飙升1元/斤！江苏加州鲈打破持稳超4个月僵局！浙江、湖北也涨了 | 杰大饲料特约
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华东、湖北鱼价飘红，广东苗价飙升，还要涨？
文/图 杰大饲料
水产前沿 李晓欣 联合发布
本周产区加州鲈塘头价稳中有升。其中，江苏吴江鲈鱼涨势喜人，今天8两上报价11元/斤，9两上报价11.5元/斤，各规格涨幅1元/斤，此前当地鱼价自2018年12月上旬一直维持在8两上10元/斤，9两上10.5元/斤，持稳时间长达4个多月。
此次鱼价上涨，主要是周边城市存塘鱼减少，多地流通商到吴江收鱼，刺激了鱼价上调。除了江苏，本周浙江湖州和湖北武汉鲈鱼均上涨了0.5元/斤，两地鲈鱼存塘已经不多，特别是湖北鲈鱼市场近期处于紧缺状态，预计后市看涨。
本周广东加州鲈成鱼塘头价以企稳为主，而苗种价格暴涨。目前水花价格为80-90元/万尾，相比上周价格60-70元/万尾上涨了20元/万尾，主要是当地水花生产已经接近尾声，加上雨水频繁，产量明显减少，而近期天气很多已投放的苗种损耗严重，养户需要重新回购，苗种供不应求之下价格飙升，预计还有上涨空间。
今日各地加州鲈塘头价及本周行情分析
广东顺德：今天报价8两上10.7元/斤左右，1斤上11元/斤。大规格鱼比较受欢迎，小规格鱼也比之前好市一点。本周雨水天气较多，但随着旧鱼存塘量减少，养殖户观望心理增强。雨水天气频繁，特别需要做好鱼塘管理工作，如改底和增氧，尤其重视提前预防病害，增强鱼体免疫力，减少应激。
广东南海：今天报价8两上10.7元/斤左右，1斤上11元/斤。虽然鱼价比月初回升，但本周出鱼的养殖户不多，目前很多旧鱼都已经散完春，出鱼意愿并不高。预计本周鱼价短暂稳定后，后市继续看好。
浙江湖州：今天报价8两上10.5元/斤，统货报价8.5-9.5元/斤。近期湖州地区的标鱼价格也是跟随吴江地区的价格上涨，不过湖州目前还是以出统货为主。
江苏吴江：吴江鲈鱼8两报价11元/斤，9两报价11.5元/斤，各规格相比上周涨了1元/斤。近期外地流通商到吴江装标鱼增多，鱼价有所上涨，预计本地鲈鱼产卵后，鱼价还会上涨。目前正处于鱼价波动期，部分养殖户还在观望。
四川成都：今天报价9两上13元/斤，价格保持不变。现阶段鲈鱼处于产卵前后，加上还没放苗的养户需要尽快空出鱼塘，当地陆续出鱼。
湖北武汉：今天武汉9两上加州鲈报价11.5元/斤，相比上周价格涨了0.5元/斤。据悉，由于存塘量逐渐减少，目前整个湖北市场鲈鱼都处于紧缺状态，塘头价有所上涨，有些塘口8两起步就开11.5元/斤。
湖南华容：今天华容9两上加州鲈报价11.2-11.5元/斤，价格与上周持平。近期当地养户陆续放苗，但整体出鱼积极性不高，当地还有一定存塘。
广西南宁：今天南宁1斤上加州鲈报价12-12.5元/斤，鱼价与上周持平。目前南宁本地存塘鱼达上市规格的较少，预计后市看好。
主产区出塘价对比
地区 | 规格 （每尾） | 4.10 出塘价 (元/斤) | 4.17 出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 顺德 | 8两上 | 10.6-10.7 | 10.7 | +0.1↗ |
9两上 | 11 | 11 | → | |
广东 南海 | 8两上 | 10.6-10.7 | 10.7 | +0.1↗ |
9两上 | 11 | 11 | → | |
浙江 湖州 | 8两上 | 10 | 10.5 | +0.5↗ |
统货 | 8.5-9 | 8.5-9.5 | +0.5↗ | |
江苏 吴江 | 9两上 | 10.5 | 11.5 | +1↗ |
8两上 | 10 | 11 | +1↗ |
其他产区出塘价对比
地区 | 规格 （每尾） | 4.10 出塘价 (元/斤) | 4.17 出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
四川 成都 | 9两上 | 13 | 13 | → |
湖北 武汉 | 9两上 | 11-11.5 | 11.5 | +0.5↗ |
湖南 华容 | 9两上 | 11.2-11.5 | 11.2-11.5 | → |
广西 南宁 | 1斤上 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
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