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鱼车排队抢鱼!江苏鲫鱼已卖到9元/斤,珠三角1斤以上塘头价突破7.5元/斤!

中国水产第一媒体 水产前沿 2019-10-13

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五一临近,流通商积极备货!近期塘头再现鱼车排队抢鱼景象,江苏鲫鱼已经卖到9元/斤,珠三角半斤以规格全线突破6元大关,1斤以上的塘头价7.5元/斤!存塘鱼有限,鲫鱼行情有望进一步回暖。

  • 文/ 水产前沿 郑鹏飞



鱼车排队抢鱼


一周要闻


随着“五一”小长假的临近,近期各大水产市场进入抢购热潮,多个水产品种行情出现暴涨。华东作为鲫鱼的主产区,近期鲫鱼塘头价格出现强势上涨,大部分地区涨幅超过1元/斤。据了解,今天江苏地区鲫鱼塘头价已经卖到9元/斤,为了节日备货,大批鱼车排队抢鱼。目前,泰州地区9两的鲫鱼卖到6.3元/斤,相比上周再次上涨了0.5元/斤;盐城地区1.2斤以上的鲫鱼塘头价8.5元/斤,涨幅超过1元/斤;目前湖北武汉地区鲫鱼最新塘头价已经卖到5.5-6.5元/斤,相比之前最大涨幅接近2元/斤;湖南常德地区鲫鱼价格上涨0.3元/斤,1斤以上的湘云鲫塘头价卖到4.5-4.6元/斤;有养殖户表示,目前淮安地区的鲫鱼塘头价每天都在涨;福建南平地区鲫鱼最新塘头价5.8元/斤,上涨0.4元/斤;上海大部分地区的鲫鱼塘头价突破6元/斤,部分地区已经突破7元/斤。本周华南地区的鲫鱼行情也是整体呈现回暖趋势,目前中山地区半斤的鲫鱼塘头价基本都已超过6元/斤,部分地区1斤以上的已经卖到7.5元/斤;肇庆地区6两鲫鱼最新报价6.1元/斤,上涨0.3元/斤,养殖户表示节后有望涨到6.5元/斤。本周东北地区的鲫鱼塘头价暂时没有明显变化,不过养殖户表示最近市场价格也是开始出现好转,目前沈阳地区已经可以卖到6.2-6.3元/斤。


近期江西部分地区鲫鱼塘头价出现小幅下滑,销量较之前也是有所减少,湖南岳阳地区的鲫鱼塘头价较上周也是下滑了0.2元/斤,华中部分养殖户对于目前的鱼价行情表示很无奈。不过,随着五一小长假的来临,节日消费需求的拉动加上禁渔导致的海鲜断货已经使得各地水产品市场开始积极备货,目前多个淡水品种行情已经出现暴涨。面临各种海产品的断货,目前各种海产品相比往年的价格上涨了约3-5成,目前带鱼已经卖到30元/斤,小黄鱼超过40元/斤,大连海鲜市场螃蟹最高卖到180元/斤。而且,近期华中、华东、华南大部分地区新的养殖周期已经正式开始,目前剩下还没有干塘的鱼塘已经不多,节后鲫鱼行情有望进一步回暖。


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本周行情


华南地区

随着五一小长假的来临,节日消费需求的拉动加上禁渔导致的海鲜断货,使得近期水产品市场也是积极备货,多个淡水品种行情看涨。本周华南地区的鲫鱼行情也是整体呈现回暖趋势,目前中山地区鲫鱼塘头价基本都已超过6元/斤,有部分地区卖到7元/斤;肇庆地区塘头价上涨0.3元/斤,最新报价6.1元/斤,节后有望涨到6.5元/斤;目前广西地区的鲫鱼行情还是没有明显变化,大部分塘头价还是维持在5.5-6元/斤之间。


中山:据养殖户介绍,目前中山地区大部分鲫鱼塘头价已经超过6元/斤,0.7斤的最新塘头价维持在6.3元/斤,1斤以上的已经卖到7.5元/斤,预计节后价格还会继续上涨。


肇庆:本周肇庆地区鲫鱼最新塘头价6.1元/斤,较上周上涨了0.3元/斤,养殖户表示节后很可能会涨到6.5元/斤。


广西:目前广西地区的鲫鱼行情还是没有明显变化。据养殖户介绍,昨天桂林地区的鲫鱼塘头价还是维持在5.5元/斤,到目前为止来宾地区的鲫鱼塘头价还是维持上周水平。


省份

地区

规格

(斤/尾)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元/斤)

 

 

广东

中山

0.7

6.3

0.3↗

广州

0.8

7.6

肇庆

1

7.7

0.2↗

江门

0.6

6.2

0.2↗

佛山

1

7.4

广西

桂林

0.8-1

5.5



华中地区

本周华中地区鲫鱼行情有涨有跌,其中湖南和湖北部分地区上涨比较明显,本周江西地区鲫鱼行情还是比较低迷,部分地区塘头价出现小幅下滑。从养殖户了解到,目前湖北武汉地区鲫鱼最新塘头价已经卖到5.5-6.5元/斤,相比之前最大涨幅接近2元/斤;湖南常德地区鲫鱼价格上涨0.3元/斤,1斤以上的湘云鲫塘头价卖到4.5-4.6元/斤;最近江西南昌地区鲫鱼价格出现小幅下滑,销量较之前也是有所减少;有养殖户反映,最近湖南岳阳地区的鲫鱼塘头价较上周下滑了0.2元/斤,最新塘头价4.6元/斤左右。虽然节假日来临,但是由于个别市场行情出现反常下跌,养殖户对于近期的行情还是不敢随便预测。


江西:本周江西地区的鲫鱼行情还是不太好,部分地区再次出现小幅下滑。养殖户表示,目前南昌地区鲫鱼价格也是跌了一点,销量也有所下降,部分地区塘头价还是4元/斤。养殖户表示,目前的鱼价行情不好说,总是涨一点就感觉鱼似乎不够卖,价格掉一点又感觉鱼多了卖不掉,后期行情还是市场说了算,不敢随便预测。


湖南:本周湖南地区鲫鱼行情整体还是稳中有升,其中常德地区鲫鱼价格较之前上涨0.3元/斤,1斤以上的湘云鲫塘头价卖到4.5-4.6元/斤;岳阳地区的鲫鱼最新塘头价比之前下滑了0.2元/斤,常德养殖户表示具体行情谁也说不准。


湖北:本周湖北大部分地区的鲫鱼行情还是以稳定为主,不过有部分地区上涨势头迅猛。从养殖户了解到,目前武汉地区鲫鱼最新塘头价已经卖到5.5-6.5元/斤,相比之前最大涨幅接近2元/斤;最近随州地区鲫鱼还是维持在5元/斤左右,养殖户表示当地猪肉价格也是没怎么涨,鱼价暂时也是没有太大变化;本周洪湖地区的鱼价还不是很好,目前草鱼还是卖4元/斤,鲫鱼还要看鱼定价,暂时没有明显上涨。


省份

地区

规格

(斤/尾)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元/斤)

江西

南昌

0.5

4.2

0.2↘

宜春

0.5

4.1

0.3↘

湖南

岳阳

0.5-1

4.6

0.2↘

邵阳

0.5-1

4.7

0.1↗

湖北

洪湖

0.5-1

4.2

荆州

0.5-1

4.4

仙桃

0.5-1

4.5

0.2↗

武汉

 0.5-0.8

5.5

1↗

河南

郑州

0.5-1

5.4

0.1↗



华东地区

华东作为鲫鱼的主产区,近期鲫鱼塘头价格出现强势上涨,多个地区涨幅超过1元/斤。从流通商了解到,目前江苏地区鲫鱼塘头价已经卖到9元/斤,而且塘头一堆鱼车排队抢鱼,僧多粥少;有养殖户表示,目前泰州地区9两的鲫鱼卖到6.3元/斤,相比上周再次上涨了0.5元/斤;目前南通和淮安地区鲫鱼也是出现明显上涨,有养殖户表示,目前淮安地区的鲫鱼塘头价每天都在涨;近期浙江地区新的养殖周期已经正式开始,大部分鱼塘进入投料阶段,剩下没有干塘的鱼塘已经很少了,养殖户表示最近的鲫鱼行情也是开始出现好转;目前福建南平地区鲫鱼最新塘头价5.8元/斤,上涨0.4元/斤;上海大部分地区的鲫鱼塘头价突破6元/斤,高的可以卖到7元/斤以上。养殖户表示,由于鲫鱼产卵、五一消费拉动以及全国各海域的禁渔,预计后期鲫鱼行情仍会保持上涨趋势。


江苏:本周江苏地区鲫鱼行情出现大幅上涨。有流通商表示,目前江苏地区鲫鱼塘头价已经卖到9元/斤,而且塘头还有一堆鱼车排队抢鱼,僧多粥少,鲫鱼不够卖;目前泰州地区9两的鲫鱼卖到6.3元/斤,相比上周再次上涨了0.5元/斤;目前徐州地区鲫鱼还是老样子,暂时没有明显变化;本周南通地区鲫鱼行情也是出现明显上涨;有淮安养殖户表示,目前淮安的鲫鱼塘头价每天都在涨。


浙江:本周浙江地区的鲫鱼行情也是开始出现回暖。据养殖户介绍,目前衢州地区已经进入投料阶段,新的养殖周期已经开始,所以剩下没有干塘的鱼已经不多,近期鲫鱼塘头价也是开始出现上涨了。


福建:本周福建地区鲫鱼行情也是呈现上涨趋势。据养殖户介绍,目前南平地区鲫鱼最新塘头价卖到5.8元/斤,相比上周也是有0.4元/斤的上涨。


上海:从养殖户了解到,目前上海地区的鲫鱼塘头价也是基本突破了6元/斤,高的卖到7元/斤以上。


省份

地区

规格

(斤/尾)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元/斤)

浙江

衢州

0.5-1

5.4

0.2↗

 

 江苏

淮安

0.8

5.7

1↗

兴化

0.5-0.8

5.2

0.4↗

福建

南平

0.5

5.8

0.4↗

安徽

池州

0.5-1

5.2

0.5↗



其它地区

本周东北地区的鲫鱼塘头价暂时没有明显变化,不过养殖户表示最近市场价格也是开始出现好转,沈阳地区已经可以卖到6。2-6.3元/斤。目前西南地区的鲫鱼行情整体上变化不大,部分地区有小幅回暖,近期四川广元地区有0.3元左右的上涨。据流通商介绍,最近甘肃兰州市场鲫鱼最新报价较上周上涨了0.5元/斤,最新报价6.5元/斤。


四川:本周四川地区鲫鱼塘头价整体上还是保持稳定,部分地区出现小幅回暖。据养殖户介绍,目前南充地区鲫鱼塘头价还是4.1-4.3元/斤,暂时没有明显好转;最近广元地区鲫鱼也已经卖到6.8元/斤,相比之前有0.3元/斤的上涨。目前成都、绵阳、德阳等地的最新塘头价基本维持上周水平。


辽宁:本周辽宁地区鲫鱼塘头价基本保持稳定。有养殖户表示,最近沈阳地区鲫鱼的塘头价暂时没有明显变化,但是市场上的价格最近开始有所回暖,最新报价有卖到6.2-6.3元/斤。


甘肃:据流通商介绍,目前兰州市场鲫鱼最新报价6.5元/斤,相比上周上涨了0.5元/斤。


省份

地区

规格

(斤/尾)

本周价格

(元/斤)

环比幅度

(元/斤)

山东

莱州

0.8

5.2

 

 四川

成都

0.5

5

绵阳

0.8

4.9

广元

1

5.5

辽宁

沈阳

0.8-1

4.7

0.3↗

天津

天津

0.8

4.4

河北

唐山

0.5-1

4.4

0.2↘

吉林

长春

0.7

5.3

0.2↘



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