鳜鱼全线回升，科学家提醒警惕“新寄生虫”！黄金假期将至，多品种鱼价9月开始冲刺
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本周鳜鱼行情
本周四鳜鱼销量大增，当天开塘价以28-28.5元/斤居多，个别缺鱼的流通商开29元/斤。与上周同期比，各规格分别上涨了1-3元/斤。据悉，目前的价格旧鱼养殖户亏损严重，新鱼养殖户更是看好后市，不着急出鱼。而导致鳜鱼价格上涨的主要原因是，目前江苏、湖北等省份都没什么旧鱼了，新鱼也还没有上市，所以各大市场的鳜鱼供应主要以广东鱼为主，广东鳜鱼养殖户只要理性出鱼，还是有一定话语权的，而前段时间鳜鱼价格一跌再跌也是部分养殖户恐慌抛售一下子太多鱼上市导致。
江苏本地预计要9月15号以后才有新鱼出，现在基本出的都是病鱼统货，8两左右的病鳜鱼塘头27元/斤左右，规格越小，价格越低。当由于今年江苏地区约至少三分之一鳜鱼发病提前出鱼，预计10-12月江苏本地鳜鱼比往年要少很多，可能还要广东供应一部分。
湖北跟江苏一样，鳜鱼旧鱼基本结束，新鱼还未上市，青黄不接，本周鳜鱼价格也涨了2元/斤。广西鳜鱼价格基本稳定，当地也没什么鱼出了。
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近期，我国科学家在患病翘嘴鳜的鳃、鳍条、皮肤的病灶上发现了大量肉眼可见的香肠状包囊，显微观察发现包囊内充满了大量的孢子，经研究，这是一种寄生在美洲鳗身上的“鳗鲡肤孢虫”，由于我国养殖的美洲鳗鲡或欧洲鳗鲡苗种来源于美洲或欧洲各地，推测我国的鳗鲡肤孢虫可能是随进口的鳗鲡苗种进入我国，并由鳗鲡传播给同地区养殖的翘嘴鳜，然后随着翘嘴鳜苗种的运输传播到我国各地。目前，鱼类肤孢虫病仍没有有效的防治措施，加强鳗鲡和翘嘴鳜苗种的肤孢虫病原检疫将有防控鳗鲡肤孢虫病的传播。（信息来源：特色淡水鱼体系绿色药物研发与综合防控岗位）
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普通淡水鱼：湖北洪湖、湖南益阳、安徽等地新口草鱼上市较多，价格回落0.1元/斤。沈阳地区批发市场大鱼流通减少，4斤以上草鱼价格呈下跌趋势；江苏射阳地区黄金鲫养殖量较大，受到市场广泛认可，价格较上周上涨0.2元/斤；银川地区鲤鱼大量上市，价格下跌0.1元/斤；广东阳江地区罗非鱼存塘仅4成，加工厂收鱼紧张，养殖户积极出鱼，价格较上周上涨0.1元/斤；广东地区受高温天气影响，运输损耗较大，鱼中抓鱼减少，价格较上周下跌0.2元/斤。
特种鱼：广东地区生鱼出鱼量增加，存塘仅1成，目前正值养殖高峰期，养殖户惜售待价，价格较上周上涨0.1元/斤；湖北地区外省水车增加，市场需求量较大，成鱼存塘不到1成，价格较上周上涨0.5元/斤；四川地区加州鲈大量上市，价格持续下跌，较上周下跌1-2元/斤。
常规淡水鱼类
草鱼
数据分析：本周全国草鱼塘口均价5.73元/斤，同比上涨16.46%，环比下跌1.72%。
华南地区：广东佛山三水地区新鱼基本达上市规格，高明区养殖户积极投苗，苗种供应充足，2-5两价格为6.8元/斤，成鱼价格与上周持平。肇庆地区养殖户怕后市草鱼价格下跌，不敢再养殖草鱼，价格稳定。中山地区草鱼以轮捕轮放模式养殖户，草鱼养殖面积较大，鱼贩较多，因塘租较高，养殖户成本较高，最低价格达5.8元/斤。云浮地区成鱼速度较快，新鱼已出3成，因罗非鱼链球菌致死较高，养殖户补草鱼苗较多，价格较上周上涨0.1元/斤。广西地区新鱼规格基本达3-4.5斤，价格稳定，4斤价格为6.2-6.3元/斤。
华中地区：安徽池州、湖北洪湖地区养殖户新鱼出塘较多，养殖户积极补苗，价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。黄石地区受洪灾严重，成鱼较少，养殖户惜售待价，价格较上周上涨0.1元/斤。潜江地区主养大草鱼，养殖户出鱼较少，价格与上周持平。江西九江地区养殖户担心白露后草鱼疾病爆发，养殖户出鱼较多，价格与上周持平。
华西地区：四川、重庆、银川地区草鱼价格与上周基本持平。
华北地区：沈阳地区新鱼规格基本达2.5-3斤，因批发市场流通缓慢，鱼贩装鱼减少，价格较上周呈下跌趋势。天津地区新鱼达2斤左右，当地基本出售3斤草鱼，近期出鱼养殖户较少，价格较上周上涨0.1元/斤。河南地区草鱼价格与上周持平。
鲫鱼
数据分析：本周全国鲫鱼塘口均价8.44元/斤，同比上涨21.61%，环比上涨1.69%。
华东地区：江苏银鲫新鱼达7两左右，因市场流通缓慢，据当地鱼贩介绍，一车2万斤的鱼车需要近一周才能销售完毕，养殖户担心鱼价持续下跌，价格较上周呈下跌趋势。而黄金鲫逐渐受到市场认可，浙江等地市场需求量增加，价格较上周上涨0.2元/斤。
华西地区：四川泸州、青白江地区鲫鱼价格与上周基本持平。
鲤鱼
数据分析：本周全国鲤鱼塘口均价4.8元/斤，同比下跌6.61%，环比下跌1.44%。
华北地区：沈阳地区受台风影响，沈阳地区出鱼较少，对黑龙江市场冲击减弱，黑龙江地区鲤鱼价格短暂上涨后迅速回落，价格较上周上涨0.1元/斤。沈阳、吉林、河南地区鲤鱼价格与上周持平。
华西地区：银川地区新鱼大量上市，市场流通缓慢，价格较上周下跌0.1元/斤。
罗非鱼
数据分析：本周全国罗非鱼塘口均价为4.55元/斤，同比下跌10.96%，环比上涨2.02%。
华南地区：广东阳江地区存塘仅4成，加工厂收鱼紧张，养殖户积极出鱼，价格较上周上涨0.1元/斤。广西南宁地区价格与上周持平。
华西地区：云南地区罗非鱼存塘较少，上周调价后，价格稳定。
海南地区：海南地区罗非鱼价格与上周基本持平。
斑点叉尾鮰
数据分析：本周全国斑点叉尾鮰均价为6.57元/斤，环比下跌0.3%。
华东战区：江苏地区叉尾鮰鱼价格与上周持平。
华北战区：河南地区斑点叉尾鮰流通稳定，每天出鱼40万斤，价格与上周持平。
华中地区：湖北地区价格与上周持平。
华西地区：四川地区价格与上周持平。
华南地区：广东市场因气温较高，运输损耗较大，鱼中抓鱼减少，价格较上周下跌0.2元/斤。
淡水特种鱼类
黄颡鱼
数据分析：本周全国黄颡鱼均价为11.71元/斤，同比下跌10.75%，环比上涨0.6%。
华南地区：广东中山地区存塘旧鱼较少，新鱼要10-11月才能上市，目前供需平衡，价格稳定。
华西地区：四川价格与上周持平。
华中地区：湖北地区外省水车增加，市场需求量较大，成鱼存塘不到1成，价格较上周上涨0.5元/斤。
华东地区：浙江湖州地区因前期疾病爆发，死亡率较高，新鱼存塘仅3成，价格与上周持平。
加州鲈鱼
数据分析：本周全国加州鲈鱼均价为17.75元/斤，同比下跌22.82%，环比下跌1.66%
华东地区：江苏吴江地区加州鲈标鱼基本无存塘，价格较上周上涨0.9元/斤。
华西地区：四川地区新口鲈鱼上市较多，市场供应量较大，价格下跌1-2元/斤。
生鱼
数据分析：本周全国生鱼均价为11.6元/斤，同比上涨35.29%，环比上涨0.87%。
华南地区：广东中山地区新口生鱼规格仅6-7量，成鱼存塘仅1成多，近期气温好转，正值生鱼生长高峰期，养殖户惜售待价，价格较上周上涨0.1元/斤。
其他
数据来源：通威股份市场一线人员行情报价组
因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！
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本文转自【鳜鲈前沿、通威农牧、特色淡水鱼体系】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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