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鱼中、养户快看!涨2-4元/斤!鳜鱼、牛蛙、福建对虾涨价,草鲫鲤、鲮鱼等集体大跌,最高跌2.5元/斤

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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最高涨4元/斤!国庆黄金周,水产品消费旺季,一大波鱼虾涨价



据鳜鲈前沿、水产前沿、通威农牧报价统计显示,国庆节到来之标,部分品种如鳜鱼、珍珠石斑鱼、黄颡鱼、牛蛙、小龙虾等出现了涨价态势。


但跌价是大多数的,像草鱼、鲫鱼、鲤鱼、生鱼、青蛙价格环比分别跌6.7%、4.3%、3.6%、14%、1.82%、1.1%,黄颡鱼、牛蛙、小龙虾价格环比涨1.4%、12.3%、24.5%。饲料鱼也在小跌,跌0.1元/斤。加州鲈价格与上周持平。目前加州鲈鱼价格已低于同期水平。


鳜鱼

需求增加,广东、江苏全线涨,最高涨2元/斤


国庆节前夕,鳜鱼订单倍增,拉动广东塘头价格再次上扬。


今天,广东鳜鱼规格较好的开价33-34元/斤,比上周涨了1-2元/斤左右;偏小的鱼也涨了。虽然湖北、江苏、湖南新鱼陆续上市,但目前量不大,市场仍以广东鱼为主。跟往年不同的是,今年偏大鱼即将到了10月依然紧缺,还有流通商预计10月份偏大鱼价格还有望上涨。


除了广东,本周江苏标桂也涨了1元/斤,开到34元/斤,接下来江苏蟹塘鳜鱼也将陆续推向市场,可能会对当地价格造成一定冲击。业内人士预计,国庆节后市场销量将会回落,届时各地新鱼集中上市,价格可能会继续下行。


省份

规格

9.23

9.30

涨跌

广东

两成小鱼

28

30

+2↗

一到两成中桂

31

31-32

+1↗

三成以上中桂

33

33-34

+1↗

新鱼1.7斤头

32

33-34

+2↗

新鱼1.5斤头

31

31-32

+1↗

新鱼1.4斤头

30

30-31

+1↗

新鱼1.3斤头

28

29

+1↗

新鱼1.2斤头以下

27

28

+1↗

江苏

标桂

33

33-34

+1↗

广西

标桂

34

34

湖北

标桂

35

35

江西

标桂

34

34

湖南

标桂

33

33


鲮鱼

大鱼仔烂市,回落0.1元/斤


本周偏大鱼仔烂市少人要,100-200口的比较抢手。部分地区麦鲮价格又回落了0.1元/斤。


地区

饵料鱼品种

9.23

9.30

涨跌

佛山

麦鲮

3.6-3.7

3.6-3.7

土鲮

4.4-4.5

4.4-4.5

肇庆

麦鲮

3.8

3.7

-0.1↘

土鲮

4.7

4.7

清远

麦鲮

3.8

3.7

-0.1↘

花都

麦鲮

3.8

3.7

-0.1↘

土鲮

4.8

4.7

-0.1↘

江门

麦鲮

3.6-3.7

3.6-3.7

土鲮

4.8

4.7

-0.1↘


石斑鱼

两广、福建珍珠最高涨1.5元/斤


节日消费拉动,9月30日,湛江、阳江、福建多地珍珠龙胆石斑鱼有了一定幅涨的上涨,0.5-1.5元/斤不等,其中阳江地区最高涨了1.5元/斤,福建涨1元/斤卖最高价为35元/斤,养殖户表示,如果能稳定在35元/斤,那么他们表示满足了。但据最新消息,今天10月1日,湛江珍珠跌价了,只有30元/斤,较昨天跌了1-1.5元。


普通淡水鱼类价格走势



草鱼

上市量多价跌,跌破5元/斤


草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.1元/斤,同比上涨13.8%,环比下跌6.78%。本周除四川绵阳受国庆假期刺激,草鱼流通加快,价格上涨0.1元/斤,华中、华南等地草鱼均达上市规格,池塘密度较大,市场流通缓慢,鱼价持续下跌,广东云浮2斤草鱼价格跌破5元/斤。


鲫鱼

发病、鱼塘回填影响,鱼价大跌1元/斤


鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.8元/斤,同比上涨2.6%,环比下跌4.3%。江苏鲫鱼受鳃出血病、浙江受鱼塘回填等影响,鲫鱼大量上市,价格下跌0.3-1元/斤。四川地区因中秋假期刺激后,目前鲫鱼价格维持稳定。安徽受江苏鱼刺激,本地养殖户出鱼意愿不强,价格下跌1元/斤。


鲤鱼

最高跌0.3元/斤


鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.1元/斤,同比上涨6.8%,环比下跌3.6%。河南、吉林、黑龙江等地养殖户为缓解池塘密度积极处鱼,鲤鱼供应量较大,价格下跌0.1-0.3元/斤。河北、天津因国庆假期冲击,市场流通量增加,价格均上涨0.1元/斤。江苏、宁夏、沈阳延续中秋节高价,鲤鱼价格与上周持平。


特水鱼、蛙类价格走势




黄颡鱼

全国价格呈下跌趋势


黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.1元/斤,同比上涨1.1%,环比上涨1.4%。广东佛山地区受假期刺激,需求量增加,4两价格上涨0.6元/斤。湖北、四川、浙江等地价格与上周持平。


加州鲈

同期比低于去年


加州鲈:本周全国加州鲈鱼塘口均价为16.2元/斤,同比下跌4.7%,环比持平。江苏吴江地区加州鲈新口、老口青黄不接,加之国庆假期需求量增加,价格较上周上涨0.5元/斤。四川地区养殖户集中出鱼,价格下跌0.5元/斤。佛山加州鲈大规格黄颡鱼较少,8两以上价格达16.2元/斤,价格较上周上涨0.2元/斤。


牛蛙

备货国庆,蛙价涨0.5元/斤


牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为6.4元/斤,环比上涨12.3%。广东汕头地区牛蛙目前存塘较多,国庆需求增加,价格上涨0.5元/斤。广西地区鱼贩为假期备货,价格上涨0.5元/斤。


据水产前沿刚刚获悉,明天10月2日牛蛙的塘头价如下:



黑斑蛙

消费减少,猛跌2.5元/斤


黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为10.4元/斤,环比下跌1.1%。安徽合肥地区近期消费减少,蛙贩收蛙减少,价格下跌2.5元/斤。湖北荆州因假期刺激,价格上涨0.5元/斤,预计节后价格会下调,持续到10月底蛙进洞后,价格才会回调。


虾类价格走势



南美白对虾

广东跌价厉害跌4元/斤,福建涨4元/斤


对虾:本周全国对虾塘口均价为26.7元/斤,同比上涨10.7%,环比下跌14%。广东湛江地区20头以内大规格虾较少,加之白便病虾较多,价格下跌4元/斤,汕尾地区对虾规格基本在60-70头虾为主,40头以内对虾较少,市场走量较少,价格下跌2元/斤。福建漳州地区存塘虾不足2成,大部分养殖户已开始晒塘放苗,疫情已过,广东需求增加,价格较上周上涨4元/斤。


小龙虾

缺虾,有价无市,价格上涨


小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为21.2元/斤,环比上涨24.5%。湖南地区目前缺虾,呈有价无市的现状,价格呈上涨趋势。


各区域多品种塘口价汇总


数据来源:通威股份市场一线行情报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!


聚焦 | 回顾



转载声明

本文转自【鳜鲈前沿、通威农牧、水产前沿】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。

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