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投苗不足去年5成!疫情之下,罗氏沼虾投苗生产计划或遭巨变?

中国水产第一媒体 水产前沿 2020-02-23

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疫情当下,各地罗氏沼虾生产现况及发展分析
  • 文/图 水产前沿 何鸿浩


2月中下旬,往年各地罗氏沼虾已经投苗,甚至部分区域进入投苗高峰期,但2020年受新冠肺炎疫情影响,投苗情况发生变化,产业现状不同于以往,各地投苗情况并不乐观。为此,笔者咨询了各个罗虾主养区的从业者,了解当下各地罗虾产业现况及发展分析。



罗氏沼虾产业现状


1、江浙一带空塘待投苗,养殖户热情高涨


江浙地区是罗虾主产区,因气候问题和养殖习惯,当地绝大部分养殖户在入冬前早就将存塘罗虾出完,池塘处于空置修整状态,所以这次疫情对上一造虾的收益并无影响,且2019年市场行情整体稳定,大部分养殖户有所盈利,众人继续养殖罗虾,投苗热情高、积极性强。但是,受疫情影响,江浙地区严控交通,导致养殖户无法前往苗场看苗、拿苗。同时,外地苗也无法运输至当地。因而,现在大部分养殖户都处于空塘等待投苗的状态中。


2、广东存塘影响后续生产,投苗动力不足


广东地区同样也是罗虾养殖集中地,而且当地有冬造养殖的条件和习惯,加上春节期间市场行情较好,不少养殖户会选择养殖冬造虾。不巧,这次疫情打乱了他们的原定计划,消费市场近乎停滞,行情不断走低,大量罗虾积压存塘,甚至影响了下一造的生产计划。目前,不少养殖户选择了观望,众人投苗条件不佳、动力不足,当地业者估计投苗率低于往年半数,影响巨大。


3、消费停缓,养户着急生产,给价就出虾


全民战“疫”时期,水产品消费大幅减少,原本的春节利好变成了现在的疫情利空,对不少养殖户影响并让行业出现巨大损失。罗氏沼虾相对斑节对虾、日本对虾等高端水产品而言,情况稍好,市场上仍有少量流通。但由于存塘风险大、面临顶塘难题、下一造生产迫在眉睫等原因,出现部分养殖户急需出虾,流通商给价就成交的情况。


虽然新冠肺炎疫情对当前水产行业正常生产造成了巨大影响,但这终将会过去,我们应该积极应对,提前思考后续生产计划。不少业者表示看好罗氏沼虾行业的后续发展,虽然目前影响了正常生产,但或可以降低出虾集中的影响。而且,近年罗氏沼虾的消费稳定,市场价格较为平稳,养殖端发生变化后会影响后续环节,再加上其他利好因素,后续市场行情或将走俏。


部分业者观点呈现


国家虾蟹产业技术体系岗位科学家、湖州师范学院教授、江苏数丰水产种业有限公司董事长杨国梁表示:“疫情对生产的影响不是太大,我们已经在正常生产,主要的影响点还是在交通这方面。疫情当下,人员流动受到影响、物流交通受到制限,导致江浙一带的罗虾投苗时间、数量相对延期。政府也发布了恢复春耕生产的相关文件,但在人员与物流受限的情况下,正常生产仍具有一定难度。现阶段,江浙的罗虾投苗情况不算乐观,大部分养殖户都在空塘等苗。后续交通、生产通畅后,虾苗数量会马上补充到位。往年的投苗高峰是2月下旬到4月下旬期间,今年受新冠肺炎疫情影响,可能会延后半个月左右。关于投苗率,我们并没有统计,但目前可能不到往年的5成。江浙最早也要到5月份才有活虾出售,市场很可能是低开高走,尽量保障农户收成,同时要控制走私货。现阶段看来,许多养殖户仍然看好罗氏沼虾,行业潜力巨大。总而言之,疫情对虾苗生产有影响,但能够克服。这次疫情对成品虾或加工产品的销售影响更大。”


浙江蓝天生态农业开发有限公司销售经理周飞表示:“今年公司种虾全部引进于浙江省淡水水产研究所长兴基地南太湖2号,目前生产顺利,出苗成数很高,于正月初六已经开始投放市场。江苏高邮是罗氏沼虾的主要养殖地,因新冠肺炎疫情影响,人员流动、交通运输受限,各地经销商、养殖户无法实地考察,导致罗虾投苗高峰出现一定程度的后延,但各地养殖户投苗热情不减。关于行情,我认为水产品会走俏,主要是以下几点原因:其一,今年水产品种苗投苗受到影响;其二,猪肉的产能还没能恢复;其三,政府、行业、媒体不断向消费者宣导多吃水产品的益处,利好市场,促进了消费者消费。”


高邮地区罗虾板块业务员表示:“现在高邮的交通还是有一定影响,高邮地区的本地苗还好,外地苗由于运输问题进不来。预计高邮地区的投苗高峰会在3月份出现,而江都地区可能在2月中下旬开始。目前我们还是需要密切关注各项政策的变动,同时在保证个人身体健康的前提下积极恢复正常生产。”


肇庆地区养殖从业者表示:“这次疫情对本地的养殖影响很大,往年此时已经是投苗高峰期了,但现在投苗不足往年5成,大家的投苗热情也不高,积极性不强。而且,本地的存塘没能及时出货,影响下一个周期的生产。大部分养殖户塘里还有存虾,都在等市场行情。甚至有养殖户坦言,如果行情不好,有可能会放弃早造,还是想要把塘里的虾卖个好价钱。但现在都不好说,还是需要看后续发展。现阶段,都是一些大户带头投苗,但大部分养殖户还没有动。还是希望疫情快些结束,早日消除影响,市场正常流通,生产重回正轨。”


肇庆地区流通从业者表示:“这次疫情对消费市场的影响很大,许多水产市场休市或者交易惨淡。刚开年的时候抓虾到市场上,但没能交易,最后一车虾都亏本了。即便到了现在,仍有许多市场未正常开工,现在罗虾的日交易量仍然很低,每天仅有1、2台水车拿货,而且拿货不会超过一千斤。所以,很多养殖户就算想投苗,也没办法投下一造。”


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