崩盘!珠三角鱼价大跌,最惨跌3元!但草鱼最高涨1元,泥鳅、塘鲺也跟涨…
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本周珠三角鱼价不乐观,多个品种大幅度下跌
文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼:大规格鱼价格上涨,整体平稳
草鱼种:本周草鱼种价格稳定。随着超市统鲩价格回落,草鱼种市场需求热度降低。而且,目前出鱼仍处于供大于求阶段,预计价格不会有较大波动。
统鲩:价格持续下跌,1.5斤规格下跌0.1元/斤,价格为5.2元/斤;2斤上价格平稳,为5.0-5.2元/斤;3斤上规格同样稳定,价格为5.0元/斤。
大草鱼:价格明显上涨,上涨0.3元/斤,4斤上6.6元/斤;5斤上7.1元/斤。
脆肉鲩:本周脆肉鲩价格上涨1元。受冷空气影响,天气提前转冷,市场需求变大,目前足规格新鱼还没有迎来出鱼高峰,市场供不应求,价格因此有所上涨,预计后市新鱼逐步供应市场,短期价格看好,长期趋向于稳定。
规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
草鱼种 (黄圃1-3两) | 5.0 | +0.0→ |
草鱼种 (黄圃2-5两) | 4.8 | +0.0→ |
草鱼种 (黄圃3-7两) | 4.7 | +0.0→ |
草鱼种 (大涌3-7两) | 4.5 | +0.0→ |
统鲩1.5斤起 (三角) | 5.2 | -0.1↘ |
统鲩2斤起 (坦洲) | 5.0 | +0.0→ |
统鲩2斤起 (六乡) | 5.0 | -0.2↘ |
统级草鱼 (板芙) | 5.2 | +0.0→ |
统鲩3斤起 (莲州) | 5.0 | +0.0→ |
大草鱼4斤起 (港口) | 6.6 | +0.4↗ |
大草鱼5斤起 (港口) | 7.1 | +0.4↗ |
脆肉鲩13斤级 (东升) | 13.0 | +1.0↗ |
无鳞鱼:黄颡鱼、叉尾下跌明显
南海区域黄颡鱼
目前新鱼价格低,3.5两头、6寸筛上的鱼价在8.5元/斤左右;4两头的新鱼价格在9.2-9.5元/斤、主要还是要看大鱼成数。旧鱼价格相对稳定,在11.5元/斤左右,大鱼比例高的可以再多0.2-0.3元/斤。目前新鱼鱼价主要受外省车影响,预计到11月份才会多车。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 (南海) | 9.5 | -1.5↘ |
鱼头4.5-5两 (南海) | 11.5 | -0.5↘ | |
叉尾鮰 | 1.2斤以上 (江门鹤山) | 5.9 | -0.2↘ |
1.6斤以上 (江门鹤山) | 6.4 | -0.2↘ | |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 (江门) | 6.9 | +0.1↗ |
泥鳅 | 50-60条 (江门新会) | 6.8 | -0.2↘ |
20-30条 (江门新会) | 5.5 | +0.2↗ | |
10-15条 (江门新会) | 5.3 | +0.1↗ |
淡水特种鱼:多品种大幅度下跌
生鱼
顺德杏坛:大鱼6-7成统级发价7.0-7.5元;新鱼开始上市,3-4成左右新鱼发价6.0-6.5元。转季天气,建议做好杀虫,改底工作。
勒流区域:旧鱼基本上跌破成本价,但旧鱼存塘不多。新鱼陆续上市,目前5成左右新鱼发价6.3-6.4,达到规格可以考虑出鱼。
南海西樵九江:市场消费疲软,猪肉降价冲击鱼价,后续行情不看好。目前头批3~5成大鱼统货发价6.2~6.5元。
中山区域:本周生鱼价格持续低位,2斤上规格大鱼7.6-7.8元/斤;2斤下5.5-5.8元,7-8成大鱼统货7.0-7.4元,新鱼3-4成统货5.6-6.0。目前天气逐渐转凉,而且可能会有台风影响,建议养殖户提前做好预防措施。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
生鱼 | 4斤头 新鱼(杏坛) | 7.2 | -0.3↘ |
统级 新鱼(勒流) | 7.2 | -0.3↘ | |
4斤头 新鱼(南海) | 7.2 | +0.0→ | |
统级 新鱼(中山) | 6.8 | -1.2↘ | |
加州鲈 | 8两上 新鱼(勒流) | 9.5 | -0.5↘ |
7两上 新鱼(南海) | 9.2 | -0.3↘ | |
太阳鱼 | 3两上 (杏坛) | 12.5 | -0.5↘ |
海水特种鱼:海鲈、黄花鱼持续下跌
鲈鱼:环比上周,价格有所下跌。1.0-1.1斤价格7.6元/斤,1.1-1.2斤价格7.8元/斤,1.2-1.3斤价格8.0元/斤。
立鱼:目前立鱼交易量较少,整体价格维持稳定。
盲曹:目前统级0.8-1.3价格在10元/斤。
黄花:疫情影响仍未结束,流通大大受限,价格进一步下跌,近期级鱼开塘价格去到6元/斤,预计后续仍维持低迷状态。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海鲈
| 1.0-1.1斤 (海水) | 7.6 | -0.2↘ |
1.1-1.2斤 (海水) | 7.8 | -0.2↘ | |
立鱼 | 4两 (珠海小林) | 20.5 | +0.0→ |
5两 (珠海斗门) | 23.0 | +0.0→ | |
盲曹 | 级鱼 (海水) | 10.0 | +0.0→ |
黄花 | 级鱼 (海水) | 6.0 | -0.2↘ |
其他品种:鳜鱼、麦鲮均处下跌趋势
品 种 | 规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
罗非鱼 | 1斤起 (平沙) | 4.4 | +0.0→ |
麦鲮 | 50口 (南海) | 5.0 | -0.1↘ |
桂花鱼 | 桂花0.8-1斤 新鱼(南海) | 23.0 | -3.0↘ |
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