飞速“破10”！生鱼最高飙到10.5元/斤，后市或将继续涨，排队抢苗，黑芝麻600元/万
----- 广告 -----
----- 广告 -----
----- 广告 -----
----- 广告，也是一种资讯 -----
文/ 水产前沿 林贞武
生鱼塘头价最高10.5元/斤
近段时间以来，生鱼的价格可以说是突飞猛进，其涨价的幅度超乎业界的想象，当然由此也产生了很多塌定现象！上上个星期六的时候广东大鱼装车价还是7.5元/斤，后来突然涨到了8元/斤，过一天又涨到9元/斤，后来9.2元/斤，再到上星期三过后，装车价曾一度达到9.5元/斤后维持在9.3元/斤左右，这种涨幅仅仅在一个星期以内就突然爆发出现，给行业以极大的鼓舞。据流通商告知，这两天江苏也涨疯了，当地最高价10.5元/斤！生鱼或将迎来高光时刻。
出鱼欲望低，养殖户卖跌不卖涨
鱼价暴涨，但不意味着养殖户会出鱼。据了解，目前生鱼养殖户朋友看到鱼价上涨的趋势之后，不是很想卖鱼，很多是卖跌不卖涨，都想着他还能继续涨价暂时不想卖。据佛山养殖户表示：“就算现在5-6成鱼有8元/斤也要看着先，成本差不多也要围到六块多到7块之间，我们这边近排出鱼的人比较少”。据了解目前有些人存鱼量大的，有好几口塘会选择出一部分，少的话想博一下的会比较多，认为今年越出得迟价钱还要贵。
有业界反馈目前这个价钱小部分流通商接受不了，特意放消息不看鱼，令小部分养殖户恐慌，但是实际上私底下还是会去看鱼。另外目前市场上存塘量已经没有想象中那么多了，基本上现在发低价都开不了鱼，6成鱼没有8块钱很难开得到。
或许第二波升价已经在准备中
前段时间涨价的直接原因很多人分析是由于南方天气炎热，很多鱼很难开，在运输过程中又容易出现损失，市场不够鱼卖，所以涨价得比较快。有鱼贩表这两天天气也是比较炎热，又出现和上次的情况，出鱼、运输过程中死鱼有增多，加上很多养殖户惜售，市场大鱼其实也不多，目前广东5-6成的偏多，预计消费市场鱼可能会紧缺，或许第二波升价已经在准备中了。
高温出鱼，风险大
全国生鱼看广东，全国养殖总产量超50万吨，其中广东养殖量30万吨左右，据统计广东鱼流通情况为90%外运，10%省内消费，广东鱼的动作关乎这生鱼的价格走势。近些天广东持续高温闷热天气为主，给养殖户出鱼带来了极大的挑战，近两天又有一些养殖户出鱼过程出现硬骨白身的情况，造成了巨大损失。运输过程也是一个挑战，加水站也表示近些天运输死鱼的情况不少见。
出鱼硬骨
运输死鱼
苗种紧缺，黑芝麻卖到600元/万
水涨船高，随着生鱼成鱼价格猛涨，苗种价格也是突飞猛进，黑芝麻成“黑黄金”成抢手货。据了解，近段时间天气高温闷热，公鱼损耗，人工受精差，广东孵化场大面积停针，尾批苗供不应求，黑芝麻卖到600元/万，养殖户还不一定能买得到，都得排队拿苗，估计目前整个顺德也只有九江还有苗场在打少部分，有些还是自己留着育苗，500口斤的苗现在卖到5毛多/尾。
各地鱼价稳步上涨，最高涨2.5元/斤
广东本周上涨0.6元/斤。近两天虽然鱼价相对有所平缓，也有个别流通商说可能会跌价，但是养殖户圈子仍然坚信会涨价，出鱼欲望并不强。目前2斤上9.3元/斤，2斤上8-9成鱼9元/斤左右，2斤上7成8.6元/斤。
浙江湖州本周上1.5元/斤。受广东鱼价上涨影响，当地鱼价上涨明显，现在3斤上2-3成鱼价格在8元/斤左右.
山东本周上涨0.5元/斤。近些时间，山东的生鱼一直处于稳步上涨的阶段，当地鱼也不是很多了，目前平均2斤8元/斤。
江苏本周上涨2.5元/斤。当地前两天鱼价暴涨，这两天相对平缓点，目前平2.5斤9.5-10.5元/斤，主要看身材个头，平2斤8.5-9.3元/斤。
安徽本周上涨0.5元/斤。当地最近一直在下雨，而存塘的没有多少，另养殖户出鱼的欲望不怎么高，平2斤最高发8元/斤。
下表为目前的各地的具体鱼价信息：
区域 | 规格 | 7.8 (元/斤) | 7.15 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 2斤上 | 9 | 9.3 | 0.3↗ |
2斤下 | 6.3-6.5 | 6.3-6.5 | → | |
旧鱼 8成统货 | 8.3-8.5 | 8.9-9 | 0.5↗ | |
7成统货 | 8 | 8.6 | 0.6↗ | |
5-6成统货 | 7.5 | 7.8-8 | 0.3↗ | |
广东 中山 | 2斤上 | 9 | 9.3 | 0.3↗ |
2斤下 | 6.3-6.5 | 6.3-6.5 | → | |
6成统货 | 7.5 | 7.8-8 | 0.3↗ | |
浙江 湖州 | 3斤上 3成 | 6.5-7 | 8 | 1.5↗ |
山东 微山湖 | 平均 2斤 | 7.5-7.6 | 8 | 0.5↗ |
平均 2.5斤 | 7.8-8 | 8.3-8.5 | 0.5↗ | |
山东 临沂 | 平2斤 | 7.5 | 8 | 0.5↗ |
2.5斤 | 7.5-7.8 | 8.3-8.5 | 0.5↗ | |
福建 漳州 | 2斤上6成 | / | / | / |
3斤上 | / | / | / | |
江苏 | 平2.5斤 | 7.8-8 | 9.5-10.5 | 2.5↗ |
平2斤 | 7.5-7.8 | 8.5-9.3 | 1.5↗ | |
湖南 | 1斤上 | 8.5 | 0.5↗ | |
安徽 | 平2斤 | 7.2 | 7.5-8 | 0.5↗ |
公 告
水产前沿专业为你推送生鱼
最新价格行情及行业新闻、各类资讯。
欢迎行业人士踊跃爆料
一起交流、学习、提升
【欢迎生鱼行业人士关注】
水产前沿开通“视频号”啦！
另种方式看前沿的水产资讯
码上关注
↓↓↓
为你推荐
如果你是新入水产行业者、技术员、养殖户...
如果你希望扎实渔病基础知识与技能
让自己迅速赶上同行、超越同行
为你准备2个月快速提升课
9大专题，约计59讲
带你准确掌握渔病基础知识与技能！
打包购买价380元
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
未获书面许可，一律禁止转载！谢谢合作！
新闻报料、线索提供，联系：news@fishfirst.cn
----- 广告，也是一种资讯 -----
为水产品代言，请点亮↓↓↓