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6.5成统货最高卖9.3元/斤!有流通商称明天还要涨0.5元,生鱼要再次雄起了么?

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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生鱼行情:本周疫情逐步好转,业界对后市看好

  • 文/ 水产前沿 林贞武


行情综述



广东生鱼似乎继续升价!本周生鱼行业波动比较大,首先出现先涨后跌的现象,“生鱼行情刚好,两天又开始烂市了。”流通商华说道。不过,今天的行情似乎又开始好转,今天早上广东一流通商定了一塘6.5成统货的生鱼,塘头价达到9.3元/斤,并表示明天生鱼将继续上涨0.3-0.5元/斤。消息一出,引发行业热烈讨论,让养殖户又看到了涨价的希望。但是,据市场总体反馈,目前能达该价格的很少,普遍情况是和上周同期持平。江门养殖大户胡老板表示:“目前生鱼养殖户普遍惜售,加工厂也基本全面开工,市场需求大,广东日均出鱼接近300万斤,虽然目前还没怎么涨价,但按现在的市场趋势,后市应该是会涨。”



此外,这段时间属于生鱼投苗的关键时期,今年养殖户投苗热情依旧不减。目前江浙沪等地规格为3条/斤的生鱼苗价格大概是10-10.5元/斤。广东这两天天气稳定,苗场黑芝麻孵化量增加,投苗量也还可以,生鱼黑芝麻价格为600-800元/万尾。值得注意的是,江苏等地区由于近期属于放苗高峰期,养殖户塘头着急放苗,集中出鱼对成鱼价格造成一定的影响。总体来讲,目前市场生鱼存塘量并不多,养殖户出鱼较为理性,业界普遍看好后市。


各产地行情与报价



多地疫情好转,市场消费量增加,存塘量少,多种特种鱼鱼价上涨,但也有部分品种由于局部疫情及病害等问题,价格有所下滑。本周黄颡鱼最高跌2元/斤,而加州鲈价格最高涨1元/斤,草鱼继续烂市,江团价格维稳,鳜鱼最高涨2元/斤。后市如何,欢迎留言区评论。


广东佛山行情来回波动。本周生鱼市场波动较大,随着市场陆续开放,市场走量增加,流通商定鱼积极性有所增加,珠三角生鱼日出鱼量预估300万斤左右,但价格仍未有明显上涨,养殖户普遍惜售,不过也有个别流通商由于市场需求,开始上调收购价。据了解,本周实际行情暂时维稳,4斤头2斤上规格的大鱼塘头价在9.2-9.3元/斤,5斤头鱼头的2斤上大鱼9.7-9.8元/斤,2斤下规格塘头价在7.7-7.9元/斤之间,2斤上6成统货8.5-8.6元/斤。业界人士表示,这几天各地疫情进一步稳定,被封的市场重新开放,市场走量增加行情自然会好转,对后市看好。


广东中山本周行情波动不大。大致情况与佛山类似,今日新鱼2斤上规格大鱼塘头价9.2-9.8元/斤,1-2斤规格的中鱼塘头价7.7-7.9元/斤。目前养殖户出鱼相对理性,业界对后市相对看好!


山东本周价格维稳。目前当地生鱼存塘量比较少,价格总体维稳,本周塘头平2斤10-10.3元/斤之间,平2.5斤大概为10.5-10.8元/斤。


浙江湖州本周价格维稳。随着周边市场逐步解封,市场需求增加,但是也有部分养殖户着急出鱼腾塘投苗,因此本周当地价格总体波动不大,3斤上3成成鱼价格为10元/斤左右,苗价也相对比较稳定,3条/斤规格的鱼种价格为10.5元/斤左右。


江苏本周价格下滑0.3元/斤。本周江苏市场走量维稳,但近期养殖户着急出鱼腾塘放苗,出鱼量增加,导致行情略有下滑。目前平均2斤规格塘头价为9.5-10元/斤,平2.5斤规格的鱼塘头价格10-10.5元/斤。


安徽本周价格波动不大。近期是当地放苗的关键时机,养殖户投苗积极性不错,苗价稳定。此外,当地疫情逐步稳定,市场流通有所增加,但本地鱼并不多了,目前平2斤规格鱼塘头价10元/斤左右,2.5斤规格的10.5元/斤左右。


今天从批发市场得到消息,随着多地疫情影逐步稳定,生鱼市场需求量有所增加,但疫情对江对西及云贵川等市场的影响仍不小,特别是消费大生鱼的区域。本周鱼价总体稳定,2斤上大鱼在12.5-13元/斤之间,中鱼相对稳定,价格为11.5-12元/斤,小鱼9.5-10元/斤,沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5-13元/斤。


5月26日各地生鱼价



区域

规格

5.19

(元/斤)

5.26

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

佛山

5斤头2斤

上发车价

10-10.1

10-10.1

4斤头2斤

上发车价

9.5左右

9.5左右

棚鱼2斤

上塘头价

9.2-9.8

9.2-9.8

棚鱼2斤

下发车价

8-8.2

8-8.2

棚鱼2斤

下塘头价

7.7-7.9

7.7-7.9

棚鱼2斤

上7.5成

9.2左右

9.2左右

棚鱼2斤

上7成

9.1左右

9.1左右

棚鱼2斤

上6成

8.6-8.8

8.6-8.8

广东

中山

棚鱼2斤

上塘头价

9.2-9.8

9.2-9.8

棚鱼2斤

下塘头价

7.7-7.9

7.7-7.9

棚鱼2斤

上6成

8.6-8.8

8.6-8.8

浙江

湖州

大鱼塘头价

/

/

/

3斤上

3-4成

10-10.2

10-10.2

3条/斤

10.5

10.5

山东

微山湖

平均2斤

10

10

平均2.5斤

10.51

10.51

山东

临沂

平2斤

10

10

平2.5斤

10.5-10.7

10.5-10.7

福建

漳州

2斤上6成

/

/

/

3斤上

/

/

/

江苏

泰州

平2.5斤

10.5

10-10.5

0.3↘

平2斤

10

9.5-10

0.3↘

江苏

盐城

平2斤

10.3

10-10.3

0.2↘

平1.8斤

9.5-10

9.5-9.8

0.2↘

安徽

平2斤

10

10

平1.6

9-9.5

9-9.5

平2.5斤

10-10.5

10-10.5



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