鳜鱼、加州鲈惨跌2.5-3元/斤！海鲈、生鱼、叉尾、泥鳅、立鱼、塘鲺全跌，太阳鱼、草鱼、罗非小涨
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文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼：统鲩小幅上涨，鱼价整体稳定
草鱼种：本周草鱼种价格维持稳定。现阶段1-3两新鱼开始供应市场，供求平衡，超市、统鲩行情好转，外围市场对草鱼种需求增大，因此后市预计会继续维持较高价位。此外，近期天气高温且多雨，建议在出鱼、过塘时做好鱼体内服保健及防应激处理。
统鲩：行情较上周上涨0.1-0.2元/斤，1.5斤较上周上涨0.1元/斤，价格在5.9元/斤；2斤较上周上涨0.1-0.2元/斤，价格在5.4-5.7元/斤；3斤上价格维持在5.6元/斤。
大草鱼：价格行情仍然维持稳定，4斤上6.2元/斤；5斤上6.7元/斤。
脆肉鲩：本周脆肉鲩价格稳定，目前市场库存旧鱼极少，日需求稳定，新鱼大部分还在豆期，小部分鱼塘结束喂豆，开始喂料。在新鱼未上市前，鱼价行情预计会稳定在高位。同时，新鱼在喂豆期，需注意肠炎防治工作、喂豆区底质管理以及豆后转料需注意投喂节奏。
规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
草鱼种 （黄圃1-3两） | 6.5 | +0.0→ |
草鱼种 （黄圃2-5两） | 6.2 | +0.0→ |
草鱼种 （黄圃3-7两） | 5.9 | +0.0→ |
草鱼种 （大涌3-7两） | 5.7 | +0.0→ |
统鲩1.5斤起 （三角） | 5.9 | +0.1↗ |
统鲩2斤起 （坦洲） | 5.4 | +0.2↗ |
统鲩2斤起 （六乡） | 5.7 | +0.1↗ |
统级草鱼 （板芙） | 5.7 | +0.0→ |
统鲩3斤起 （莲州） | 5.6 | -0.1↘ |
大草鱼4斤起 （港口） | 6.2 | +0.0→ |
大草鱼5斤起 （港口） | 6.7 | +0.0→ |
脆肉鲩13斤级 （东升） | 12.0 | +0.0→ |
无鳞鱼：叉尾、塘鲺、泥鳅小幅下跌
南海区域黄颡鱼
目前黄颡鱼市场价格整体趋于稳定，存塘旧鱼较少。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 （南海） | 12.5 | +0.0→ |
鱼头4.5-5两 （南海） | 13.5 | +0.0→ | |
叉尾鮰 | 1.2斤以上 （江门鹤山） | 6.3 | +0.0→ |
1.6斤以上 （江门鹤山） | 6.8 | -0.1↘ | |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 （江门） | 6.9 | -0.1↘ |
泥鳅 | 50-60条 （江门新会） | 6.5 | -0.2↘ |
20-30条 （江门新会） | 5.3 | +0.0→ | |
10-15条 （江门新会） | 5.4 | -0.1↘ |
淡水特种鱼：生鱼少许回落、加州鲈惨跌
生鱼
顺德杏坛：大鱼5-7成统级发价9.0-9.8元/斤。本周随着流通商手上之前定下的高价鱼慢慢流通后，接下来市场又要进入新一轮定鱼周期，预计价格会有所波动。此外，近期高温天气出鱼硬骨、白身现象增多，建议做足预防处理工作。
勒流区域：本周鱼价波动不大，预计未来鱼价将趋于平稳，建议养殖户合理安排出鱼，入袋为安。i新鱼投喂量加大，建议至少每周定期进行改底工作。
南海西樵九江：本周鱼价些许回落，目前分级抓两斤上10.5-10.6元/斤，两斤下7.0-7.2元。6成大鱼统货发价9.1-9.2元以上。禁渔期结束以及适宜的出鱼天气都是导致鱼价回落的主要原因，但目前存塘大鱼逐渐减少，后续价格将趋好。
中山区域：近期生鱼价格有些波动，2斤上大鱼10.5-10.8元/斤；中鱼报价7.2-7.5元/斤；6-8成大鱼统货9.3-10元/斤。总体而言，目前存塘鱼少，流通商手上订鱼不多，后市行情看好。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
生鱼 | 4斤头 新鱼(杏坛) | 9.3 | +0.0→ |
统级 新鱼(勒流) | 9.3 | +0.0→ | |
4斤头 新鱼(南海) | 9.2 | -0.3↘ | |
统级 新鱼(中山) | 9.5 | +0.0→ | |
加州鲈 | 6两上 新鱼（勒流） | 14.0 | - |
7两上 新鱼（南海） | 14.5 | -2.5↘ | |
泰蛙 | 2-5两 （南海） | 0.0 | 未流通 |
太阳鱼 | 3两上 （杏坛） | 14.0 | +0.2↗ |
海水特种鱼：海鲈冰车涨、水车跌，立鱼下滑
鲈鱼：近期旧鱼存塘逐渐减少，冰车价格对比上周价格有些许上涨。冰车价格：1.6斤以下，12元；1.6-1.7斤，11.7元；1.7-1.8斤，11.4元；1.8-1.9斤，11.1元；1.9-2.0斤，10.8元。
立鱼：本周价格小幅下跌，而且业者预计后续价格还会有所下滑。
盲曹：目前存塘鱼多，整体鱼价保持稳定。
黄花：本周黄花价格稳定，但市场交易情况趋好，后续价格看涨。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
海鲈
| 1.2-1.3斤 （海水） | 12.5 | -0.5↘ |
1.3-1.4斤 （海水） | 12.5 | -0.5↘ | |
立鱼 | 4两 （珠海小林） | 19.5 | -0.5↘ |
5两 （珠海斗门） | 22.0 | +0.0→ | |
盲曹 | 级鱼 （海水） | 11.0 | +0.0→ |
黄花 | 级鱼 （海水） | 7.0 | +0.0→ |
其他品种：鳜鱼连跌两周，罗非鱼大涨
品 种 | 规 格 | 塘头价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
罗非鱼 | 1斤起 （平沙） | 4.4 | +0.4↗ |
麦鲮 | 50口 （南海） | 3.0 | +0.0→ |
桂花鱼 | 桂花0.8-1斤 新鱼（南海） | 27 | -3.0↘ |
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