猪肉遭疯抢！卖到119元/斤！鲫鱼超市价从7元暴涨到14.9元，塘头价却为何下跌？武汉狂跌2元/斤
----- 广告 -----
----- 广告 -----
----- 广告，也是一种资讯 -----
文/水产前沿 郑鹏飞
猪肉最高卖到119.3元/斤
一周要闻
肉价疯涨，鱼价却跌了。
据了解，最近河南鹤壁地区超市里鲫鱼已经从之前的7元/斤涨到了14.9元/斤，鲤鱼也卖到10.9元/斤，猪肉从之前的8-9元/斤涨到现在的19元/斤。不过，目前正是热水鱼上市的时期，在热水鱼的冲击下最近多地鲫鱼价格出现回落。昨天，武汉白沙洲市场很多鱼烂市，鲫鱼较之前的价格下滑了1-2元/斤，4斤的草鱼也只卖4.5-4.8元/斤，很多鱼贩仅鳊鱼就亏了1-2万元；目前，泰州地区0.5斤的鲫鱼最新塘头价6.7元/斤，0.7斤的卖7.5元/斤，整体下滑0.3元/斤；淮安地区半斤的鲫鱼塘头卖5.5元/斤左右，下滑0.5元/斤；兴化0.8斤的鲫鱼最新塘头价8.7元，下滑0.3元/斤；广东江门地区0.5斤的鲫鱼最新塘头价卖5.5元/斤，下滑了0.5元/斤；有养殖户表示，这两天河南郑州地区好多鱼也都降价了。
据业内人士接受，目前江苏地区上市的热水鱼大部分规格都不大，大部分养殖户都不是很想卖。今年的热水鱼较往年同期有明显减少，虽然最近鲫鱼行情有所下滑，但是总体幅度不是很大，预计接下来行情很快会再度回升。为何肉价疯涨，鱼价却跌了，如何让鱼价回归到合理价位？对此您有什么想说的，欢迎留言分享！
本周行情
华南地区
随着近期华东鲫鱼热水鱼的上市，近期华南的鲫鱼行情也受到一定的影响，目前华南地区大规格鲫鱼的价格整体上继续保持持稳，部分地区小规格的鲫鱼价格有所下调。据了解，目前江门地区0.5斤的鲫鱼最新报价在5.5元/斤，较之前下滑了0.5元/斤；中山地区8两的鲫鱼最新塘头价9.5元/斤，继续维持上周水平，最近养殖户投苗积极性较高，鲫鱼投苗量较去年同期增加了1倍左右；目前，肇庆地区1斤的鲫鱼继续维持在10元/斤，暂时没有明显波动；广西桂林地区1.2斤以上的湘云鲫塘头价依然维持在6.3-6.5元/斤，价格继续保持稳定。养殖表示，目前当地的鲫鱼存塘鱼不多，未来涨价不敢说，但是掉价应该不会。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元/斤） |
广东 | 中山 | 0.8 | 9.5 | → |
广州 | 0.8 | 8.5 | → | |
肇庆 | 1 | 10 | → | |
江门 | 0.8 | 9 | → | |
佛山 | 1 | 9.5 | → | |
广西 | 桂林 | 0.8-1 | 6 | → |
华中地区
最近，华中多个地区鲫鱼行情出现了明显下滑。据了解，昨天武汉白沙洲市场很多鱼烂市，鲫鱼较之前的价格下滑了1-2元/斤，4斤的草鱼也只卖4.5-4.8元/斤，鳊鱼更是跌的厉害，昨天很多鱼贩都亏了1-2万元；这段时间宜昌的鲫鱼价格也是很乱，半斤鲫鱼大部分塘头价为6.8–7元/斤，最近6两的鲫鱼也有人卖6.5元/斤；随州地区半斤的鲫鱼塘头卖6.5元/斤，市场卖10元/斤，暂时保持稳定；湖南常德、长沙等地区最新塘头价在5元/斤左右，没有明显变化；据了解，最近河南鹤壁地区超市里鲫鱼已经从之前的7元/斤涨到了14.9元/斤，鲤鱼也卖到10.9元/斤，猪肉从之前的8-9元/斤涨到现在的19元/斤。然而，有养殖户反映这两天郑州地区好多鱼都降价了。有宜昌养殖户表示，这段时间鱼相对比较多，鱼贩会有压价现象，但是从目前的市场形势来看应该不会跌很多。
湖北：本周湖北地区的鲫鱼行情较之前出现了明显下滑。据养殖户介绍，这段时间宜昌地区的鲫鱼价格也是很乱，有一些鱼贩跌价收鱼，同一个区域半斤鲫鱼有出6.8–7元/斤，但是6两的鲫鱼也有人只出6.5元/斤。可能这段时间鱼相对比较多导致了养殖户比较被动，货源充足的情况下鱼贩有压价现象。按今年市场情况来看最近价格可能不会涨，但是应该不会跌很多的。养殖户表示，目前宜昌地区本地的鲫鱼基本没有了，有好一段时间都没有鱼卖了，跌价是不正常的。最近，仙桃地区半斤的鲫鱼和4斤的草鱼塘头都是卖到4.8元/斤，养殖户表示鱼太多，估计中秋价格可能不会涨了。据了解，昨天武汉白沙洲很多鱼烂市，其中鲫鱼价格出现了1-2元/斤的下滑，4斤的草鱼卖4.5-4.8元/斤，尤其鳊鱼跌的更厉害，昨天很多鱼贩都亏了1-2万元。随州地区半斤以上的鲫鱼塘头卖6.5元/斤，市场零售价在10元/斤，养殖户表涨价的可能性不是很大。
湖南：本周湖南地区鲫鱼行情继续保持稳定，暂时没有出现明显变化。目前，长沙、常德等地区鲫鱼最新塘头价继续维持在5元/斤左右。有养殖户表示，往年正常情况下都是节日价格上涨，节后会下跌，但是如果养殖户集中上市就很难说了。
河南：最近河南地区的鲫鱼零售价出现暴涨，但是这两天塘头价却出现了下滑。据了解，目前河南鹤壁地区超市里的鲫鱼从之前的7元/斤左右涨到了14.9元/斤，鲤鱼也卖到10.9元/斤，肉从之前的8-9元/斤涨到了19元/斤左右，目前毛猪的价格也从之前的6-7元/斤涨到了10元/斤以上。虽然零售价涨了，但是有养殖户却反映这两天郑州部分地区什么鱼价格都掉了，具体什么原因养殖户表示也不是很清楚。
省份 | 地区 | 规格 （斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元） |
江西 | 南昌 | 0.5 | 6.5 | 0.5↘ |
宜春 | 0.5 | 6.8 | 0.2↘ | |
湖南 | 岳阳 | 0.5-1 | 6 | → |
邵阳 | 0.5-1 | 5.5 | → | |
湖北 | 洪湖 | 0.5-1 | 8 | → |
荆州 | 0.5 | 7.4 | → | |
仙桃 | 1 | 8 | 1↘ | |
武汉 | 1 | 8 | 2↘ | |
河南 | 郑州 | 0.5-1 | 6.3 | 0.2↘ |
华东地区
最近江苏地区的鲫鱼热水鱼也是正式开始上市了，而鲫鱼行情较之前也是有所回落，目前大部分地区下滑的幅度在0.3-0.5元/斤之间。据了解，目前泰州地区0.5斤的鲫鱼最新塘头价6.7元/斤，0.7斤的卖7.5元/斤，整体下滑0.3元/斤；淮安地区半斤的鲫鱼塘头卖5.5元/斤左右，下滑0.5元/斤；兴化0.8斤的鲫鱼最新塘头价8.7元，下滑0.3元/斤；无锡地区暂时变化不大，塘头价基本是1元一两；目前盐城地区大规格鲫鱼依然很少，1斤以上的塘头最高卖到11元/斤。据业内人士介绍，目前江苏地区上市的热水鱼大部分规格都在半斤左右，由于前期的发病加上密度的减少，目前出鱼较往年有明显减少，预计未来鲫鱼行情很快会再度回升。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元/斤） |
浙江 | 衢州 | 0.5-1 | 6.2 | 0.2↗ |
江苏 | 淮安 | 0.8 | 8.5 | → |
兴化 | 0.6 | 7.1 | 0.2↘ | |
福建 | 南平 | 0.5 | 7.5 | → |
安徽 | 池州 | 0.5-1 | 7.6 | → |
其他地区
最近，四川地区的鲫鱼行情整体上继续保持稳定，成都部分地区鲫鱼价格出现小幅下滑；自贡地区半斤的鲫鱼最新塘头价6.5元/斤，基本稳定在上周水平。河北唐山地区鲫鱼最新塘头价继续维持在7元/斤左右，暂时没有太大变化。有养殖户表示，虽然最近辽宁沈阳的肉价和菜价疯狂上涨，但是目前鱼价行情暂时还是没有明显变化，中秋节鱼价能不能涨还是不好说。从流通商了解到，本周西北地区的鲫鱼行情还是继续维持稳定，目前甘肃兰州市场鲫鱼最新报价8元/斤，基本维持在上周水平。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元/斤） |
山东 | 莱州 | 0.8 | 7.2 | → |
四川 | 成都 | 0.5 | 7 | 0.3↘ |
绵阳 | 0.8 | 7.2 | → | |
广元 | 1 | 8.7 | 0.2↘ | |
辽宁 | 沈阳 | 0.8 | 9.5 | → |
天津 | 天津 | 0.8 | 7.5 | → |
河北 | 唐山 | 0.5 | 7．2 | → |
吉林 | 长春 | 0.7 | 7.5 | → |
排骨卖90元/斤，肉这么贵，还是吃鱼吧！广东鲫鱼塘头价直奔10元大关，未来有望突破13元/斤！
广东突破11元/斤，江苏最高卖到12元/斤，长沙批发价一周暴涨1元/斤，养户表示还要涨！今年鲫鱼行情能否创历史新高？
这条鱼也开抢了！昨天江西鲫鱼发货价已涨到12元/斤，养殖户表示明年鱼价会更好！
市场出现抢鱼现象，草鱼卖到8元/斤，鲫鱼最高暴涨2元/斤！饲料价格有望降低，鲫鱼的春天要来了！
多地爆发猪瘟，鲫鱼价格出现跳涨，湖北最高也卖到10元/斤了！
江苏泰州全线突破6元/斤，湖南长沙卖到5.5元/斤，武汉再涨0.5元/斤，养殖户表示鲫鱼上涨已成定局！
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
未获书面许可，一律禁止转载！谢谢合作！
新闻报料、线索提供，联系：13807899976(微信同号)
中国水产前沿展精彩回顾
↓↓↓
中国水产前沿展直播回顾
↓↓↓
扫一扫识别二维码，发现更多精彩