最高17元/斤！清明节拉动消费，防疫影响外销，华中下调0.5元|杰大饲料特约

中国水产第一媒体水产前沿 2023-03-09

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现阶段各主养区可上市商品鱼存塘量并非特别多，避免了疫情防控影响可能导致的严重积压问题

文/ 鳜鲈前沿
图/ 杰大饲料

一周行情综述

疫情防控对加州鲈商品鱼流通销售的影响不可忽视，节假日消费效应也未能对市场行情的整体走势起到太大的正向作用。多数主养区加州鲈商品鱼价格较为平稳，局部出现小波动。本周，两湖加州鲈商品鱼塘口价因防疫影响外销而有0.5元的下调幅度；四川产区鱼价则受清明节消费需求带动而出现了0.5元的回涨。

得益于2021年末、2022年初好行情所促进的出鱼潮，现阶段各主养区可上市商品鱼存塘量并非特别多，多少避免了疫情防控影响可能导致的严重积压问题。而且，随着各产区加州鲈陆续进入排卵期，存塘量不多的养户，出鱼不至于太过迫切。建议养殖户根据自身实际情况和养殖计划，选择合理的出鱼时机以提高养殖效益。

主产区行情简析

广东佛山：8两上塘头价13.8元/斤，7两上13.3-13.5元/斤，6两上12-13元/斤不等；小规格鱼走量少，有一部分鱼塘清塘需要排期，大鱼走量较为爽市，具体成交价按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量调整。现阶段1斤上规格大鱼比较畅销，其比例越高价格越好。因为年初行情不错，很多养户都拦过炮头、出过两箍鱼，如今大鱼存塘量普遍不多，后市有望看涨，还有旧鱼存塘的养户惜售心理较强。

种苗方面，广东水花价格约40-160元/万尾不等；朝苗150-200口售价约0.8-1.15元/尾不等，200-300口0.7-0.9元不等，1000-3000口售价约0.3-0.55元/尾不等。

浙江湖州：正8成大统货、无大肚鱼的塘口价13-13.5元/斤，稍微有点大肚鱼的12.5-13元/斤，5成大肚鱼的12-12.5元/斤，5成以上大肚鱼的11.5元左右。作为华东地区最大的商品鱼消费市场，上海疫情形势严峻，市场几乎完全停摆，这对菱湖加州鲈出塘流通有巨大的影响。虽然杭州、常州、南京等主要市场依然畅通，但是节假日期间加州鲈商品鱼走量非常少。原本积极卖鱼的养户，似乎慢慢进入观望状态，或更倾向在加州鲈产卵复膘后出售。

江苏吴江：硬8两标鱼塘口价14元/斤，硬9两标鱼、炮头1.5斤上塘口价14.5元/斤。受防疫影响比较大，目前没有鱼车到塘口进行交易，基本没有出鱼活动。由于饲料供应也面临较大的障碍，为避免“断粮”，部分养户开始减少投喂。商品鱼出塘受阻，投苗也可能受到一定影响。当地水花售价仍是90元/万，本地大棚苗售价维持200口/斤1.1元/尾，150口/斤1.3元/尾，100口/斤1.5元/尾。

四川成都：8两上塘口价15.5元/斤，9两上17元/斤，较上周出现0.5元的涨幅。当地市场流通还比较通畅，但大肚鱼比例上升对成交价有一定影响，部分养户计划在加州鲈产卵复膘后再出售，清明节假日期间出鱼量整体不多，一天约3万-5万斤，促进了行情上调。进入投苗期，养户积极性不错，目前200-300口/斤苗价约1元/尾。

湖南华容：标鱼8两上塘口价14元/斤，较上周价格有0.5元的回调幅度。进入水花投放高峰，当地养户腾塘育苗的需求上升，清明节假日期间出鱼较多，但受防疫限制，外地市场销售阻滞，而本地市场消化力有限，导致商品鱼价格出现波动；大肚鱼的增加，也对实际成交价有很大影响。

湖北武汉：8.5两上、炮头1.4-1.5斤塘口价14元/斤，较上周下调0.5元/斤。随着加州鲈逐渐进入产卵期，一些养户出鱼需求上升，许多选择在清明期间交易。由于疫情防控导致外销受阻，本地市场难以消化，商品鱼流通量下降，造成积压，使得商品鱼价格下滑。虽然部分业者不大看好后市行情，但目前投苗热情还不错，100口/斤的品牌苗售价仍维持1.8元/尾左右。

河南郑州：硬9两均重1.2斤，炮头1.6-1.7斤塘口价14-14.5元/斤。本地养户暂无出鱼积极性，现阶段市场流通以广东货源为主。疫情防控对水产品销售影响不大，但对人员外出流动有所限制，使得清明期间消费需求不明显，行情整体维持平稳状态。

全国7大产区塘头价对比

地区	规格/尾	加州鲈塘头价（元/斤）
4月1日	4月6日	涨跌
广东佛山	6两上	12-13	12-13	→
7两上	13.3-13.5	13.3-13.5	→
8两上	13.8	13.8	→
浙江湖州	大统货	13	13	→
江苏吴江	9两上	14.5	14.5	→
四川成都	9两上	16.5	17	0.5↑
湖北武汉	8.5两上	14-14.5	14	0.5↓
湖南华容	8两上	14-14.5	14	0.5↓
河南郑州	9两上	14-14.5	14-14.5	→