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养鱼有赚!塘头价最高卖到11.8元/斤!出口回暖价也涨,金鲳鱼后市值得期待

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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出口回暖、鱼价上涨,期待金鲳鱼后市更好
  • 文/ 水产前沿 张红


8月初,华南三地存海越冬鱼进一步减少,海南地区约10多万斤,广西地区几乎清堆,湛江地区少许,阳江多一些,近期鱼价有所回暖。疫情之下,很多鱼价下跌了,但金鲳鱼行情价格在逐渐好转,后市值得期待。


越冬鱼零星上市,春鱼最高11.8元/斤


8月3日,湛江地区5-6两冰鲜价9.5-10元左右,8两规格活鲜价11.8元/斤,均与上周大致持平。阳江地区6两规格春鱼冰鲜价在10元/斤,与湛江基本相同。1.5斤越冬鱼冰鲜价11.5元/斤,是华南三地最高价。


春鱼价格广西钦州港低迷,5-6两冰鲜鱼报价为8.5元/斤、6-7两报价为9-9.2元/斤,价格较其他港区要低。受此影响,北海地区价格也被打压下跌,养殖户惜售不出鱼,故北海冰鲜春鱼无价市,只有少量活鲜上市,一天约走量在1万多斤,5-6两约10-10.2元/斤。但稍大规格春鱼受市场欢迎,价格也比较好,8两以上活鲜有11.3元/斤。另外,广西北海铁山港1.5斤规格越冬鱼冰鲜价约11.2元/斤。


海南地区:春鱼仍未上市,越冬鱼存海量约10多万斤,1.5斤规格冰鲜鱼约为11.3元/斤,价格出现小幅上升。


出口有好转,价格小幅上涨


据海南某金鲳鱼产业链知名企业负责人告诉笔者,近期金鲳鱼出口情况也有所好转,尤其是大规格较受欢迎,如650-800克/条的订单,价格相较上半年有小幅上涨,但海运费用也一直在涨,所以这个价格还是不太理想,对于企业而言,利润微薄。


养殖海区已现小瓜虫,提醒大家注意防范


据江苏牧院的袁圣老师告诉笔者,据他实地走访、查看湛江东海岛、徐闻、北海铁山港、钦州港等海区养殖金鲳鱼发现,部分养殖区如钦州港初步发现小瓜虫侵袭了,袁老师称,病害已经逐渐成为金鲳养殖的重要障碍并有愈演愈烈之势。


全国水产技术推广总站也发布2021年8月份全国水产养殖病害预测预报,其中就有:刺激隐核虫病!三类水生动物疫病,病原为刺激隐核虫,俗称“白点病”或“海水小瓜虫病”,主要危害大黄鱼、卵形鲳鯵和石斑鱼等海水养殖鱼类,发病水温为22℃~26℃。水体有机物含量高、水流缓慢、养殖密度过大情况下可诱发该病暴发。患病鱼反应迟钝,游动缓慢,不时与固体物摩擦,在鱼体表面、鳍条或鳃部布满无数白色小点。上月浙江和福建有多例发病报告,应持续关注并做好预防。


少数派表示,判断小瓜虫危险程度,可以从摄食情况来判断。


  • 一般而言,减料10到20%,可以说小瓜虫开始发挥作用,鱼类生长受到限制;

  • 减料30到40%,生长是明显滞阻;

  • 减料50到60%,鱼开始消瘦,摄食已经不能支持身体的正常活动了;

  • 减料70到80%,开始进入危险期,饲料已经没法提供正常的能量,鱼开始消耗自身能量;

  • 减料80%一周后鱼明显消瘦,10天起有可能有出现死亡,在15天后,开始因体能消耗过多,体质很弱,轻度低氧或链球菌感染而大量死亡。


应对方案:在综合临床上,防治刺激隐核虫最佳方法是:


1、将网箱设置在潮水畅通的外海,保持水流畅通。

2、在刺激隐核虫生长高峰期间,尽量保持金鲳鱼的健康状态,防止各种细菌疾病的产生,内服强康生、惠得力,以减少刺激隐核虫高发期间发作的链球菌,提高鱼类的生存率。

3、挂吊鱼用敌百虫、鱼用硫酸铜等驱虫剂,以推迟刺激隐核虫感染时间,争取生存时间,避开刺激隐核虫高峰期;

4、保持勤换网习惯。

5、在刺激隐核虫高峰期,转移鱼排。


(温馨提示:本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考,不构成投资和交易建议)


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