鱼价惨过白菜价！又4万吨猪肉投放市场！今天湖北多条鱼现烂市，鲫鱼最低2元/斤，养殖户卖鱼卖到哭！
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文/水产前沿 郑鹏飞
一周要闻
重磅消息！据央视新闻，12月10日，华商储备商品管理中心官网发布通知，公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易4万吨，每个企业交易成交数量不超过600吨，交易时间为2019年12月12日13时至16时。据上海消费者表示，昨天（12月11日）买肋排，价格是45元一斤，比以前便宜了，大概在一个月之前，价格是50多元一斤。据央视《焦点访谈》，河南万邦国际农产品物流城批发商表示，他们批发猪肉最贵的时候一斤30元，现在20元多一点。他们现在一天大概能卖十几头猪，而之前价格贵的时候只能卖两三头，现在慢慢恢复了。
猪肉暴涨时，没有拉动大多数尤其是大宗家鱼价格上涨，而现在，猪肉价格下跌了，淡水鱼价格是否烂市？无奈真被说中了......
从养殖户了解到，今天（12月12日）凌晨，武汉白沙洲市场0.7-1.2斤的彭泽鲫和中科三号都只卖5元/斤左右，其它品种品相非常好的鲫鱼才卖4-4.2元/斤，品相一般的只卖到2-3元/斤；3-6斤的草鱼都只卖4.3元/斤；标鳜卖22-23元/斤；黄颡鱼只卖10-10.5元/斤；白鲢卖2.5元/斤；3斤以上的花鲢也只卖到4.5元/斤；10斤以上的青鱼上只卖7-7.5元/斤。养殖户表示，鱼价连白菜价都不如，卖鱼卖到哭。
同时，目前华南、华中、华东以及西南地区鲫鱼最新塘头价较上周仍然稳中又跌。其中，广东肇庆地区半斤以上的鲫鱼最最新塘头价卖6.3元/斤，下滑0.2元/斤；湖北随州半斤的鲫鱼塘头卖4.3元/斤，下滑0.5元/斤；湖南长沙8两的鲫鱼塘头价才卖4元/斤；江苏地区鲫鱼的走量还行，但目前塘头价难涨，兴化地区1斤以上的卖7.2元/斤，下滑0.3元/斤；四川成都半斤的鲫鱼最新报价5.5元/斤，下滑0.1元/斤；广元地区鲫鱼最新塘头价6.2元/斤，下滑0.3元/斤；有湖北养殖户表示，年底干塘出鱼比较多。
据了解，目前辽宁沈阳的最低气温只有-13℃。在冷空气的作用下，目前北方地区的池塘大多已经冰封，南下收鱼的鱼车也是逐渐增多，有多个品种的水产品行情已经出现反弹。其中，佛山地区加州鲈一周最高暴涨1元/斤，如东地区南美白最高涨6元/斤，阳江、海南等地的斑节对虾暴涨5元/斤，最近华中地区的大草鱼行情也是开始走俏，价格有回暖的趋势。接下来，鲫鱼价格能涨吗?
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本周行情
华南地区
在冷空气的作用下，目前北方地区的池塘大多已经冰封，南下收鱼的鱼车也是逐渐增多，近期已经有多个品种的水产品行情出现反弹，佛山地区加州鲈一周最高暴涨1元/斤，阳江、海南等地的斑节对虾暴涨5元/斤。然而，近期鲫鱼的行情却依然持续下滑。据了解，目前珠三角地区的鲫鱼最新塘头价基本还是维持上周水平，局部地区仍然有所下滑。其中，广东中山地区鲫鱼行情还是老样子，8两的鲫鱼塘头价继续维持在7.4元/斤左右；肇庆地区半斤以上的鲫鱼最最新塘头价卖6.3元/斤，较上周下滑0.2元/斤，养殖户表示目前鲫鱼行情还是没有好转；目前，广西桂林地区半斤以上的鲫鱼塘头价还是维持在5.5元/斤，鲫鱼行情基本还是老样子，近期没有出现太大波动。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元/斤） |
广东 | 中山 | 0.8 | 7.4 | → |
广州 | 0.8 | 7 | 0.1↘ | |
肇庆 | 1 | 8.3 | 0.2↘ | |
江门 | 0.8 | 7.2 | 0.1↘ | |
佛山 | 1 | 9 | → | |
广西 | 桂林 | 0.8-1 | 5.5 | → |
华中地区
由于年底华中地区干塘卖鱼的比较多，近期鱼价行情整体上还是低迷，多地鲫鱼出现烂市。从养殖户了解到，今天凌晨武汉白沙洲市场0.7-1.2斤的彭泽鲫和中科三号都只卖5元/斤左右，其它品种品相非常好的鲫鱼才卖4-4.2元/斤，品相不好的只卖到2-3元/斤。同时还有多个品种出现烂市，养殖户表示目前标草无人问津，昨天4斤以上的草鱼卖4.5元/斤，大一点的卖4.7元/斤，3-6斤的都只卖4.3元/斤；标鳜卖22-23元/斤，中鳜卖18-19元/斤；黄颡鱼只卖10-10.5元/斤，有流通商表示昨天拉了一车鱼，按目前形势可能要5天才能卖完；白鲢卖2.5元/斤，目前3斤以上的花鲢也只卖到4.5元/斤；10斤以上的青鱼上只卖7-7.5元/斤。养殖户表示，现在的鱼价行情惨不忍睹，真的是连白菜价都不如，养殖户真是卖鱼卖到哭。目前白沙洲市场3斤以上的武昌鱼行情比较好，可以卖到7元/斤，8斤以上的大草鱼好卖，可以卖到6.3-6.4元/斤。据了解，目前随州地区半斤的鲫鱼塘头价只卖到4.3元/斤，较上周再次下滑0.5元/斤；最近仙桃地区鲫鱼也是非常烂市，塘头价仍有下滑趋势。目前，湖南长沙地区的鲫鱼行情也是还很低迷，8两的鲫鱼塘头价才卖4元/斤；常德地区小鲫鱼价格很烂，不过大鲫鱼还可以，0.7-1斤的鲫鱼可以卖到5.5元/斤。养殖户表示，因为年底干塘出鱼比较多，所以一般鲫鱼在腊月的时候价格都是比较低迷，一般要到开年4月以后行情才会回升。
省份 | 地区 | 规格（斤） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元/斤） |
江西 | 南昌 | 0.5-1 | 5 | 0.1↘ |
宜春 | 0.5-1 | 5.1 | → | |
湖南 | 岳阳 | 0.5 | 4 | → |
邵阳 | 0.5 | 4 | 0.1↘ | |
湖北 | 洪湖 | 0.5 | 4 | 0.1↘ |
荆州 | 0.5-1 | 4.8 | → | |
仙桃 | 0.5 | 4 | 0.1↘ | |
武汉 | 0.5 | 4.1 | 0.2↘ | |
河南 | 郑州 | 0.5-1 | 4.9 | → |
华东地区
目前，东北地区池塘基本已经封冻，华东大部分地区的最低温也已经降到2-3℃，近期南下抓鱼的水车逐渐增多，目前江苏地区鲫鱼的走量还行，但是大量蟹塘鲫鱼上市导致塘头价一时还是难以上涨，预计不少养殖户会等到年后再卖鱼。据了解，目前江苏泰州地区8两的鲫鱼塘头卖6.6元/斤，养殖户表示后期有可能会涨；无锡，常州等地区鲫鱼行情还是比较烂市；最近江苏兴化地区大鲫鱼低迷、小鲫鱼走俏，5两以上的鲫鱼塘口价格卖6.2元/斤，最高涨0.7元/斤；7两以上的卖6.7-6.8元/斤，涨0.3元/斤；1斤以上的卖7.2元/斤，下滑0.3元/斤。目前，安徽和福建地区的鲫鱼还去那个基本保持稳定，暂时没有明显变化；最近浙江地区的鲫鱼和草鱼都比较烂市，有养殖户表示目前衢州地区所有的鱼都不好卖，基本没有销量。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元/斤） |
浙江 | 衢州 | 0.5-0.8 | 6 | → |
江苏 | 淮安 | 0.8 | 7.2 | 0.3↘ |
兴化 | 0.7 | 6.7 | 0.3↗ | |
福建 | 南平 | 0.5-1 | 5 | → |
安徽 | 池州 | 0.5-1 | 6 | → |
其他地区
西南地区：本周西南地区的鲫鱼行情基本保持稳定，局部地区继续有小幅下滑。从养殖户了解到，目前四川成都地区鲫鱼比较烂市，半斤左右的鲫鱼最新报价5.5元/斤，较上周下滑0.1元/斤；最近广元地区鲫鱼出现下滑，最新塘头价卖到6.2元/斤，下滑0.3元/斤；目前南充，绵阳，德阳等地塘头价基本维持上周水平。
华北地区：最近华北地区的鱼价行情出现回暖迹象。从养殖户了解到，目前河北唐山地区0.8斤以上的鲫鱼塘头价基本可以卖到6.5元/斤，上涨0.5元/斤。
东北地区：据了解，目前辽宁沈阳的最低气温只有-13℃。在冷空气的影响下，近期东北地区的鱼价局部开始出现回暖迹象，目前长春地区7两以上的鲫鱼最新报价6.2元/斤，上涨0.2元/斤；辽宁沈阳地区半斤以上的鲫鱼可以卖到5.2元/斤，上涨0.1元/斤。
省份 | 地区 | 规格 （斤/尾） | 本周价格 （元/斤） | 环比幅度 （元/斤） |
山东 | 莱州 | 0.8 | 6.2 | → |
四川 | 成都 | 0.5 | 5.5 | 0.1↘ |
绵阳 | 0.8 | 5.8 | → | |
广元 | 0.8-1 | 6.2 | 0.3↘ | |
辽宁 | 沈阳 | 0.8 | 5.2 | 0.1↗ |
天津 | 天津 | 0.8 | 6.5 | 0.5↗ |
河北 | 唐山 | 0.5 | 6 | ↗ |
吉林 | 长春 | 0.7 | 6.2 | 0.2↗ |
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