基本全线下跌！草鱼、生鱼、海鲈、加州鲈…临近过年，鱼价却下跌！1月25日16个品种价格播报
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文/ 珠海海龙
水产前沿 吴佳辉
草鱼：各规格皆面临流通困难问题，价格小幅下滑
1、草鱼种板块，市场存塘量比较大，市场需求拉动不足，价格在年前会持续低迷。
2、统鲩和大草鱼板块，终端消费量不足，流通缓慢，价格持续低迷。
3、脆肉鲩板块，由于天气比较暖和，市场量在下滑，导致价格有小幅度下跌。
规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （ ↗→↘） |
草鱼种 （黄圃1-3两） | 5.5 | -0.1↘ |
草鱼种 （黄圃2-5两） | 4.7 | -0.1↘ |
草鱼种 （黄圃3-7两） | 4.4 | -0.2↘ |
草鱼种 （大涌3-7两） | 4.5 | +0.0→ |
统鲩2斤起 （三角） | 4.8 | -0.1↘ |
统鲩2斤起 （坦洲） | 4.8 | +0.0→ |
统鲩2斤起 （六乡） | 4.8 | +0.0→ |
统鲩2斤起 （小林） | 4.8 | +0.0→ |
统鲩3斤起 （莲洲） | 5.5 | +0.0→ |
大草鱼4斤起 （港口） | 5.5 | +0.0→ |
统级草鱼 （板芙） | 4.9 | +0.0→ |
大草鱼5斤起 （港口） | 6.7 | +0.0→ |
大草鱼5斤起 （小林） | 6.5 | +0.1↗ |
大脆 （东升） | 12.5 | -0.5↘ |
无鳞鱼类：黄颡鱼的收购价格有差异，部分鱼塘损耗大
南海区域：整体价格意动不大，只是由于部分鱼塘出现损耗过大，造成养殖户恐慌，养殖户较多紧张出鱼。所以目前市场上，同样规格的鱼，不同的鱼中，也会出现不同的价格。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 (↗→↘) |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 （南海） | 9.2 | +0.0→ |
鱼头4.5-5两 （南海） | 9.2 | +0.0→ | |
叉尾鮰 | 1.2-3斤 （江门） | 6.4 | -0.2↘ |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 （江门） | 7.5 | -0.3↘ |
淡水特种鱼：生鱼出鱼多，鱼价继续下跌
顺德杏坛
旧鱼分级2斤上5.5-6.0元，2斤下3.54.0元。新鱼陆续上市，4斤头左右4.5-5.0元，近期出鱼较多，价格进一步下探，建议养殖户做好卖鱼规划。
勒流区域
鱼价继续下跌，目前新鱼估计每斤亏损1.5~2蚊。开始有部分温棚客户止损出鱼，市场走量依旧不乐观。对于具体因素，估计多方面，只能推测。1、经济低迷，珠三角长三角工厂提前放假，造成消费疲软；2、生鱼价格高时候，餐馆逐步选择低价的其他其他品种代替比如巴沙；3、非洲猪瘟各地控制猪肉不流通造成转消费猪肉；4、养殖区域的扩大，流通商抓鱼范围广，不受限珠三角区域。无论鱼价如何，做好预防不损耗是关键。
中山区域
生鱼价格继续下跌，旧鱼和新鱼差价越来越小，旧鱼分级2斤上5.8-6.5元，2斤下3.6-4元，新鱼2斤上5.5-5.8元，2斤下3.5-3.8元，市场流通量不大。
南海西樵九江
存塘过多，消费终端难以消化。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 (↗→↘） |
生鱼 | 统级旧鱼 (杏坛) | 5.8 | -0.2↘ |
4斤新鱼 (杏坛) | 4.8 | +0.0→ | |
统级新鱼 (勒流) | 4.5 | -0.5↘ | |
4斤新鱼 (南海) | 4.4 | -0.4↘ | |
统级新鱼 (中山) | 4.6 | -0.2↘ | |
加州鲈 | 8两上新鱼 （勒流） | 8.9 | -0.4↘ |
7两上新鱼 （南海） | 8.8 | -0.3↘ | |
泰蛙 | 2-5两 （南海） | 4.8 | -0.1↘ |
太阳鱼 | 3两上 （杏坛） | 10.4 | -0.6↘ |
海水特种鱼：海鲈存塘增加，价格微跌
鲈鱼：1.6-1.9斤，8.7元/斤
鲈鱼存塘开始增加，需求减少，价格下跌，后续预计微跌。
立鱼：行情稳定。
盲曹：统级11.5元/斤
黄花：目前存塘少，价格波动上升，后期看涨。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 (↗→↘） |
海鲈 | 1.2-1.3斤 （海水） | 8.8 | -0.4↘ |
1.3-1.4斤 （海水） | 8.8 | -0.4↘ | |
1.4-1.6斤 （海水） | 8.7 | -0.5↘ | |
立鱼 | 5两上 （海水） | 21.5 | +0.5↗ |
盲曹 | 级鱼 （海水） | 12.5 | +0.0→ |
黄花 | 级鱼 （海水） | 7.3 | +0.3↗ |
其他品种
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 (↗→↘) |
鲫鱼 | 4两起 （平沙） | 4.4 | +0.0→ |
罗非鱼 | 1斤起 （平沙） | 4.0 | -0.4↘ |
麦鲮 | 50口 （南海） | 4.8 | +0.3↗ |
桂花鱼 | 桂花0.8-1斤 新鱼(南海) | 30 | +1.0↗ |
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