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阳江、海南、广西虾价再续上涨!山东、天津、辽宁行情大乱!

中国水产第一媒体 水产前沿 2019-04-09

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虾价大乱行!今日不知明日价!

  • 文/水产前沿 彭晓君


【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定,助各养殖朋友,养得好、卖得好!】


南方白对虾

存塘量减少,部分产区虾价仍低迷


华南主产区白虾塘头价

珠海、新会:本周虾价20头27元/斤,30头22.5元/斤,40头20元/斤,50头16.5-17元/斤,中小规格虾价格同比上周跌0.5-1.5元/斤。近期连续雨水天气导致病虾增多,加之达上市规格的虾量也逐渐增多集中出虾,双重因素导致虾价下滑。台山虾价:20头26元/斤,30头21.5元/斤,40头17.5元/斤,50头14元/斤,60头11.5元/斤。


中山:本周虾价30头23元/斤,40头20元/斤,50头17元/斤,整体虾价波动不大,略有下行趋势。近期高温、雨水天气频繁交替,发病现象普遍,病虾上市对虾价造成冲击。


海南:本周虾价30头20元/斤,40头18元/斤,50头15.5元/斤,中大规格虾同比上周略涨1-2元/斤。走市场的价格跟前一段时间的变化不大,稍有上涨。目前规格大点的虾存塘少(40头以里),近段时间虾价不会有太大波动,能上市存塘虾也逐渐减少。


阳江:本周虾价21头24元/斤,32头19.5元/斤,40头17元/斤,50头15-16元/斤,60头14元/斤,中小规格虾价格同比上周涨1-1.5元/斤。病死虾价格比活虾价格低2元/斤,正常压价现象。目前大虾存塘约剩余4成,小虾存塘剩余2成,苗虾(20天)占4成。因今年虾价低迷,养户惜售存塘,大规格虾仍有一定存塘量,但要赶在立秋前放下批虾苗,虾价再不理想也得出。


广西:本周虾价35头21-22元/斤,40头19.5-21元/斤,50头17元/斤,60头14.5-15元/斤,同比上周略有涨0.5-1元/斤,近两周整体涨幅明显。钦州地区偷死现象较多,北海地区虾肝萎缩、偷死现象也普遍。目前钦州大部分养殖已标苗,北海地区现在才开始陆续放苗,会有部分养殖户延迟搭冬棚。


福建:本周虾价30头25元/斤,40头22元/斤,50头19元/斤,目前各个规格的虾价都比较稳定,市场行情比较低靡。


地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

珠海

新会

20

27

——

——

30

22.5

22-23

+0.0→

40

20

20.5

-0.5↘

50

16.5-17

18-18.5

-1.5↘

60

13.5-15

15-15.5

-0.5-1.5↘

70

——

13

——

中山

30

(浸笼)

22

23-24

-1-2↘

40

19

19-21

+0.0→

50

17

17-19

+0.0→

60

——

15-16

——

湛江

 

30

23

22-23

+0.0→

40

18-19

19-20

-1↘

50

16-16.5

16.5

+0.0→

60

14

14-15

+0.0→

阳江

(土塘)

21

24

——

——

32

19.5

——

——

40

17

16-17

+0.0→

50

15-16

14-15

+1↗

60

14

12.5

+1.5↗

海南

东方

 

30

20

18.5-19

+1-1.5↗

40

18

16-17

+1-2↗

45

16

16

+0.0→

50

15.5

15.5

+0.0→

广西

北海

35

21-22

21

+1↗

40

19.5-21

19

+0.5-2↗

50

17-18

16-17

+1↗

60

14.5-15

14

+0.5-1↗

福建

 

30

25

25-26

+0.0→

40

22-23

23

+0.0→

50

19

18-19

+0.0→

60

15.5

15.5

+0.0→

100

10.5

——

——


华东主产区白虾塘头价

浙江:本周虾价30头24元/斤,50头20元/斤,60头18元/斤,基本与上周持平。8月1日12时,桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围(敷)网作业休渔结束,第一批渔船将解禁出渔,这波“虾兵蟹将”的上市或会对后市虾价造成影响,目前虾价暂时稳定。冰虾价40头15元/斤打样,因萧山本地收冰虾商户不多,价格遭压,无法上涨。


江苏:本周虾价30头23-23.5元/斤,同比上周涨1.5元/斤,价格不断上涨。目前存塘量极少,基本出完空塘,虾价仅供参考。近日大部分养户在清塘,准备下苗,大概8月10日左右完成工作。

地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

浙江

萧山

30

24

22-24

+0.0→

40

21-22

21.5-22

+0.0→

50

20

20

+0.0→

60

18

17-18

+0.0→

江苏

如东

 

30

23-23.5

22

+1.5↗

40

——

19-20

——

50

——

16

——

         

北方白对虾

虾价大乱行,今日不知明日价


华北、东北主产区白虾塘头价

河北、山东:河北本周虾价30头20元/斤,40头16-17元/斤,50头14元/斤,基本与上周持平,处于低价状态。山东本周虾价20头24元/斤,30头20元/斤,40头17元/斤,虾价也不理想,主要因外塘有小规格病虾出售,病虾上市遭压价。


天津:本周虾价20头21元/斤,30头16元/斤,40头15元/斤,同比上周跌幅达5元/斤。因存塘量不多,大规格虾前两天涨价,后两天又跌价,忽高忽低虾价极度不稳定。极大原因是虾中压价?冰鲜虾价低,宝坻、武清区冰鲜虾多,虾中收活水虾压价(1斤“吃1-2元)。冰虾40头15.5元/斤打样,价格便宜,受南方市场青睐,预计后期或下滑。目前存塘量不多,基本是大虾,因高温长途运输成本高,南方少到北方市场拉虾,价格低才有优势。


辽宁营口:本周虾价25头21-22元/斤,30头19-20元/斤,40头16-16.5元/斤,50头13.5-14元/斤,同比上周下跌1元/斤左右。冰鲜虾价100头8元/斤打样(每头上下波动1毛)。近两日虾病大爆发,急需出塘的虾量剧增,由于正逢高温时期,市场销量减少导致病虾难消化,虾价一路走低,不但养殖户难以接受,流通商也难以打开销量。今报虾价对比前两天跌2元/斤左右,仍处于滞销状态。

地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

河北

唐山

30

20

20-21.5

+0.0→

40

16-17

16-18

+0.0→

50

14

14 -15.5

+0.0→

60-70

11

11-12

+0.0→

天津

20

21

——

——

23

——

24.5

——

25

19

23

-4↘

30

16-17

21.5-22

-4.5-5↘

40

15

17-18

-2-3↘

50

13-13.5

15-16

-2-3.5↘

60

12-12.5

13.5

-1-1.5↘

山东

潍坊

20

24

25.5-27

-1.5-3↘

30

20

20-23

+0.0→

40

17

16-18

+0.0→

50

15

16

-1↘

辽宁

营口

20

22.5-23

——

——

25

21-22

22-23

-1↘

30

19-20

20-21

-1↘

35

17-18

19

-1-2↘

40

16-16.5

17

-0.5-1↘

45

15

15

+0.0→

50

13.5-14

——

——

   

国外对虾

全球白虾主产区价格波动趋缓


虾价分析

本周(2018年7月19日-7月26日)全球白虾主产区价格波动趋缓,印尼涨价幅度继续领跑,马来西亚、印度小幅上升,厄瓜多尔、泰国涨跌互现,越南继续下跌。具体如下:


注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率按当地货币实时兑换人民币计算。


越南白虾价格已连续3周下跌,本周下滑明显。与上周相比,100尾/公斤规格降幅为1.2元/公斤,80尾/公斤白虾降幅为2.8元/公斤,60尾/公斤规格降幅为2元/公斤,40尾/公斤白虾降幅为2元/公斤。


5月2日至7月22日越南白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南)


厄瓜多尔白虾价格涨跌互现,波动剧烈。与上周相比,100尾/公斤规格降幅为2元/公斤,80尾/公斤白虾降幅为2.5元/公斤,60尾/公斤规格已经连续4周回升,本周涨幅为1.6元/公斤,40尾/公斤白虾降幅为0.4元/公斤。据业内人士消息,国内上周40/50、50/60规格的品牌白虾现货紧张,有些区域甚至没货。


5月2日至7月12日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南)


泰国白虾价格因规格而异。与上周相比,55-77尾/公斤的中等规格白虾价格下跌明显,降幅约1元/公斤,而80尾/公斤以下的小规格白虾价格基本与上周持平,涨幅以<0.3元/公斤居多,主要为汇率影响。


注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率当泰铢:人民币=0.2032:1计算


印度白虾各规格均匀小幅上升。与上周相比,各规格涨幅为0.6元/公斤。


马来西亚白虾价格稳定,基本与上周持平。与上周相比,各规格虾价稳定,涨幅微小仅为0.2元/公斤。


印尼白虾涨幅相对放缓,但本周依然领跑。与上周相比,100尾/公斤白虾价格涨幅为1元/公斤,80尾/公斤规格涨幅为0.5元/公斤,60尾/公斤规格涨幅为1.5元/公斤,40尾/公斤规格涨幅为0.5元/公斤。


温馨提示:以上海外白虾塘头价格、进口白虾冻品流通价格行情由海产领先媒体“海鲜指南”统计整理发布,仅供参考。市场有风险,交易需谨慎


养殖小贴士

高密度对虾养殖模式中

吃料慢的问题剖析及解决方案


1.肠胃病


肠炎、白便都属于肠胃病,一般而言肠炎是细菌病,也可能是肝脏受损,水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下,对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议:提前预防,定期投喂:乳酸菌、杨树花等调理肠道。


2.寄生虫病


虾的寄生虫主要有三种:纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。


纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。


孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里,肉眼看,虾的后半身肌肉一直都是发白的,这寄生虫很少见,也很难根治,有的话,建议拌驱虫的药,六黄泼水也有效。


3.缺氧


缺氧一般在中后期较容易出现,早期刚放苗时,养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳,壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。


4.物理因素突变


水变包括物理指标(温度、光照),化学指标(pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等),生物指标(浮游动物变化、浮游植物变化),这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料,一般这因素很难诊断,所以排除可以其他的原因,再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。

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