鱼少价涨，最高涨幅达2元/斤！流通商抓鱼难，珍珠斑整体上涨…|2022年5月19日石斑鱼报价

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市场上规格石斑鱼存塘量极少，流通商难抓鱼，鱼价整体上升

• 文/ 水产前沿 何鸿浩
  

总体行情简析

本周石斑鱼价格呈现回温状态，多个地区的珍珠斑报价都有所上涨，但具体涨幅各地不一。现在正处于石斑鱼青黄不接的阶段，旧鱼存塘极少，新鱼未达上市规格。近日，多位流通商表示抓中鱼难度大，市场确实不好抓合适的规格鱼，预计该情况会持续至端午节前后。此外，众多流通业者还在关注上海市场的解封，期盼能为市场消费带来利好消息。

各地行情分析

海南地区：海南地区石斑鱼价格连涨2周。当地流通业者表示，现在整体市场还算可以，影响并不是特别大，而且流通商一般都有自己的稳定市场进行批发。但另一方面，这局面对养殖户来说就不是很好了，整体销量要比往年少一半。

广东地区：本周广东地区石斑鱼价格有所上涨，阳江、茂名地区珍珠斑价格小幅上涨，湛江地区珍珠斑价格上涨明显。湛江从业者表示，疫情对石斑鱼流通影响并不大，市场上缺中鱼，现在流通商要鱼，但养殖户也没有多少鱼能给抓，故价格回升明显。阳江、茂名一带从业者表示，现在鱼价稍有好转，但本地石斑鱼目前规格偏小，估计端午节前后规格鱼流通才会多些。

广西地区：广西石斑鱼仍未批量上市，不少养殖户预计会在端午节前后上市，届时可能会对现有价格体系造成冲击。

福建地区：目前福建石斑鱼市场依旧萎靡，当地业者都在等待上海市场解封后的消费反弹。

各地石斑鱼报价

地区	品种	规格 (斤)	5.19价格 (元/斤)	5.12价格 (元/斤)	涨跌 (↗→↘)
海南	珍珠	1-2	32	31	+1.0↗
3-4	——	——	——
2斤上	28	28	+0.0→
4斤上	——	——	——
龙胆	15斤上	——	——	——
20斤上	——	——	——
杉虎 斑	1斤上	37	37	+0.0→
1.3斤上	——	——	——
金虎 斑	1斤上	37	37	+0.0→
红东 星斑	1.1斤上	94	95	-1.0↘
1.2斤上	97	97	+0.0→
1.3斤上	100	100	+0.0→
老鼠斑	0.8上	——	——	——
阳江 茂名	珍珠	1-2	32.5	32	+0.5↗
杉虎 斑	1.0上	——	——	——
1.3上	——	——	——
湛江	珍珠	1-2	32.5	30.5	+2.0↗
福建	珍珠	1斤上	暂无	暂无	——
青斑	1.2上	——	——	——
云龙	1.2-2	——	——	——
广西	珍珠	1-1.6	——	29	——
1-2	——	——	——
台湾	珍珠	1-1.6	暂无	暂无	——
1.6-2	暂无	暂无	——

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