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生鱼价全线上涨,罗虾价持续看好!多品种鱼类价格企稳,海鲈、加州鲈出现下滑……

中国水产第一媒体 水产前沿 2019-04-09

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12月8日一周多品种报价:罗氏沼虾、海鲈、金鲳鱼、生鱼、黄颡鱼、罗非鱼、草鱼、叉尾鮰、石斑鱼、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、太阳鱼、鲫鱼
  • 文/图 水产前沿 植银素


罗氏沼虾


肇庆区域:肇庆搭冬棚完成,白水塘罗虾基本出完,陆续出冬棚虾。


嘉兴区域:罗虾全部已经清塘,今年结束。

地区

规格

(尾/斤)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

中山

2.5钱上

34-35

+1-2

肇庆

2

(上午虾)

29-33

+3-4

2钱半

(下午虾)

33-38

39-43

+5-6


海鲈


福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼均已达到上市规格,存塘规格在1.2-1.6。福建地区鲈鱼销售主要活鱼为主,莆田地区本地收鱼量减少,本周价格相对稳定。


广东珠海区域:(1)鲈鱼价格依旧持续低迷,迫于鱼塘到期和尾批分塘,养殖户依旧在等安排出鱼,部分有塘养殖户选择暂时不出;(2)下苗情况,由于成品鱼价格不理想,养殖户下苗热情并不高,再加上今年还没有真正意义的寒潮冻过,鱼苗下塘怕有黑身死鱼,养殖户对下苗还是比较保守的;(3)寒潮准备下来,提醒广大养殖户提前杀虫消毒和改底,由于本次是湿冷,很容易爆发水霉病,养殖户群体要做好充分的准备。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

莆田

1.2

10

+0.0

东山

诏安

1.2

8.8

+0.0

珠海

1.1-1.2

(水车)

7.8

-0.2

1.2-1.3

(水车)

7.7

——

1.3-1.5

(冰车)

7.4-7.5

-0.1




金鲳鱼


广西区域:因为前段时间水温低,规格鱼目前存量较少,本周0.8-1.1的各规格冰鲜上涨0.1元,1.1-1.3规格鱼价与上周持平,冻品价格与上周持平。冻品(新鱼)200/300,10.25元/斤(平);300/400,11.5元/斤(平);400/500 12.5,元/斤(平);500/600,13元/斤(-0.25);600/700,13.75元/斤(平)。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

广西

0.8-0.9

(冰鲜)

11.6

+0.0

0.9-1.0

(冰鲜)

11.8

+0.0

1.0-1.1

(冰鲜)

12

+0.0

1.1-1.2

(冰鲜)

12.1

+0.0

1.2-1.3

(冰鲜)

12.3

+0.0

海南

0.9

(冰鲜)

11.5

+0.2

1.0

(冰鲜)

11.3

+0.2

1.2
 
(冰鲜)

12

湛江

1.2

(鲜活)

13

+0.0

0.9-1.0

(冰鲜)

11.7

+0.1

1.1-1.2

(冰鲜)

12.5

+0.2

阳江

0.8-0.9

(冰鲜)

11-11.5

+0.0

0.9-1.0

(冰鲜)

11.6-11.8

+0.0

0.9-1.0

(冰鲜)

12.2-12.4

+0.0


生鱼

佛山顺德:气温降低病害减少,吃料减少,1万鱼一天吃2包料左右;病害主要有肠炎,诺卡氏,出血,肝胆综合征发生。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

佛山

新鱼统级

5.6-6.5

+0.3

旧鱼分级

5.0-5.2/

8.7-9.0

+0.2-0.8/

+0.4-0.7

顺德

旧鱼分级

5.0-5.2/

8.7-9.5

+0.2/

+0.7-0.9

旧鱼统级

7.5-8.2

+0.1-0.3

新鱼统级

(5成)

5.6-6.5

+0.2


黄颡鱼


佛山区域:黄颡鱼旧鱼存塘量大,大鱼近期价格相对平稳;旧鱼鱼头5-5.5两左右,新鱼鱼头2.8-3.3两;近期温度下降,吃料减少;病害主要有肠炎,爆头,出血,花身,肝胆综合征等。


浙江湖州:黄颡鱼在8.5-9元/斤左右徘徊,市场行情一般,养殖户利润较低,预期后期价格依然维稳。


广西区域:受近期网箱拆除,鱼集中出售冲击影响,黄颡鱼作为无鳞鱼粘液多不适合长途运输,辐射范围窄,近期鱼价较低迷。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

佛山

3.5-4.5

(新鱼)

7.4-8.3

+0.0

5-6

8.8-9.5

+0.0

湖州

炮头

0.38

8.7

+0.0

广西

8寸以上

10

+0.0


罗非鱼

广西区域:目前在养罗非鱼新鱼基本已达上市规格,天气渐冷,养户抓紧出鱼,出鱼量较为集中,本周鱼价鱼上周持平。市场价方面:鲜活1.3斤上的4.8元/斤(平)。


粤西、海南:罗非鱼市场因工厂订单减少,进入冬季罗非清塘出鱼季,但大鱼存塘不多,鱼价相对维持稳定。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

广西

0.6-1.0

(冻厂)

3.5

+0.0

1.0-2.0

(冻厂)

4.5

+0.0

茂名

0.4-0.5

3.2-4.2

+0.0

阳江

0.4-0.5

3.1-4.1

+0.0

湛江

0.4-0.5

3.2-4.2

+0.0

海南

0.4-0.5

4.0

+0.0


草鱼


上海区域:近期草鱼价格继续低位震荡,行情稳定,但只是低位波动,预计后期大草鱼价格稳定,保持目前较低状态。


中山区域:鱼种价格略有回升,超市草鱼近期市场价格持平,5斤以上价格下跌,脆肉新鱼上市,价格坚挺。


广西区域:近期草鱼大规格鱼存塘减少,广东等外省商客减少来收鱼,草鱼有走不动的迹象,价格近期比较低迷。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

上海

崇明岛

平均7斤

以上

6.2

+0.0

中山

1-3

(鱼种)

5.2

+0.0

2-5

(鱼种)

4.6

+0.1

3-7

(鱼种)

4.3

+0.0

2

4.5

+0.0

5

6.2

-0.2

脆肉鲩

12

+0.0

广西

3斤起

(池塘)

4.7-4.9

+0.0

3斤起

(网箱)

4.9-5.1

+0.0


叉尾鮰


广西区域:目前叉尾主要以走市场为主。受近期网箱拆除,鱼集中出售冲击影响,叉尾作为无鳞鱼粘液多不适合长途运输,辐射范围窄,鱼价受冲击较多,鱼价较为低迷。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

佛山

顺德

1.2

6.2-6.3

+0.0

广西

1.2-2

(塘养、

走市场)

6

+0.0

2.5-5

(网箱、

走市场)

7

+0.0


石斑鱼


区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

海南

珍珠斑

1-1.6

34.5

-1.5

珍珠斑

1.6-2

27

-1

珍珠斑

2-3

20

+0.0


泥鳅


中山地区:近一周中鰍价钱稳中有涨。

区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

中山

40

8

——

50

8.7

+0.4

60

8.8-10

+0.7-2


其它品种


加州鲈:佛山地区:近期加州新鱼出鱼比较多,价格下跌3-5毛钱,新鱼价格看鱼头大小发价;气温下降,鱼吃料减少,新鱼烂身,烂鳃,肠炎,诺卡氏,斜管虫,孢子虫,部分出现水霉,肝胆综合征。湖州地区:目前湖州主要统货出售,近期价格进一步下跌,但跌价不明显,由于后市上市鱼增多,预计后期价格仍会稳定或略下降。


大黄鱼:大黄鱼养殖1斤以下存鱼量较大,主要为2-8两规格,小规格鱼市场销售缓慢;8两以上大规格规格鱼少,不足2%。本周4-6两大黄鱼价格同比上周上涨0.1-0.2元/斤。大规格鱼存鱼量少,价格稳定。


太阳鱼:主要有烂嘴烂身,出血情况发生。


高邮鲫鱼:9两价格5.4元,1斤价格5.8-5.9元,价格有所回落。

品种

区域

规格

价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

加州鲈

湖州

新口统货

9

+0.0

佛山

顺德

7

(新鱼)

9-9.3

-0.2

8

(新鱼)

9.5-9.7

-0.5

9

9.8-10.0

-0.2-0.5

1

(新鱼)

10-10.5

-0.5

大黄鱼

宁德

霞浦

100g-200g

12

+0.0

200g-300g

12.8

+0.1

300g-400g

13.6

+0.0

400g-500g

14

+0.0

500g-600g

14

+0.0

太阳鱼

佛山顺德

2级鱼

5.5-6

+0.0

2.5

11.5-12

+0.0

鲫鱼

高邮

9

5.4

1

5.8-5.9

※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比


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