冷空气南下，下周广州最高降温8℃！江苏鲫鱼出现回暖，刚刚淮安鲫鱼涨了0.2元！
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降温利好鲫鱼价格上涨！
文/图 水产前沿 郑鹏飞
一周要闻
1.今天是中国传统的腊八节。腊八过后就是年，能否过好这个年，坚守在塘头的水产人却是一点不能放松。近期，因为一直没有像样的冷空气大举南下，各地气温整体呈现回暖趋势，南方地区一直笼罩在阴雨之中，而最近几天广州的最高气温也是升到23℃。冬季的升温对于水产人往往隐藏着危机，据养殖户反映，最近珠三角地区已经有多个鱼塘出现翻塘。其中，最严重的一起发生在今天佛山勒流勒北地区，因为亚硝酸盐中毒导致超10万斤生鱼死亡，养殖户欲哭无泪。同时，被冰封的北方池塘也未能幸免，昨天辽宁沈阳也是有一口养殖塘出现翻塘。因为鲫鱼的行情持续低迷，很多养殖户基本都是存塘待价，尤其需要警惕天气突变。
佛山勒流翻塘的生鱼
北方被冰封的鱼塘也要提高警惕
2.据了解，这两天又有一波冷空气南下了。受之影响，昨天江苏大部分地区已经开始降温，而鲫鱼的价格也是开始出现利好。就在昨天，泰州、淮安等地区9两的鲫鱼塘头价已经从之前的4.8元/斤涨到5元/斤。后天（周二），广州最低温也将从17℃跌至11℃，这波冷空气能都否为年前的鱼价行情带来好消息呢？
本周行情
华南地区
据最新了解，本周华南大部分地区的鲫鱼行情还是没有出现好转。近期，因脆肉鲩塘大量鲫鱼上市，中山地区鲫鱼整体行情稳中有降，脆肉鲩塘6两的鲫鱼塘头价5.7-5.8元/斤，1斤的也只有7.2-7.3元/斤。肇庆地区4两的鲫鱼较上周也是有0.1元/斤的小幅下滑，最新报价6.1元/斤。广州地区1斤的鲫鱼塘头价基本维持在8元/斤，但是流通商表示目前行情呈下滑趋势。不过，下周冷空气再次南下，广州最低温降下降8℃，江苏地区鲫鱼价格已经出现抬头，年前的这波鲫鱼行情很值得期待。
肇庆：据养殖户介绍，目前肇庆地区0.4斤的鲫鱼最新塘头价6.1元/斤，较上周下滑0.1元/斤。
中山：最近，中山地区的鲫鱼行情也是出现下滑，目前6两的鲫鱼塘头才卖5.7-6元/斤，1斤的卖6.5-7.3元/斤。据流通商介绍，目前中山地区脆肉鲩塘6两的鲫鱼最新塘头价5.7-5.8元/斤，8两的卖6.2-6.5元/斤，1斤以上的卖7.2-7.3元/斤。
江门：从养殖户了解到，目前江门地区1斤以上的鲫鱼塘头价8元/斤，价格基本保持稳定。
广州：据广州流通商介绍，每年越到过年鲫鱼就越难卖，目前广州地区1斤的鲫鱼塘头价继续维持在8元/斤，价格基本维持稳定，但是行情有下滑趋势。
广西：据了解，本周广西地区的鲫鱼行情继续保持稳定。目前，桂林地区1.2斤以上的鲫鱼最新塘头价继续维持在5.5-6元/斤，目前价格保持稳定。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 | 中山 | 0.7 | 5.8 | |
广州 | 0.8 | 7.5 | → | |
肇庆 | 1 | 8.1 | 0.1↘ | |
江门 | 0.6 | 5.5 | → | |
佛山 | 1 | 7.8 | → | |
广西 | 桂林 | 0.8-1 | 5.8 | → |
华中地区
本周，华中地区鲫鱼整体行依然是比较低迷。据业内人士介绍，最近华中地区是干塘和放苗比较集中的时间，大量鲫鱼上市。但是，华中地区在年前一般都不是鲫鱼销售的旺季，所以最近的鲫鱼价格行情恐难以回暖。目前，湖北洪湖地区1斤的鲫鱼最新塘头价5元/斤；近期湖南湘阴地区鲫鱼苗种只卖到3.8元/斤，成品鲫鱼滞销；目前江西地区鲫鱼整体价格保持平稳，行情也还是非常低迷。
江西：从养殖户了解到，最近江西南昌地区什么鱼的价格都不好，鲫鱼也是不太好卖。目前，赣州、樟树、宜宾等地区鲫鱼价格整体保持平稳。
湖南：据了解，最近常德鲫鱼价格出现小幅下滑，岳阳地区鲫鱼最新塘头价也只有3.8-4.3元/斤。有养殖户表示，这几天湘阴地区鲫鱼苗种只卖到3.8元/斤，成品鲫鱼滞销，这个冬天有点冷，说起来都是泪。
湖北：业内人士表示，最近湖北地区是干塘的季节，很多鲫鱼大量上市，市场又不是鲫鱼销售旺季，所以现在湖北武汉地区鲫鱼整体行情依然不太理想。最近洪湖地区接近1斤的鲫鱼最新塘头价卖5元/斤，随州地区6两左右的鲫鱼最新塘头价6.3元/斤。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 (↗→↘) |
江西 | 南昌 | 0.5 | 4.8 | → |
宜春 | 0.5 | 4.7 | → | |
湖南 | 岳阳 | 0.5-1 | 4.3 | 0.2↘ |
邵阳 | 0.5-1 | 4.3 | 0.2↘ | |
湖北 | 洪湖 | 0.5-1 | 5 | → |
荆州 | 0.5-1 | 5.2 | → | |
仙桃 | 0.5-1 | 5.1 | → | |
武汉 | 0.5-0.8 | 5 | 0.1↘ | |
河南 | 郑州 | 0.5-1 | 6 | 0.3↘ |
华东地区
本周华东地区整体鲫鱼行情也是不好啊。其中，最近几天上海有部分地区出现烂市，9两的鲫鱼只卖到4.5元/斤；安徽池州地区鲫鱼无人问津，价格出现下滑；江苏大部分地区9两的鲫鱼一直保持在4.7-4.8元/斤。不过，据养殖介绍，随着冷空气的南下，昨天淮安、泰州等地区的鲫鱼开始出现回暖，9两鲫鱼最新塘头价涨到5元/斤，一天上涨了0.2元/斤。
江苏：本周江苏地区鲫鱼价格行情保持平稳，受冷空气影响，最近两天部分地区开始出现回暖。养殖户表示，淮安地区0.9-1斤的鲫鱼塘头价一直保持在4.6-4.7元/斤，昨天价格稍微好点，塘头价卖到5元/斤。不过，目前无锡地区1斤的鲫鱼还是只卖5.5元/斤，养殖户表示预计目前的行情会延续一段时间。
福建：从养殖户了解大，目前福建地区鲫鱼整体行情继续保持稳定。其中，南平地区1斤的鲫鱼最新塘头价6.5元/斤，没有出现明显变化。
安徽：本周安徽地区鲫鱼整体行情比较低迷，部分地区价格出现小幅下滑。据业内人士介绍，目前池州地区鲫鱼和鳊鱼都没人要，价格下滑明显。
上海：有养殖户表示，最近上海地区的鲫鱼行情出现烂市，9两的鲫鱼才卖4.5元/斤。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 (↗→↘) |
浙江 | 衢州 | 0.5-1 | 5.5 | → |
江苏 | 淮安 | 0.8 | 5.5 | → |
兴化 | 0.5-0.8 | 5.2 | → | |
福建 | 南平 | 0.5 | 5.1 | → |
安徽 | 池州 | 0.5-1 | 4.5 | → |
其他地区
辽宁：本周辽宁地区鲫鱼行情稳中有降。其中，沈阳地区最新塘头价5元/斤，部分地区价格出现下滑。有养殖户表示，最近沈阳地区也下雪了，雪虽然不大，但是昨天有养殖户也出现翻塘。
甘肃：从流通商了解到，目前兰州地区鲫鱼最新塘头价继续维持在6.5元/斤，继续维持上周水平。
四川：本周四川地区的鱼价行情也还是没有出现回暖，整体报价基本维持上周水平，部分地区仍有出现小幅下滑。养殖户表示，目前成都地区草鱼卖四块多一斤，3-5斤的白鲢卖两块多，行情很低迷。目前，德阳地区鲫鱼最新塘头价5.3元/斤，和草鱼的价格一样。
河北：本周河北地区鲫鱼整体行情依然很低迷。养殖户表示，受非洲猪瘟的影响，目前唐山地区的毛猪只卖到4.7-4.8元/斤，可能是历史最低了，但是鱼价还是没有回暖，鲤鱼只卖到4.4元/斤。如果当地鲤鱼价格能涨上去，其他品种价格才有可能会好。现在鲤鱼价格还是低迷，鲫鱼价格更是不行，半斤以上的鲫鱼最新塘头价5元/斤。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 (↗→↘) |
山东 | 莱州 | 0.8 | 6.1 | 0.1↘ |
四川 | 成都 | 0.5 | 5 | 0.1↘ |
绵阳 | 0.8 | 5.3 | → | |
广元 | 1 | 7.5 | → | |
辽宁 | 沈阳 | 0.8-1 | 5 | → |
天津 | 天津 | 0.8 | 5.2 | → |
河北 | 唐山 | 0.5 | 5 | → |
吉林 | 长春 | 0.7 | 5.8 | → |
华中、华东、西南普降大雪，市场无鱼可卖，但鲫鱼行情依然未动！ 2019年政府工作报告能否拉动持续低迷的鲫鱼行情？
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