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草鱼、鲫鱼、石斑、大黄鱼一大波烂市!最高再飙升0.9元/斤!年关岁末金鲳又狠狠涨一把

中国水产第一媒体 水产前沿 2020-08-19

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今年鱼价行情总体太难?!淡水鱼草鱼、鲫鱼、罗非鱼、鲤鱼大跌,海水鱼石斑鱼、大黄鱼一样大跌,大部分淡海水均面临烂市。但金鲳鱼一路猛涨,现1.2斤规格卖到14.2元/斤!养殖户惜售待更高价

  • 文/ 中国水产频道  张红


一周行情分析



时至12月底,金鲳鱼价格持续叒叕上涨了!2019年金鲳鱼行业终于划上圆满句号。在存活量大幅减少的情况下,两广地区鱼价出现了明显上涨,但此时养殖户不为价格报所动,看好未来越冬更好价格,所以目前大部分养殖户惜售心理强烈,码头交易显得冷清。


截止12月27日,湛江雷州东里金鲳鱼存活量大概在200多万斤,码头交易价1斤左右规格为13.7元/斤,较上周上涨了0.7元/斤;1.1斤左右规格为13.9元/斤,较上周上涨了0.7元/斤;1.2斤规格为14.2元/斤,较上周上涨了0.9元/斤.涨幅不可谓不大。


广西北海铁山港:与湛江地区一样,鱼价也现攀涨。0.9-1斤规格码头价为13.3元/斤,较上周约涨0.4元/斤;1.1-1.2斤规格为13.5-13.7元/斤,较上周也涨了0.4元/斤。


海南地区:两广地区的由于前段时间理性出鱼,目前存活量大幅减少,价格持续上涨。不同的是,海南地区整体出鱼量偏少,但养殖户并不急于出鱼,因为海南养殖大户为主,基本是自养自加工自销方式。本周海南的鱼价平稳低位运行。具体为:0.9-1斤规格12.3-12.4元/斤;1-1.1斤规格为12.6-12.8元/斤,1.2-1.3斤规格为13-13.2元/斤;1.4斤规格为13.4元/斤。以上规格较上周或持平或略下降0.1-0.2元/斤。


码头交易价走势


华南三地金鲳鱼码头价走势


冻品市场批发价


冻品鱼市场怎一个“乱”字了得?


据流通商称,由于前期大家全力收鱼,大量的资金囤积在冷库,年关已近,为了资金回笼周转,目前冻品鱼出现近似“疯狂”的抛售,从而引发了激烈的竞争。为了争夺更多的客源,很多商量不惜大降价,但业内人士注意:大降价的背后可能是翻倍包冰衣,价格虽便宜了但可能很大部分是买了冰。


本周正常包冰的冻品鱼价格仍然保持不变。具体如下:


200/300g规格:180元/件,与上周持平;

300/400g规格:200元/件,与上周持平;

400/500g规格:210元/件,与上周持平;

500/600g规格:220元/件,与上周持平;

600/700g规格:230元/件,与上周持平;

700/800g规格:240元/件,与上周持平。


越冬养殖病害预警


越冬第一杀手:诺卡氏菌


在去年越冬养殖取得高收益后,预计今年越冬鱼将会增加。然而威胁越冬鱼不再是小瓜虫,而是诺卡氏菌。


在12月18日举行的金鲳鱼产业高峰论坛上,中国水产科学研究院南海水产研究所徐力文老师分享了《金鲳养殖常见病害与防治》报告时表示,诺卡氏菌属于革兰氏阳性,这个病害病程长,金鲳感染后将出现慢性死亡,尤其是过冬鱼中危害大。建议大家平时注意预防,尤其是越冬前加强营养,强壮鱼体提高免疫力。


以下内容来自中国水产频道网友@少数派朋友圈,供大家参考。


图一至图四


如图一、二、三、四,体表形成疖疮;如图五、图六,肝脏出现大量白色结节;如图七,显微镜下结节组织形成圆形状态。


图五、图六


图七



诺卡氏菌感染是一个长期、缓慢的过程,平时死亡损耗不明显。但长时间的积累(两个月左右),肝脏、脾脏功能被破坏,最终形成绝症,死亡率可能达20%到60%。


过冬金鲳,必须从现在起,进入预防状态。


预防措施:每包饲料(40市斤),拌氟安2包、安泰素2包、电解维他1包,每天一到两次,连续一周,作为一个疗程。过冬金鲳,每月保持一个疗程。


另外,卖鱼前半月,必须打样检测,如有疖疮,须提前处理,以防次鱼过多,卖鱼损失过大。


过冬金鲳鱼病害监测:肝萎缩


据@少数派监测,营养不良时,金鲳鱼的吸虫卵蚴都会大量出现,真的是墙倒众人推啊。图二为鳃丝密集的吸虫卵蚴,有的正在破膜。但奇怪的是,我很少发现鱼身上的成虫——他们去哪里了?


图三,肝脏因摄食不足,呈现的营养不良的的样子,色泽苍白、萎缩。建议养殖户定期投喂电解维他,天冷也要坚持少量投料。


图一


图二


图三


提示:本文的观点、价格行情仅供大家学习和参考

感谢:海南翔泰渔业股份有限公司、思凯汀(珠海)饲料有限公司、湛江市海鳍鳞水产开发有限公司、绿宝水产公司以及众多行业人士对本文大力支持。


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