生鱼行情进入过山车模式！上周涨0.8元/斤，本周跌1元/斤，发车价回落至12元/斤，流通商亏本，出鱼积极性低！

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受疫情影响，市场消费受阻，同时由于前期出鱼量大造成市场拥挤，本周生鱼鱼价下滑

• 文/ 水产前沿 林贞武

行情综述

生鱼跌得厉害，发车价降至12元/斤

广东杂交生鱼行情开启过山车模式，本周价格回落1元/斤！“旧鱼又跌价了，价格上上星期跌，上个星期回涨，但这星期又跌价了，旧鱼2斤上发车价从上周的最高13.2元/斤，跌至12元/斤，旧鱼中鱼发车价则相对稳定，今日7.3-7.5元/斤。”珠三角一生鱼中说道，目前旧鱼大鱼鱼头一般为5斤半到7斤之间，发车价在12-12.3元/斤之间一生鱼资深人士表示：“这几天跌价可能跟前些天市场大量抛售老鱼有关，上星期老鱼价格猛涨，流通商大量开鱼，市场拥挤导致烂市。其次，近期多个地方出现疫情，市场消费受影响，加剧价格下滑。”

据了解，流通商目前手上的鱼基本是前些天重金定的，很多宁愿亏本出鱼也不敢挞定，但是流通商定鱼出鱼的积极性低了很多。“开网拉鱼基本要亏本，市场暂时进入淡季期，即日起每星期老鱼只开一塘，新鱼开2-3塘！”广东一大流通商发朋友圈说道。至于后市如何，有鱼中表示，北方大雪加疫情，市场吃不消，短期内后市估计不那么乐观。

各产地行情与报价

随着天气逐步降温，鱼养殖市场出鱼量略有增加，但在不稳定的疫情影响下，行情有所波动：本周黄颡鱼有涨有跌，最高下滑0.3元/斤，加州鲈价格暂稳，而草鱼再涨0.2元/斤，江团价格跌1元/斤，鳜鱼最高下跌2元/斤。近期由于疫情缘故，市场消费有所影响，大多数淡水鱼行情有所波动，接下来行情怎么看，欢迎留言区评论。

广东佛山本周回跌1元/斤。由于受市场疫情影响，同时这段时间以来市场鱼价高导致出鱼量猛增的缘故，导致市场消化不良，进而造成生鱼行情下滑，广东生鱼行情从上周旧鱼发车价最高时的13.2元/斤，本周跌至12元/斤，流通商亏本，养殖户出于积极性受影响。目前2斤以上规格的旧鱼大鱼塘头价格11.7-11.9元/斤之间，2斤下旧鱼塘头价为7.2元/斤左右，新鱼2斤上发车价为10.3-10.4元/斤，新鱼中鱼规格发车价为7.3元/斤，旧鱼2斤上6成9.9-10元/斤。业界表示目前广东杂交鱼受前期市场出鱼量大影响，价格下跌，但是流通商开始控制出鱼，短期内可能行情不明朗，但是随着气温下降，外地市场出鱼难度加大，同时等疫情稳定下来，估计还是有机会的。

广东中山本周鱼价下跌1元/斤。大致情况与佛山类似，新鱼2斤上5成统货8.6元/斤左右，旧鱼2斤上7成10.4-10.5元/斤，2斤上规格旧鱼大鱼塘头价11.7-11.9元/斤之间，1-2斤规格的旧鱼中鱼塘头价7.1元/斤左右。业界表示，近几天鱼价回落，市场出鱼减少，长远来看旧鱼依旧是紧缺，新鱼养殖户出鱼少，后市看好！

山东本周价格略有上涨。天气降温，市场出鱼难度增加，鱼价稍有回暖。目前微山县平2斤价格为9-9.5元/斤，平均2.5斤价格为10元/斤左右，临沂平均2斤的规则的鱼价格为9元/斤，平2.5斤规格的鱼价格为9.3-9.5元/斤。业界表示目前无外地鱼过来，当地鱼供应本地市场，2.5斤大鱼相对比较吃香，价格短期内维稳！

浙江湖州本周价格维稳。当地价格维稳，消费市场仍以本地为主，本地鱼走量不多，行情暂时稳定。目前3斤上3成9-9.2元/斤，3斤上4成9.2-9.5元/斤。业界表示当地鱼价一动不动，仍会以稳定为主。

江苏本周价格维稳。江苏地区市场大鱼走量顺畅，中小鱼抓的少，整体价格不变。目前平2斤规格的鱼塘头价8元/斤，平1.8斤规格的鱼塘头价7.3-7.5元/斤，平2.5斤规格的鱼塘头价格为9元/斤，平2斤新鱼塘头价7.5元/斤，主要看鱼的身材，小鱼8两-1.4斤规格的鱼塘头价为5.5元/斤。

安徽本周价格略有下滑。当地生鱼近期受疫情影响，加上本地鱼市场接受度没有杂交鱼高，行情略有下跌。目前平均低于2斤的鱼订的很少，平均低于1.6斤的鱼基本没人敢开，平2斤规格的鱼塘头价为8元/斤左右，平2.5斤规格的鱼8.5元/斤左右。

今天从批发市场得到消息，近期生鱼（黑鱼）市场走量、行情受疫情略有影响，销量一般。内地市场货源供应充。批发市场价如下，湖北市场生鱼2斤上大鱼在12元/斤，中鱼10元/斤，小鱼8元/斤。沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5元/斤。

11月11日各地塘头价

区域	规格	11.4 (元/斤)	11.11 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
广东 佛山	老鱼2斤 上发车价	13-13.2	12-12.2	1↘
老鱼2斤上	12.7-12.9	11.7-11.9	1↘
老鱼2斤 下发车价	7.6-7.7	7.3-7.5	0.2↘
老鱼2斤下	7.3-7.4	7．3-7.4	→
新鱼2斤 上发车价	11左右	10.3-10.4	0.7↘
新鱼2斤 下发车价	7.3-7.4	7.3	0.1↘
2斤上6成	10.5-10.6	9.9-10	0.6↘
2斤上7成	11.1-11.2	10.4-10.5	0.7↘
2斤上8成	11.7-11.8	10.9-11	0.8↘
2斤上8.5成	暂无	11.1-11.2	→
广东 中山	老鱼2斤上	12.7-12.9	11.7-11.9	1↘
老鱼2斤下	7.3-7.4	7.3-7.4	→
新鱼2斤 上5成	8.6-8.8	8.5-8.6	0.1↘
浙江 湖州	3斤上4成	9.2-9.5	9.2-9.5	→
3斤上3成	9-9.2	9-9.2	→
老鱼统货	9.3-9.5	9.3-9.5	→
山东 微山湖	平均2斤	8.5-9	9	0.3↗
平均2.5斤	9.5-10	10左右	0.3↗
山东 临沂	平2斤	8.4-8.6	8.5-9	0.3↗
2.5斤	9.3左右	9.5-9.6	0.3↗
福建 漳州	2斤上6成	/	/	/
3斤上	/	/	/
江苏 泰州	平2.5斤	8.5-9	8.5-9	→
平2斤	8	8	→
江苏 盐城	平2斤	8	8	→
安徽	平2斤	8	8	→
平1.6	6.8-7	6.8-7	→
平2.5斤	8.5左右	8.5左右	→
湖南	1斤上统货	9-9.5	9-9.5	→
1斤下统货	8	8	→

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