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福建大虾一周涨10元/斤,珠三角强势回归涨价!五一虾价或再冲高峰

中国水产第一媒体 水产前沿 2019-10-14

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4月24日南美白对虾各产区塘头报价

  • 文/水产前沿 植银素


【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定,助各养殖朋友,养得好、卖得好!】


本周新闻


本周珠三角地区虾价一改上周下跌姿态,逆势上涨1-3元/斤,江门地区最高上涨5元/斤,但是养殖户表示近期卖虾的不多,预计在端午前难有集中出虾。福建地区价格依然高企,15条大虾更卖出70元/斤的价格,但是大虾很少,整体行情维稳,少量60-80头病虾上市,价格以实际品质来考量,病虾上市暂未影响整体行情,但是五一期间上市病虾可能会有所增加。


近两日南方雨势有所减弱,已经逐渐进入夏季高温季节,白水塘投苗即将结束。但广西养殖户却表示有苦难言,系因近一个月天气时冷时热,雨水频繁,导致早投苗发病严重,合浦党江地区排塘率高达6成,再投苗已经来不及,转做石斑鱼育苗的养殖户增多。


临近五一假期,货源仍不能满足需求,养殖户表示,现在出小规格虾都是病虾熬不住了,否则都会等到端午行情好的时候集中卖虾。业内人士表示现在到五一期间都会有较多病虾上市,但是五一之前对虾价影响不大。五一之后各地将各大海区全面禁渔,目前鳜鱼、加州鲈、鲫鱼等水产品价格保持上涨,加上假期拉动需求,虾价有望再上高峰!


国内部分产区虾价分析


华南地区

中山、珠海:目前中山珠海地区优质大虾较少,主要是冬棚尾虾,小虾为主。


江门:本周虾价40条43元/斤,50条40元/斤,60条33元/斤,70条30元/斤。江门地区上周三下降4元,但周六价格又呈现反弹态势持续到今天。对比上周同期整体上涨3元/斤。


湛江:本周高位池虾价40条38元/斤,50条35元/斤。本周湛江市场供需平衡,徐闻地区高位池价格保持稳定。


阳江:今日虾价35头45元/斤,40头42元/斤。目前阳江货源不足,行情呈现高涨状态。


海南:本周虾价40条32元/斤,50条30元/斤。目前海南地区供应海水虾为主,淡水养虾因还林问题已停产90%以上。



广西:近期,有养殖户表示近一个月天气变化频繁,导致早造新投苗的虾发病非常厉害,清明后铁山港地区排塘率很高,党江地区达到6成排塘,部分高位池养殖户转做石斑鱼育苗,情况不容乐观。目前,广西地区没有可上市的虾,五一假期将近,或有少量小规格病虾上市,行情不明朗。


福建:漳浦地区:今日虾价40条41元/斤,50条38元/斤,50条38元/斤,60条33元/斤。本周漳浦地区价格上涨明显,投苗养殖情况正常。东山地区:存塘极少,暂无交易报价。龙海地区养殖户表示本周大虾价格稳定,对比上周同期上涨幅度较大,虾价15条70元/斤,30条55元/斤,35条53元/斤,40条49元/斤,60-70条报价40元上下,具体按质量定价。目前60条以下小虾上市以病虾为主,近期病虾上市渐多,但未影响价格。


地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

珠海

40

41

40

+1↗

50

35

38

-3↘

中山

40

43

42

+1↗

50

39

38

+1↗

60

33

30

+3↗

江门

40

43

39

+4↗

50

40

35-36

+4-5↗

60

33

30

+3↗

70

30

26-27

+3-4↗

阳江

35

45

——

——

40

42

40

+2↗

湛江

徐闻

40

37

35

+2↗

50

34

32

+2↗

海南

40

32

30-31

+1-2↗

50

30

27-28

+2-3↗

福建

漳浦

40

41

38-39

+2-3↗

45

——

37

——

50

38

34

+4↗

60

33

30

+3↗

福建

东山

30

——

42

——

40

——

39

——

80

32

23

+9↗

100

——

19

——

福建龙海

15

70

60

+10↗

30

55

52

+3↗

35

53

49

+4↗

40

49

47

+2↗

60-70

30

——

——


北方地区

山东日照:今日虾价30头50元/斤,40条46元/斤。本周山东地区价格出现回落,整体仍处于高价位,目前货源较少,出虾集中在三两家工厂化养殖,养殖户对价格表示满意。


地区

规格

(尾/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

涨跌幅度

(↗→↘)

山东

日照

30

50

52

-2

40

46

48

-2

山东

东营

37

51

——

——

55

37

——

——

辽宁

营口

工厂化

30

50

55

-5

40

43-44

——

——


养殖小贴士

高密度对虾养殖模式中随着放苗密度的增加,天然的饵料已经不能满足对虾的生长需要,很多养殖户仍然在对虾长到3cm之前都在养水,造成对虾营养缺乏,身体虚弱,抗病力弱,容易发病。


在对虾养殖前期,根据对虾放苗密度,及时观察对虾的摄食及胃肠食物情况,随着生长慢慢增加前期对虾所需的营养。


及时补钙既可以改善对虾的摄食,又能保证虾苗的营养需要,提高对虾活力,增强免疫力,减少发病的几率,获得良好的经济效益。


吃料慢的问题剖析及解决方案


1.肠胃病


肠炎、白便都属于肠胃病,一般而言肠炎是细菌病,也可能是肝脏受损,水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下,对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议:提前预防,定期投喂:乳酸菌、杨树花等调理肠道。


2.寄生虫病


虾的寄生虫主要有三种:纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。


纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。


孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里,肉眼看,虾的后半身肌肉一直都是发白的,这寄生虫很少见,也很难根治,有的话,建议拌驱虫的药,六黄泼水也有效。


3.缺氧


缺氧一般在中后期较容易出现,早期刚放苗时,养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳,壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。


4.物理因素突变


水变包括物理指标(温度、光照),化学指标(pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等),生物指标(浮游动物变化、浮游植物变化),这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料,一般这因素很难诊断,所以排除可以其他的原因,再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。


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