的鲫鱼最新塘头价10元/斤；徐州目前的鲫鱼行情还是没有太大变化，基本维持在之前的水平。
福建：养殖户反映，最近福建南平地区1斤的鲫鱼最新塘头价6.5元/斤，相比上周的7元/斤下滑了0.5元。
浙江：从养殖户了解到，衢州地区目前的鲫鱼行情是一两一个点，1斤以上的卖10元/斤。8两的鲫鱼在7月初的时候只卖到6.5元/斤，目前已经可以卖到8元/斤，20天时间里价格上涨了1.5元左右。
省份 | 地区 | 规格 | 本周价格 | 环比幅度 |
浙江 | 衢州 | 0.5 | 7 | → |
江苏 | 淮安 | 0.8 | 7.2 | 0.2↗ |
兴化 | 0.8 | 7.2 | 0.2↗ | |
福建 | 南平 | 0.5 | 5.2 | 0.2↘ |
安徽 | 池州 | 0.5 | 6.1 | 0.1↗ |
华南地区
本周华南地区的鲫鱼价格稳中有升，未来行情继续看好。从流通商了解到，最近外地过来的鲫鱼减少很多，市场价格走高。
珠海：从流通商了解到，目前珠海地区8两以上的最新塘头价8.2元/斤，有鲫鱼的养殖户可以拨打电话13825667874（李先生）
广州：有流通商反映，目前从外地过来的鲫鱼明显减少，市场价格有所上涨，最多可以卖高1.5元左右。
江门：本周江门地区的鲫鱼行情也是稳中有升，养殖户表示目前鲫鱼行情还可以，大规格鲫鱼比较好卖。
茂名：养殖户表示，最近茂名地区的鲫鱼价格变化不大，基本维持之前的水平。
肇庆：从养殖户了解到，肇庆地区鲫鱼最新塘头价9元/斤，基本保持稳定。
佛山：本周佛山地区的鲫鱼价格继续保持稳定，没有出现明显变化，目前1斤以上的鲫鱼塘头价8.5元/斤。
广西：本周广西地区的鲫鱼价格仍然没有太大变化。据养殖户反映，近期桂林地区8两左右的湘云鲫比较多，今年广西地区的鲤鱼行情好，鲤鱼卖完了现在就剩下鲫鱼了，预计过段时间小规格鲫鱼也将很快上市，近期当地的鲫鱼价格可能上涨不了。
省份 | 地区 | 规格 | 本周价格 | 环比幅度 |
广东 | 中山 | 1 | 8.2 | 0.2↗ |
广州 （彭泽鲫） | 1 | 9.6 | → | |
肇庆 | 1 | 9 | → | |
江门 | 0.6 | 6.8 | 0.2↗ | |
佛山 | 0.6 | 7.2 | → | |
广西 | 桂林 | 1.5 | 6.5 | → |
其他地区
四川：本周四川地区的鲫鱼行情也是稳中有升。其中，德阳地区最新塘头价5.5元/斤，没有变化；广元地区鲫鱼最新塘头价7.2元/斤，较上周上涨0.2元；成都地区鲫鱼价格最新塘头价6.1元/斤；绵阳地区半斤的鲫鱼最新塘头价5.9元/斤。
重庆：据流通商介绍，目前重庆的鱼价整个在下行的路上，最近鲫鱼和草鱼的价格都有所下滑。
辽宁：从养殖了解到，本周沈阳变化不大，部分地区有小幅上涨。有养殖户表示，昨天刚刚出售的7两多的鲫鱼塘头价6元/斤，鲤鱼塘的鲫鱼目前基本是6元封顶，没有随着大行情出现上涨。不过也有养殖户反映，最近8两的鲫鱼卖到8元/斤，区域性价格差异较大。
河北：唐山地区目前4两的鲫鱼最新塘头价4.2-4.3元/斤，相比其他地区的明显上涨，唐山的鲫鱼价格还是没有多大变化。
甘肃：从流通商了解到，目前兰州地区鲫鱼价格继续保持稳定，最新塘头价7.5元/斤。
云南：据流通商介绍，目前昆明地区的彭泽鲫最新报价6.5-6.7元/斤，黄金鲫鱼最新报价6.3-6.5元/斤，价格基本维持上周水平。
省份 | 地区 | 规格 | 本周价格 | 环比幅度 |
山东 | 莱州 | 0.8 | 7 | 0.2↗ |
四川 | 成都 | 0.5 | 6.1 | 0.1↗ |
绵阳 | 0.5斤 | 5.9 | 0.1↗ | |
广元 | 1 | 7.2 | 0.2↗ | |
辽宁 | 沈阳 | 0.8 | 8 | → |
天津 | 天津 | 0.8 | 6.1 | → |
河北 | 唐山 | 0.5 | 5 | → |
吉林 | 长春 | 0.7 | 6.5 | → |
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