沈阳出现非洲猪瘟疫情，水产品成市场新宠，鲫鱼价格一夜之间暴涨0.5元！
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养好鱼，更要卖好鱼
全国鲫鱼行情解析
每周见
文/图 水产前沿 郑鹏飞
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8月3日，辽宁沈阳发生非洲猪瘟疫情，有913头生猪当即进行了无害化处理。由于非洲猪瘟是高接触性动物病毒传染病，虽然不是人畜共患，不会感染人，但是市场上很多平时卖猪肉的开始改吃鱼了。据养殖户反映，一夜之间当地大部分鱼价都上涨了0.5元左右，水产品成为市场新宠。
本周行情
华中地区
本周华中地区鲫鱼价格整体上还是保持稳定，其中湖北宜昌地区目前存塘不多，但是由于近期养殖户卖鱼比较积极，鲫鱼价格短期内有下滑趋势，随州地区继续上涨0.5元；湖南地区大规格鲫鱼存塘偏少，价格稳定，9两以下规格价格出现下滑；江西地区整体没有太大变化。
江西：据了解，目前宜春地区彭泽鲫最新塘头价6.5元/斤，价格保持稳定；九江地区鲫鱼最新塘头价5元/斤；吉安地区最新报价5.5元/斤，养殖户表示目前不想卖鱼。
湖北：宜昌地区目前鲫鱼存塘量不多，价格基本维持上周水平。由于养殖户卖鱼比较积极，近期鲫鱼上市量增加，鱼的规格要求开始变地严格了，但是短期内可能会有所下滑。不过当地今年鲫鱼投苗量较往年少了很多，后期价格看涨；随州地区鲫鱼在这周再次上涨0.5元。
湖南：有养殖户表示，湘阴地区最近连续干旱少雨，今年的高温时间比往年都长，导致鲫鱼的生长速度慢，市场走量也比往年少。目前大鲫鱼偏少，价格维持稳定，小规格鲫鱼压塘严重，目前价格不是很理想；岳阳地区最新鲫鱼价格在小幅上涨之后，最近又跌了回去，最新塘头价5.3元/斤；常德地区最新鲫鱼价格还是老样子；常德地区中科3号鲫鱼1斤规格的最新塘头价9元/斤。
省份 | 地区 | 规格 | 本周价格 | 环比幅度 |
江西 | 南昌 | 0.5 | 5.1 | → |
宜春 | 0.5 | 5.2 | → | |
湖南 | 岳阳 | 0.5 | 5.3 | → |
邵阳 | 0.5 | 5.2 | → | |
湖北 | 洪湖 | 0.5 | 6 | → |
荆州 | 0.5 | 6.2 | → | |
仙桃 | 0.5 | 6.1 | 0.1↗ | |
武汉 | 0.5 | 6.1 | → | |
河南 | 郑州 | 0.5 | 6.5 | → |
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华东地区
本周华东地区鲫鱼整体上价格维持稳定，部分地区有小幅涨跌。其中，江苏地区由于部分新鱼开始冲击市场，短期内价格可能会有小幅下滑，本后部分地区下滑了0.2-0.3元；安徽和福建地区目前鲫鱼价格没有出现太大波动，继续维持稳定。
江苏：有业内人士表示，目前江苏地区老口鲫鱼高峰已经快结束了，已经有新鱼开始冲击市场，不过暂时价格还算稳定；苏州地区鲫鱼最新塘头价7.6元/斤；了解到，目前冈中地区最新鲫鱼塘头报价，7两的鲫鱼6.7元/斤，8两的7.7元/斤，9两到1斤的10.3元/斤；高邮地区目前7两的鲫鱼6.6元/斤，7.5两的6.8元/斤，8两的7元/斤。
浙江：本周浙江地区的鲫鱼价格基本维持上周水平。据养殖户介绍，目前衢州地区的鲫鱼规格都不大，大部分可能都要到年才会上市。
省份 | 地区 | 规格 | 本周价格 | 环比幅度 |
浙江 | 衢州 | 0.5 | 7 | → |
江苏 | 淮安 | 0.8 | 8 | → |
兴化 | 0.8 | 7.5 | 0.1↘ | |
福建 | 南平 | 0.5 | 5.1 | → |
安徽 | 池州 | 0.5 | 6.3 | → |
华南地区
广州：目前广州地区1斤以上的鲫鱼最新塘头价10元/斤，继续维持上周水平。
中山：从流通商了解到，目前中山地区1斤以上的鲫鱼最新塘头价8.8元/斤，上涨了0.6元。
珠海：据珠海鲫鱼流通商（李先生13825667874）反映，明天定的一批2万斤的6-8两鲫鱼，最新塘头价6.5元/斤。
东莞：本周东莞地区8两以上的鲫鱼最新塘头价9元/斤。
广西：桂林地区1斤以上的鲫鱼最新塘头价6-6.5元/斤，价格继续维持不变。
省份 | 地区 | 规格 | 本周价格 | 环比幅度 |
广东 | 中山 | 1 | 8.8 | 0.6↗ |
广州（彭泽鲫） | 1 | 10 | 0.4↗ | |
肇庆 | 1 | 9 | → | |
江门 | 0.6 | 6.8 | → | |
佛山 | 0.6 | 7.2 | → | |
广西 | 桂林 | 1.5 | 6.5 | → |
其他地区
四川：德阳地区最新鲫鱼报价较上周下滑了0.2元，最新塘头价5.8元/斤。广元地区最新鱼价有所上涨，草鱼涨了0.1元，3斤多的花鲢卖7.5元/斤，鲫鱼最新塘头价卖到8.5元/斤；成都地区最新鲫鱼价格保持稳定不变。
辽宁：据了解，8月2日沈阳地区发现猪的疫情，8月3日确诊后当即有913头猪被无害化处理，市场上猪肉没人吃了开始改吃鱼，鱼价一夜之间就上涨了0.5元。营口地区鲫鱼最新塘头价6元/斤；有养殖户表示，目前新民地区草鱼最新塘头价已经涨到5元/斤，目前卖鱼的非常多。
省份 | 地区 | 规格 | 本周价格 | 环比幅度 |
山东 | 莱州 | 0.8 | 7 | → |
四川 | 成都 | 0.5 | 6.1 | → |
绵阳 | 0.5斤 | 5.8 | 0.2↘ | |
广元 | 1 | 7.2 | → | |
辽宁 | 沈阳 | 0.8 | 8.5 | → |
天津 | 天津 | 0.8 | 6.1 | → |
河北 | 唐山 | 0.5 | 5 | → |
吉林 | 长春 | 0.7 | 6.5 | → |
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