涨势惊人！最高涨10元/斤！元旦期间虾价全线飘红，谁是大赢家？

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1月2日南美白对虾各产区塘头报价

• 文/水产前沿 植银素

【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定，助各养殖朋友，养得好、卖得好！】

本周新闻

2018-2019跨年期间，寒潮袭击我国，两广地区一夜“速冻”，有不少鱼虾冻伤冻死事故，对虾养殖需谨慎处理。本周受寒潮影响，部分产区对虾养殖状况欠佳，发病情况较多，发病虾不得不提前出售。元旦期间需求增加，各地区虾价涨势明显。

元旦假期拉动需求，虾价全线飘红。山东地区由于环保整治，虾存量少，业内人士预计年前保持上涨的可能性极大。而如东25头在一周内涨幅高达10元，珠三角地区行情也被持续看好。福建东山地区有养殖户表示15头的大虾出价在70元左右！

2018年12月30日，一批原产地为沙特阿拉伯的正关南美白对虾在天津港到货，这批白虾进口商是天津世海国际贸易有限公司。这批白虾的出口商为沙特阿拉伯的国家水产养殖集团（NAQUA）。

分析与价格

华南地区

珠海：本周虾价50头28元/斤。白水虾已经出完，市场只有小规格冬棚虾。

江门：本周虾价50头29元/斤，60头23元/斤，65头22元/斤，70头20元/斤。本周江门虾价行情较好，主要是冬棚虾。

阳江：本周虾价30头28元/斤，40头26元/斤，50头24元/斤，60头21元/斤。本周阳江地区价格均涨3元/斤，上市虾较少，价格正常上涨。

海南：本周虾价30头30元/斤，40头24元/斤。本周海南虾价也呈上涨趋势。

福建：今日虾价30头33元/斤，40头29元/斤，50头24元/斤，60头20元/斤。本周漳浦地区价格小幅度上涨，降温导致水质恶化，高位池多发肠炎、偷死情况；东山地区20头50元/斤，30头35-36元/斤，40头30-31元/斤。

地区	规格 (尾/斤)	本周价格 (元/斤)	上周价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
珠海	50	28	21	+9↗
65	——	19	——
江门	50	29	20	+9↗
55-60	23	——	——
65	22	——	——
70	19	——	——
湛江	30	32	28	+4↗
40	26	25	+1↗
50	20	——	——
海南	30	30	25-26	+4-5↗
40	24	21	+3↗
阳江 （土塘）	30	28	25	+3↗
40	26	23	+3↗
50	24	21	+3↗
60	21	——	——
福建 漳浦	30	33	30	+3↗
40	29	26	+3↗
50	24	22	+2↗
60	20	19	+1↗
福建 东山	20	50	——	——
30	35-36	——	——
40	30-31	27-28	+3-4↗

华东地区

江苏如东：今日虾价25头44元/斤，30头42元/斤，40头38元/斤。本周虾价对比上周同期上涨幅度高达10元/斤。目前虾存塘少，交易减少，养殖户一直在期待元旦价格较高时出售，现在对虾行情总归不负众望。

地区	规格 (尾/斤)	本周价格 (元/斤)	上周价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
江苏 如东	20	——	35-36	——
25	44	34	+10↗
30	42	33	+9↗
40	38	30-31	+7-8↗
50	——	28	——

北方地区

山东日照：今日虾价25头36元/斤，30头34元/斤，45头27元/斤，50头24元/斤。本周山东地区持续上涨趋势，预测后期还会保持。由于今年环保整治原因，山东地区养虾规模减小，虾存量少，年前价格维持上涨的可能性较大。

地区	规格 (尾/斤)	本周价格 (元/斤)	上周价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
山东	25	36	——	——
30	34	32	+2↗
45	27	25	+2↗
50	24	——	——

海外白虾原料收购价格

12月23日，除了越南虾价继续走低，厄瓜多尔、马来西亚、印度、印尼等其他产区原料价格都有不同幅度上涨，泰国虾价暂时平稳。

养殖小贴士

高密度对虾养殖模式中随着放苗密度的增加，天然的饵料已经不能满足对虾的生长需要，很多养殖户仍然在对虾长到3cm之前都在养水，造成对虾营养缺乏，身体虚弱，抗病力弱，容易发病。

在对虾养殖前期，根据对虾放苗密度，及时观察对虾的摄食及胃肠食物情况，随着生长慢慢增加前期对虾所需的营养。

及时补钙既可以改善对虾的摄食，又能保证虾苗的营养需要，提高对虾活力，增强免疫力，减少发病的几率，获得良好的经济效益。

吃料慢的问题剖析及解决方案

1.肠胃病

肠炎、白便都属于肠胃病，一般而言肠炎是细菌病，也可能是肝脏受损，水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下，对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议：提前预防，定期投喂：乳酸菌、杨树花等调理肠道。

2.寄生虫病

虾的寄生虫主要有三种：纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。

纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。

孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里，肉眼看，虾的后半身肌肉一直都是发白的，这寄生虫很少见，也很难根治，有的话，建议拌驱虫的药，六黄泼水也有效。

3.缺氧

缺氧一般在中后期较容易出现，早期刚放苗时，养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳，壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。

4.物理因素突变

水变包括物理指标（温度、光照），化学指标（pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指标（浮游动物变化、浮游植物变化），这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料，一般这因素很难诊断，所以排除可以其他的原因，再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。

相关链接

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